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2022年1月24日 · 橘黴素常存在於紅麴發酵產品中，主要因紅麴製品在發酵過程中，處於環境衛生、保存條件及發酵條件不佳的情況下，易產生橘黴素，有害人體健康。 因此挑選納豆紅麴產品時，須檢視是否不含橘黴素。 紅麴含有豐富的Monacolin K，對促進新陳代謝有幫助。 (圖/shutterstock)...
2021年11月2日 · 想降膽固醇和血脂 先看清紅麴、魚油副作用。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 由於高血脂、高血膽固醇問題嚴重，具有降血脂、血膽固醇的紅麴和魚油總在銷售榜上名列前茅，這兩種保健食品又有什麼作用？ 又有什麼差別？ 又該怎麼挑呢？ 這次就讓營養師來解析吧！ 營養師解析紅麴降血脂與膽固醇的功效機制....
2024年4月3日 · 日本小林製藥紅麴產品爆出嚴重食安危機，台灣有高達240件產品使用到該公司紅麴原料，其中不乏合格的健康食品，已主動下架。 食藥署累計接獲11例非預期反應通報，都是40歲以上民眾，有的罹患慢性腎臟病，有的腎臟出現萎縮，其中最年長的是高雄市73歲婦人，服用「大醫生技紅麴膠囊」長達3、4年，出現急性腎衰竭。...
2018年6月30日 · 藥師提醒，併用易讓血膽固醇降太低，出現無力、性功能下降，甚至橫紋肌溶解等副作用。...
2022年12月5日 · 近年來，許多研究發現，紅麴在發酵過程所產生的紅麴菌素中的部分成分與降血脂藥成分史達汀（statin）相似，可抑制膽固醇合成時所需要的酵素HAMG-CoA的活性，抑制膽固醇合成，進而達到降低膽固醇的效果。...
2021年10月7日 · 納豆激酶是納豆中最活耀的功能性成分之一，具有代謝順暢、增強體內循環，幫助思緒清晰，提升身體機能；紅麴是先人古老智慧的結晶，內含紅麴 ...
2022年1月26日 · 17:402022/01/26. 中時新聞網. 健康規劃局. 納豆能增強循環代謝，維護身體機能。 (示意圖／旺中文化傳媒提供) 字級設定： 小 中 大 特. 在冬季，循環代謝問題是健康的一大隱憂，適逢歲末聚餐應酬，又即將過年團聚享用大餐，連續幾天大飽口福，雖滿足了口腹之欲，但卻需要憂心健康問題。...
