6 天前 · 傳統建材則多以「紅磚紅瓦」，因為歷來將紅色視為喜慶吉利的顏色，所以泉州人索性把紅磚叫做「福辦磚」，傳統臺灣閩南大厝或宮廟使用紅瓦。
2023年12月6日 · 西港地區盛產胡麻，豐饒的農特產品，還有好山好水的風光，為此在地商家阿農兄就與嘉南藥理大學合作，舉辦一場體驗課程，除了帶學生認識西港 ...
2023年11月21日 · 黃玉好舉例，米食點心吃多容易脹氣，因此想到可以選擇不易脹氣的艾草作為菜包或草仔粿的材料之一，或過去拜拜會使用全紅的紅龜粿，但為了避免消費者攝取過多色素，而改為一點紅的紅龜粿，客人也能接受，而今年端午節更開發健康粽，加入紫米 ...
2023年11月25日 · 吉祥食物中，人們最耳熟能詳者便是紅龜粿了，祭祀、喜慶或年節時，都是重要的主角，然食粿有分教：華語文化裡的「糕」在台語裡多數是「粿」的意思。 如「綠豆涼糕」，台語說「綠豆粉粿」、「蘿蔔糕」說「菜頭粿」、「甜糕」說「甜粿」。
2023年12月4日 · 圍繞於此的祭拜盛典多樣，人們為了祈求平安、賺大錢，促成獨特粿餅文化的誕生，在那個買不起甜食也要用好食材祭拜蒼天的年代，萬華的糕點米食，不只是民俗點心，更是人們因信仰所留下的記憶老味道。 紅龜伯：市場飄香半世紀的手工米粿
2023年11月17日 · 紅蛋這個構想是怎麼誕生的已無從知，不過蛋在華人社會中一直別具意義 ，象徵新生和生命力，也象徵圓滿無缺 ... 所以壽宴結束時，壽星會贈送各式壽品給參加的賓客，幫客人添喜。一定會有的是象徵新生命的紅蛋和紅龜粿 ，數量以年齡加十二 ...
2023年12月3日 · 閩南民系. 閩南民系 （Bân-lâm-bîn-hē） [1] ，簡稱 閩南人 ，在 東南亞 通稱 福建人 [a] （ 白話字 ：Hok-kiàn lâng）， 福州 稱 下南囝 、 下南鬼 （含貶義）（ 閩東語 ： 下南囝、下南鬼 ， 平話字 ： â-nàng-ngiàng、â-nàng-gūi ） [2] ， 客家 稱 河老 （ Hô-ló ...
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