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紅麴是從空氣中取得紅麴菌絲並經多道手續後發酵而成，而在發酵過程中產生的「紅麴菌素」也被證實對人體具有多種好處及營養價值：2018年的一項義大利研究指出，紅麴菌素中的 Monacolin K 結構與降血脂藥成分相似，能夠 降低膽固醇 ，預防心血管疾病；替代 ...
2024年1月9日 · 紅麴具降血壓功效的GABA、降膽固醇的紅麴茵素（Monacolin K）是膽固醇合成酵素的抑制劑，同時還有降低膽固醇、防癌及抗氧化的功效。 在選購這類產品要留意是否含有關鍵營養素Monacolin K，以免不小心進食無用的保健產品。 納豆跟紅麴為何放在一起. 研究指出高血脂病患補充納豆激酶 合併紅麴複方 ， 會比單吃納豆激酶有更好的降血脂效果 。 因納豆激酶可降血脂，紅麴茵素降膽固醇，兩者皆可幫助心血管更暢通。 二、納豆紅麴適合哪些人吃. 年紀漸長，身體的各種機能都會持續老化，因此可透過調整日常飲食習慣以及運動，並搭配納豆紅麴幫助促進新陳代謝。 新陳代謝差者. 運動量少者. 時常熬夜，作息不正常者. 經常飲食重口味、高熱量者. 三、納豆紅麴禁忌有哪些.
現代醫學發現，紅麴萃取物具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤活性，對於一些慢性疾病的預防和改善，包括高膽固醇血症、高血壓、糖尿病、肥胖、失智症和癌症有潛在幫助. 在實證醫學中，紅麴真的有這些功效嗎？ 有副作用及使用禁忌嗎？ 詳見內文報導. 紅麴是什麼？ 紅麴的實證功效 (好處)有哪些？ 1．紅麴有益心血管健康（降血脂） 2．紅麴有益骨質疏鬆. 3．紅麴有益心肌梗塞. 4．紅麴有益思覺失調症. 5．紅麴有益血壓調節. 6．紅麴有益血糖調節. 紅麴保健品怎麼吃？ 劑量要多少？ 紅麴有副作用嗎？ 紅麴不能和什麼一起吃？ ／安全注意事項（12點使用禁忌） 最多人推薦的紅麴膠囊哪裡買？ 紅麴是什麼？
3. 促進新陳代謝. 納豆激酶能夠幫助循環，調節生理機能等。. 納豆紅麴可以長期吃嗎？. 有什麼禁忌或副作用嗎？. 依據衛福部的紅麴健康食品規格標準建議， Monacolin K的每日建議攝取量為 4.8mg至 15mg之間；而成人每日納豆激酶攝取建議量為2,000 FU ，一般而言，依 ...
2022年8月16日 · 納豆是日本的傳統食品，也是日本人健康百歲的秘訣之一，營養關鍵來自於納豆菌發酵後所產生的納豆激酶，含有一種可以分解纖維蛋白的天然酵素，可調整體質、滋補強身。 納豆激酶以纖維蛋白溶解單位（Fibrinolysis Units，FU）計算，建議選擇每公克活性高達35,000 FU的納豆激酶，而且來源最好通過美國國家衛生研究院NIH驗證。...
2024年2月29日 · 納豆跟紅麴其實是兩種不同的食品，但因為對於新陳代謝都有幫助，並且機轉不太相同，可以加乘代謝的功效，因此才經常被放在一起，成為納豆紅麴保健品。 納豆是什麼. 納豆的食用記載可上溯超過一千年，無論是中國、日本、西方都有相關記載，起源各有各的故事，不過也證明納豆是自古以來就很常見的食物，不過想製作納豆可不容易，傳統的納豆做法是將蒸熟的黃豆利用稻草包起來，並在滾水中消毒後在高溫放置一天，經枯草桿菌（納豆菌）發酵後才製成，不僅帶有黏性且富含獨特氣味。
2022年4月27日 · 紅麴營養價值高，被視為滋補聖品，醫學證實有諸多好處。 納豆與紅麴被稱為養生雙寶——納豆激酶有利於暢通健康，是清潔大師；紅麴滋補有利於調節，是平衡大師；納豆紅麴集兩者之力，等於為新陳代謝添柴加薪，適合做為中年調整體質之用。 不過它們風味獨特，不見得人人能接受，因此生醫界透過專業技術將功效成份製成保健食品，對原料來源、發酵環境、萃取技術、檢驗標準均設定極高門檻。 專科醫師陳潔雯做出雙重提醒︰「其一，納豆要攝取足量，納豆激酶是以纖維蛋白溶解單位（Fibrinolysis Units，FU）來計算，每公克活性最好高達35000 FU，來源若通過美國國家衛生研究院NIH驗證更優；日本納豆激酶協會研究建議，每天可食用2000FU以上，5000FU的納豆產品可達到保健養生功效。
