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2024年1月9日 · 紅麴具降血壓功效的GABA、降膽固醇的紅麴茵素（Monacolin K）是膽固醇合成酵素的抑制劑，同時還有降低膽固醇、防癌及抗氧化的功效。 在選購這類產品要留意是否含有關鍵營養素Monacolin K，以免不小心進食無用的保健產品。 納豆跟紅麴為何放在一起. 研究指出高血脂病患補充納豆激酶 合併紅麴複方 ， 會比單吃納豆激酶有更好的降血脂效果 。 因納豆激酶可降血脂，紅麴茵素降膽固醇，兩者皆可幫助心血管更暢通。 二、納豆紅麴適合哪些人吃. 年紀漸長，身體的各種機能都會持續老化，因此可透過調整日常飲食習慣以及運動，並搭配納豆紅麴幫助促進新陳代謝。 新陳代謝差者. 運動量少者. 時常熬夜，作息不正常者. 經常飲食重口味、高熱量者. 三、納豆紅麴禁忌有哪些.
2024年2月29日 · 納豆跟紅麴其實是兩種不同的食品，但因為對於新陳代謝都有幫助，並且機轉不太相同，可以加乘代謝的功效，因此才經常被放在一起，成為納豆紅麴保健品。 納豆是什麼. 納豆的食用記載可上溯超過一千年，無論是中國、日本、西方都有相關記載，起源各有各的故事，不過也證明納豆是自古以來就很常見的食物，不過想製作納豆可不容易，傳統的納豆做法是將蒸熟的黃豆利用稻草包起來，並在滾水中消毒後在高溫放置一天，經枯草桿菌（納豆菌）發酵後才製成，不僅帶有黏性且富含獨特氣味。
2022年2月22日 · 隨著近年來「紅麴菌素 ( Monacolin K )」和「納豆激酶」調整體質、提升代謝力的好處被科學證實，納豆紅麴也開始風靡全球，成為平衡現代過量飲食、減輕大魚大肉負擔的救星。 破解市售納豆紅麴！ 功效成分、輔助配方，缺一不可. 納豆紅麴該怎麼吃，才能發揮超級素材的最大功效？ 專科醫師陳潔雯表示，首先要留意的是「足量」。 納豆激酶依日本納豆激酶協會 (JNKA)中的建議，每日至少需食用在2000FU以上，如果想要加強保養，高達5000FU也都在安全範圍，若是經美國國衛院臨床研究的納豆激酶對保健功效更有保障。 紅麴Monacolin K 則以每日13-15毫克為較理想的補充量，以有專利技術大廠、經臨床研究的紅麴為佳。 至於補充的最佳時機，則是在晚餐後，有助於提升整晚的代謝力。
2022年4月27日 · 納豆是將煮熟的黃豆以納豆菌發酵製成，納豆菌發酵產生的蛋白酶即納豆激酶，富含高蛋白、維生素，被日本人視為健康百歲的食物。 紅麴是生長在熟米糠上、由紅麴菌所形成的發酵物，在中華飲食文化有上千年歷史，營養價值高，被視為滋補聖品，國際期刊 ...
2019年6月19日 · 紅麴功效1、降低總膽固醇及低密度膽固醇（LDL-c） 紅麴功效2、心血管防護效果. 紅麴功效3、降血壓. 紅麴功效4、改善骨質疏鬆症狀. 紅麴功效5、抗癌. 紅麴副作用有哪些？ 不要與降膽固醇藥物同時補充. 注意橘黴素殘留問題. 搭配輔酶Q10補充. 紅麴何時吃？ 每日攝取量要多少？ 紅麴是什麼？ 大家可能有聽過紅麴，不少人都看過甚至吃過紅麴相關製品，但大部分的人應該都不了解他怎麼來的。 紅麴是將 紅麴菌接種到蒸熟後的米飯 上，經過控制溫度、濕度..等發酵條件，使菌株生長並產生色素而將米粒染成紅色，最後再進行乾燥即可得到我們所熟知的 紅麴米 (紅麴) 。 將紅麴米 (紅麴)碾碎後，就變成保健原料素材的 紅麴粉末 。
2022年5月16日 · 近年來研究指出，紅麴菌發酵過程中產生天然色素等次級代謝物質，代謝物中最豐富的就是Monacolin K，它被證實能夠調節人體循環，對人體有許多的好處。 納豆功效為何？ 大家都知道納豆是很好的發酵食物，《BBC中文網》報導，日本東北大學的食品營養科學教授白川仁引述《英國醫學期刊》 (British Medical Journal)的研究指出，每天吃納豆等發酵大豆食品的人，死於中風或心臟病的機率減少了10%！ 然而，用吃納豆來補充營養可能也有害處：恐怕攝取「鈉」含量過高，因此有業者提取納豆的有益成分─納豆激酶製成保健品。 但納豆激酶較多複方產品，比如市面上常看到添加紅麴的納豆激酶。 延伸閱讀：納豆功效多，營養源自納豆激酶與益生菌：防血栓、幫助代謝) 如何最大化納豆紅麴功效？ 選購時注意3重點！
2021年5月26日 · 紅麴使用有已有一千多年的歷史，是一種傳統的發酵製品，早期追溯比較常使用在釀酒、紅糟肉等，而近幾年來，紅麴菌逐漸被各國醫學證實對人體有多種好處與營養價值。 狂吃納豆當心鈉攝取過高！ 挑選高劑量營養補充更有效率. 納豆雖然都是健康的發酵食物，但是日本也發現許多人飲食中的「鈉」過高的問題，因此，全靠吃納豆來補充營養難免營養偏頗，可以透過營養補充的方式，搭配合適的劑量與複方，達到最理想成效。 大研生醫藥師林東慶表示，目前人體實驗常見的劑量為2000~5000FU（FU代表納豆激酶所含溶解纖維蛋白能力的單位），也因此在日本納豆激酶協會 (JNKA)中也同時會建議每日至少需食用在2000FU以上。 「建議一般保養時，每人每天需食用2000FU，對於想針對循環問題加強保養的人，則每天需食用約4000FU。
