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2023年5月12日 · 降膽固醇等5大優點. 從關於紅麴的介紹足以見得，紅麴被廣泛應用於食品著色、釀酒、發酵、防腐、中藥等方面。 傳統中醫藥理認為紅麴可活血、促消化，現代研究則發現紅麴能降血脂、降血壓，有人稱它天然降膽固醇穀物。 以下一一列出紅麴功效與作用。 紅麴功效1：天然紅麴色素、保持食品鮮度. 紅麴常用以幫食物染色：如紅蛋、紅糟肉、各種食品加工。
2024年2月29日 · 講到降血脂、降膽固醇的食品，大家除了想到魚油外，再來就是納豆紅麴了！不過為什麼納豆會跟紅麴搭配在一起呢？納豆紅麴難道就是直接吃納豆跟紅麴嗎？究竟納豆、紅麴藏有什麼營養秘密？有哪些功效？該如何吃？有什麼該注意的事或副作用嗎？
2019年6月19日 · 紅麴功效5、抗癌 在許多動物及細胞實驗中，都顯示 紅麴有助於減少腫瘤的體積及降低特異性腫瘤指標 [11]；紅麴萃取物中可能含有抑制端粒酶的活性成分，促進癌細胞進行細胞凋亡而達到抗癌的功效[12]。 紅麴副作用有哪些？ 一般想補充紅麴增進心血管健康是
2024年1月9日 · 紅麴具降血壓功效的GABA、降膽固醇的紅麴茵素（Monacolin K）是膽固醇合成酵素的抑制劑，同時還有降低膽固醇、防癌及抗氧化的功效。 在選購這類產品要留意是否含有關鍵營養素Monacolin K，以免不小心進食無用的保健產品。 納豆跟紅麴為何放在一起. 研究指出高血脂病患補充納豆激酶 合併紅麴複方 ， 會比單吃納豆激酶有更好的降血脂效果 。 因納豆激酶可降血脂，紅麴茵素降膽固醇，兩者皆可幫助心血管更暢通。 二、納豆紅麴適合哪些人吃. 年紀漸長，身體的各種機能都會持續老化，因此可透過調整日常飲食習慣以及運動，並搭配納豆紅麴幫助促進新陳代謝。 新陳代謝差者. 運動量少者. 時常熬夜，作息不正常者. 經常飲食重口味、高熱量者. 三、納豆紅麴禁忌有哪些.
2024年1月11日 · 抗氧化作用： 納豆中的大豆異黃酮成分具有抗氧化作用，而加入紅麴可以進一步增強效果，有助於對抗自由基，減緩細胞損傷和老化過程。 免疫調節： 紅麴中的一些成分對免疫系統具有一定的調節作用，有助於增強身體的免疫功能。 #納豆紅麴禁忌. 雖然納豆紅麴對人體相當有助益，不過食用前須要注意是否會跟現行服用的藥物產生交互作用，同時也要避免與酒精類飲品共同服用，若為以下族群則不建議補充： 孕婦、哺乳者及孩童 ：應諮詢醫師評估後再行服用。 凝血功能不佳或正服用抗凝血藥物者 ：納豆紅麴可能會加強抗凝血作用，造成出血過多。 拔牙、手術前後或有傷口未癒合者 ：因抗凝血效果造成傷口癒合較慢，進而影響復原速度。 服用降血壓及血脂藥物或低血壓者 ：納豆紅麴具降血壓效果，若同時補充恐造成血壓過低，應先諮詢醫師再依指示服用。
2022年9月15日 · 依 衛福部紅麴健康食品規格標準 資料顯示，紅麴的主要成分Monacolin K的每日建議攝取量為4.8mg以上，不得超過15mg；而 納豆激酶協會 建議成人每日納豆激酶攝取量為2,000 FU（FU／Fibrin Unit，為納豆激酶溶解纖維蛋白所含活性強度的單位能力），視每個人服用後的狀況而定，多食無益。 而通常會建議晚餐後或睡前服用為最佳時間，想要明顯提升食用納豆紅麴所帶來的感受，則需每日持續服用。 納豆紅麴食用注意事項. 另外，食用納豆紅麴前，須注意是否與現行服用的藥物產生交互作用，尤其是正在服用降血脂藥物以及抗凝血劑患者，並避免與酒精類飲品共同服用。 而若有下列情形者，則須經醫生指示服用納豆紅麴： 🚨 懷孕中或計劃懷孕的婦女. 🚨 哺乳期婦女. 🚨 肝腎功能受損或指數不正常者.
2023年8月30日 · 納豆的營養價值高，紅麴更是擁有千年歷史的發酵製品，醫學更指出兩者皆對營養補給與健康維持有益處，因此同時食用納豆、紅麴，幫助新陳代謝及調節生理機能，是日常保養的好選擇。 納豆紅麴副作用有哪些？ 解析納豆紅麴注意要點. 納豆紅麴雖然富有營養價值，但也需留意副作用。 2個需要留意的納豆紅麴副作用. 1. 孕婦若食用，可能會有大出血的狀況發生，懷孕、授乳期間請勿食用。 2. 若與含有菸鹼酸或statin及fibrate類藥物共同食用，恐會影響肝臟功能，患有嚴重疾病、感染症、肝病或經外科手術等情況者請勿食用。 （建議有在長期食用藥物者，請先諮詢醫師。 原則上只要適量攝取，並避開不適合的族群及食物，即可不必過度擔心副作用，可安心食用。 納豆紅麴何時吃最好？ 注意食用時機及注意事項.
