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2023年2月8日 · 提升記憶力. 根據韓國首爾大學（Seoul National University）自然科學系所的研究，發酵食物如納豆有助維持腦神經功用，能強化記憶、降低緊張和焦慮，維持腸道與腦部健康。 納豆吃法多變 拌飯最經典. 納豆吃法1. 攪拌到濃稠直接吃. 一般超市購買的盒裝納豆，只要將包裝盒撕開，去除上方的透明薄膜，用筷子均勻攪拌，直到納豆牽絲、呈黏稠狀後，即可食用。 納豆吃法2.
2023年3月29日 · 總的來說，納豆是一種營養豐富的食品，對於保持身體健康和預防疾病有著重要的作用。納豆4大功效 納豆是一種超級食物，其中含有大量的營養素，尤其是維生素B2的含量比一般大豆多了4倍。此外還含有鐵質、蛋白質和益生菌等營養成分。
2020年3月27日 · 納豆還具有預防癌症、血管疾病，以及調整腸道環境等各式各樣的效果。納豆中的納豆激酶還具有獨一無二的功能，能溶化血栓、讓血液變清澈。 延伸閱讀：婦人術後幾乎不下床 急性肺栓塞險喪命 晚餐吃吸收效果最好 納豆激酶不耐七十度以上的高溫 ...
2019年6月19日 · 納豆功效1、促進心血管健康. 納豆功效2、有助於強健骨骼. 納豆功效3、維護健康腸道，增強免疫系統. 納豆有副作用嗎？ 納豆怎麼吃？ 攝取量多少才有幫助？ 納豆是什麼？ 相信很多到日本旅遊的朋友，對納豆製品應該不陌生，納豆是怎麼來的呢？ 最古早的做法是將蒸熟的黃豆，利用沸水殺菌後的稻草進行包裹，並在一定的溫、濕度控制下進行發酵而得到的。 而現今則是透過生物工程純化出 納豆菌（Bacillus subtilis natto） ，再進行大規模的發酵大量生產出來的食品。 簡單來說，納豆是由黃豆透過細菌發酵的製品。 納豆的營養組成有哪些？
2023年9月26日 · 納豆功效：高蛋白質含量、富含纖維、益生菌源、富含維生素K2、抗氧化作用以及血管保健。納豆的營養成分很高，但些人不適合吃納豆。
納豆被推薦的實證功效 (好處)有哪些？ 1．納豆富含營養素. 每100克納豆約含有多種營養（以日推薦劑量百分比計算） 纖維: 5 grams 蛋白質: 18 grams 錳: 76% 鐵: 48% 銅: 33% 維生素K: 29% 鎂: 29% 鈣: 22% 鉀: 21% 鋅: 20% 硒: 13% 納豆特別之處在於經過益菌發酵過程後，會產生比原有形態更多的維生素，如維生素B1、B2、B3（菸鹼酸）B6及維生素K2. 這些B群維生素在人體中扮演著將醣類、脂肪及蛋白質轉換成能量過程時的重要輔酶，同時也具有抗氧化、合成神經傳導物質等功能. 維生素K2是形成人體中多種任務型蛋白的重要輔因子，若是嚴重缺乏常與糖尿病，骨質疏鬆症，癌症和心血管疾病有關。 註5.
2024年4月8日 · 納豆是一種源自日本的傳統發酵食品，主要由大豆製成。 它含有豐富的蛋白質、維生素K2、纖維和抗氧化劑，是一種極具營養價值的食物。 而納豆中的『納豆激酶』是一種特有的酵素，具有強大的生物活性，它在人體內發揮多種作用功效。 促進體內代謝. 調節生理機能. 增進循環力. 管道暢通不堵塞. 納豆搭配複方更有感？ 國際研究證實，納豆若搭配紅麴、輔酵素Q10、維生素E、維生素D等營養素一起食用，對維持管道順暢流通有很大的輔助效果。 誰適合吃納豆保養？ 納豆中的納豆激酶對管路健康非常有幫助，特別是外食族、銀髮族，或是已經有健檢紅字的人來說，納豆保健食品可以作為提前預防及保養，持續補充讓循環更順暢。 納豆VS.紅麴一次搞懂.
2021年10月1日 · 納豆有什麼營養？. 納豆激酶如何預防血栓？. 有些人不適合吃納豆. 怎麼消除納豆臭味？. 療日子小叮嚀：. 很多人都說日本人的飲食造就他們的長壽，而納豆可能就是長壽的因素之一。. 納豆功效多多，除了給身體帶來整腸好菌，還有預防血栓的功效 ...
納豆功效一：促進新陳代謝 那一絲一絲的細絲裡頭就存有納豆激酶！納豆激酶為一種纖維蛋白分解酵素，可以將堆積的纖維蛋白瓦解，對於調整體質相當有幫助。 納豆功效二：幫助維持消化道機能 隸屬發酵物的納豆含有無數的益生菌，能改變細菌叢生態、幫助
2024年4月8日 · 對人體有什麼保健功效. 納豆是一種源自日本的傳統發酵食品，主要由大豆製成。 它含有豐富的蛋白質、維生素K2、纖維和抗氧化劑，是一種極具營養價值的食物。 而納豆中的『納豆激酶』是一種特有的酵素，具有強大的生物活性，它在人體內發揮多種作用功效。 促進體內代謝. 調節生理機能. 增進循環力. 管道暢通不堵塞. 納豆搭配複方更有感？ 國際研究證實，納豆若搭配紅麴、輔酵素Q10、維生素E、維生素D等營養素一起食用，對維持管道順暢流通有很大的輔助效果。 誰適合吃納豆保養？ 納豆中的納豆激酶對管路健康非常有幫助，特別是外食族、銀髮族，或是已經有健檢紅字的人來說，納豆保健食品可以作為提前預防及保養，持續補充讓循環更順暢。 納豆VS.紅麴一次搞懂.
