搜尋結果
紅龜粿的吃法引發網友熱烈討論,對此根據三立新聞報導,一間專賣粿的店家老闆娘表示,北部人大多吃蒸的,因為北部較為潮濕的關係,煎的因為太燥熱容易會口渴;而中部人則是因為務農者較多,時間較彈性,像是碰上雨天,大家就有時間可以煎粿喝茶,而廚師賴毅唐說,南部也多用蒸的,但粿黏呼呼的口感會較北部明顯。...
2024年3月16日 · 家扶寶寶、認養人相見歡 自製紅龜粿體驗客文化. 16:06 2024/03/16. 中時. 邱立雅. 新竹家扶中心16日於辦理「認養人相見歡」活動,邀集來自各縣市的45 ...
2017年12月6日 · 金大還特別安排黃振良老師講述閩南民俗米食「紅龜粿」的歷史淵源及在金門節慶中所代表的意義,並由榜林村的志工媽媽們指導僑青們動手做紅龜粿,從糅麵、包餡、印模和蒸煮的過程中,體驗最具家鄉味道的紅龜粿。 馬來西亞巴生雪蘭莪金門會館青年團團長楊質煥表示,馬來西亞華人也喜歡吃紅龜粿,因此能夠回到金門親手做故鄉的紅粿更有意義。...
2022年12月17日 · 新中社社區發展協會指出,「紅龜粿」是老年人的共同記憶,為讓年輕人了解傳統,特別遵循古法呈現古法製作紅龜粿過程,以採黃槿樹葉當墊粿炊蒸,經蒸熟之紅龜粿特別香特又好吃,深受社區老少喜愛。...
2021年11月20日 · 移民署金門縣服務站與金門縣專勤隊今天邀請新住民家庭大、小朋友學習手作「紅龜粿」擴香石。. (移民署提供). 「紅龜粿」是金門傳統地方美食 ...
2021年9月20日 · 閩南傳統美食「紅龜粿」寓意吉祥、祈福的圖案,讓這種好口味洋溢豐富、精彩的民俗風情。 國立金門大學安排兩岸和外籍同學在社區媽媽的指導下DIY學作,共度一個很有氣氛的中秋節。...
2013年11月24日 · 04:09 2013/11/24. 鐘武達 、彰化. 紅龜粿文化的傳承! 彰化縣定古蹟二林仁和宮慶祝重新入火安座10周年,舉辦融合傳統與新意的系列活動,23日登場的紅粿龜DIY,年長的婆婆媽媽透過指導製作平安龜,回憶早期農村之間的相互祝福。 字級設定: 小 中 大 特....