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2024年3月31日 · 拿出剛做好的草仔粿、紅龜粿，表面溫度還熱熱的，這家同樣賣紅龜粿、草仔粿的糕餅業者，使用的材料有些不一樣。 業者都會跟客人特別叮囑 ...
2023年6月9日 · 「紅龜粿」是傳統節慶的米食糕點，也能變成下午茶嗎？ 南投日月潭風景區，出現了這家既懷舊又文青的庭園咖啡，8年級的年輕女生，把阿嬤的「紅龜粿」，改成像「紅豆餅」一般的烤法，做出不一樣的現烤「紅龜粿」。 紫的綠的紅的，印有花紋的烤餅，有著馬卡龍的顏色，又像是傳統的「紅龜粿」，盛裝在雙層竹籃上方，底下還有一層。...
2024年4月2日 · 紅龜粿又被客家人稱為紅粄、紅印粄，不光清明節，台灣民眾還會在大大小小的傳統節慶、祭祀、長輩壽辰時，準備紅龜粿。 紅龜粿外型上除了會壓上龜甲圖案外，內裡也多半是紅豆、綠豆、花生或是蓮蓉等甜餡料，是象徵吉祥、長壽的祈壽佳品。 在清明掃墓上，紅色的紅龜粿多用來祭拜舊墳，表示感謝祖先的德澤；青色、白色的「紅龜粿」則多用來祭拜新墳，表示緬懷、哀思與祝福。 ★...
家扶寶寶、認養人相見歡 自製紅龜粿體驗客文化. 故事作者: 邱立雅. • 11 分鐘. 新竹家扶中心16日於辦理年度「認養人相見歡」活動，邀集來自各縣市的45組、66名熱心認養人及他們的家人，前來新竹與認養的孩子相會，當天安排認養人與長期受助的孩子們一起體驗自製紅龜粿、品嘗客家擂茶等，為這難得的相見歡活動添增濃濃的歡樂氛圍。...
2024年3月25日 · 草仔粿是台灣人清明節必吃的傳統米食之一，披薩業者必勝客推出了清明限定口味，把清明祭祖常見的草仔粿跟披薩結合成烏龜造型的「芝心雙粿草仔龜披薩」，對於這個挑戰「台灣人的極限」的大膽創新，已有不少嘗鮮民眾發表「開箱心得」，常透過臉書評論時事的精神科醫師沈政男也發文表示：「哇，我去買來吃了！...
抗焦失眠藥流竄濫用 社會隱患誰能解. 曾喊：台「男女皆兵」 美前防長艾斯培新書揭密政治內幕！ 全台灣最貴吃到飽餐廳「饗 A Joy」，儘管一人要價逾4000元，仍吸引許多饕客爭相搶訂位。 隨著正式開幕，網路上也出現許多分享菜色的文章，其中就有人發現，甜點區竟出現古早味紅龜粿和雞蛋糕，令許多人直呼是陷阱，「拿了就中大計」。
2024年4月3日 · 在中國文學中有著不計其數描述著清明的文章，是因在華人社會中有著慎終追遠、感謝先人的文化，因此在每年這個時節家家戶戶都會前去先人的墓地或是靈骨塔祭拜，拜拜流程和供品，還有哪些地雷是絕對不能踩，就讓小編來告訴你。 傳統掃墓流程....
