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albert.hsieh. 位於宜蘭頭城山區的【 藏酒酒莊 】，聽之前有來過這裡的朋友，都說這裡的景觀很美以外，還有利用在地當令食材搭配 以酒入菜 的美味 無菜單料理 ，更是讚不絕口，愛伯特就超級期待的，而這裡除了 無菜單料理 以外，還有個人單點套餐，而我們 ...
- 店家環境
- 現切滷味
- 食後心得
- 黃大目豆干小檔案
店家門口，黃大目豆干位於大溪老街的店面 我們在門口等待一下下後，終於等到前一組客人離開後，立馬入座點選豆干享用，後續入內參觀，發現店家後方也有好幾桌可以內用，在前面白等許久，真是的。 店內有許多散裝豆乾可以購買 豆乾幾乎都是每包100元左右。 這應該是剛出爐的豆干以及其他品項豆製品，放在五層架上放涼 黑豆干！
攤位前方散發出現滷豆干的香氣 現滷鍋子裡面有豆干、海帶、百頁豆腐、油豆腐、素雞、素肚、花干等等可以挑選 我們點選的是自由選組合餐，NT.120元 套餐組合有黑豆干、素雞、素肚、海帶以及百頁豆腐 黑豆干有吸飽醬汁，味道很不錯，吃起來有嚼勁且多汁，愛吃辣的朋友，可以沾著辣椒一起吃更讚。 素肚，素雞軟Q中帶有嚼勁 百頁豆腐則是很軟Q好吃 對了店家提供的辣椒醬有帶後勁的辣，請小心服用。
大溪老街上的黃大目豆干這家每次經過時都超多人，現切滷味除了有豆干之外還有百頁豆腐、素雞、素肚等等，滷的味道都還不錯，而且店家的辣椒有帶後勁的辣好吃，其實每家現滷豆干都不錯吃，但有時滷的不夠會太多，味道就看人品，還是大家有推薦其他家呢？除了老阿伯之外。 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，每個人的口味不同，以自己的嘴巴品嚐過後才是最正確！】
★店家名稱：黃大目豆干 ★營業時間：09:30 ~ 20:30（假日延長至22:30） ★店家地址：桃園市大溪區和平路39號（點我開啟GoogleMAP導航） 【本文作者：圖文：Albert(愛伯特)，原文網址：黃大目豆干（大溪老街美食好吃的現切滷味豆干，辣醬超讚）】
2021年8月3日 · 【紅麴豬腳】 吃起來不會太油膩，還算OK~ 【中草湯（山油麻）】 吃起來味道有點黏稠性，有點苦味，跟愛伯特不合~ 【中草菜】 【中草菜（赤道櫻草）】 【清蒸鮮魚】 鳳梨豆腐乳蒸山鱸魚，魚肉鮮甜好吃. 【青草茶】 由5種青草搭配而成（石上柏、白鶴靈芝、㬵股藍等等…）喝起來味道還不錯喝歐~ 台灣牛~ 藥草說明. 店家說明簡介. 【以上為愛伯特的食用心得，僅供參考，因為每個人的人口味不同，最後還是依照自己的嘴巴品嚐過後才是最正確的！ 【 田媽媽 】宜蘭冬山．一佳村青草園（美味的 養生五行餐 ） ★店家名稱：一佳村青草園. ★店家地址：26944宜蘭縣冬山鄉中城二路58巷11號. ★聯絡電話：03-9588852. ★營業時間：11:00~14:00，17:00~19:00.
肚臍餅. 很可愛的外觀造型，在以前是專門給小朋友食用，而且為了方便嬰幼兒食用，還製作成奶頭形或類似肚臍狀，所以也稱為奶頭餅， 裡面包著類似綠豆椪的綠豆餡料，吃起來口感清爽甜而不膩，可惜有點過乾. 【官方介紹】 肚臍餅 Belly Button Cake へそ餅. 擁有百年歷史的「肚臍餅」據聞為日據時代苗栗糖廠一群日本技師，有感於思念家鄉和果子情懷，與當地居民共同研發出小巧好吃的「肚臍餅」，居民大都稱之為「綠豆餅」。 台灣早期因物資缺乏，勤儉的客家人於是利用廉價的蕃薯磨成粉再做成餡、製成餅，專門給小朋友食用以補充營養，而因為方便嬰幼兒喜歡食用，故做成奶頭形或類似肚臍狀，也因此有人稱為奶頭餅，是客家小孩奶嘴的替代品，是客家庄經常看到的點心。
2014年5月2日 · 最後更新日期： 2014-05-02. 愛伯特最近連續兩個月造訪苗栗三義的 勝興車站 ，想說來這邊遊玩好多次一直都沒有寫文章紀錄，而兩次的造訪也發現有幾家特色美食還不錯，就趕快寫文章來跟大家介紹阿！. 後面在跟大家介紹周邊的旅遊景點。. 第一家 ...
2019年4月15日 · 哈！ 目前整理出來的 名產 伴手禮 為下列「 大溪豆干 、 月光餅 （ 地瓜餅 ）、 麥芽花生糖 、 黃金乳酪球 、 美人蜜梅糕 、 俄羅斯軟糖 」等六種。 一、 大溪豆干. 這就不用多介紹，大溪最有名他伴手禮就是豆干，有多家品牌經營「大房豆干、黃日香、黃大目、廖心蘭、萬里香」等等任君選擇。 販賣的項目也是琳瑯滿目「現滷豆干、香香干、（滷味、蒜耳、沙茶、素食、鐵板燒、番茄、泡菜、紅麴、香辣等等口味豆乾），還有豆腐乳等等相關產品。 【名產伴手禮】桃園大溪．黃日香香香干＆黃大目香Q干（香甜香辣口感的豆乾任君選擇） 二、 月光餅 （ 地瓜餅 ）
2016年2月18日 · 加入桃園吃喝玩樂在這裡LINE@即時接收第一手資訊. 如果大家想要收到第一手網站消息，請按讚加入「愛伯特吃喝玩樂全記錄」FB粉絲團. 黃日香 香香干. 【黃日香 豆乾 】 (純素)香香干 (5包/條) 120元/包. 食用口感：將香香干放入嘴巴中，咀嚼時嘴巴中會有股甜甜的 ...
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&ck=35BABA66C86B4BB25EB870FEB9C365C1&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "納豆紅麴的吃法4")
