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2024年1月9日 · 納豆紅麴是一種結合含有紅麴茵素(Monacolin K)與納豆激酶(納豆表面黏稠部分)兩種關鍵營養的保健食品。 納豆的功效是什麼? 根據日本納豆激酶協會表示,納豆激酶可溶解不易溶解的血栓以及減少優球蛋白(Euglobulin)的溶解時間。 除此之外,也擁有降血壓的作用。 紅麴有什麼功效? 紅麴具降血壓功效的GABA、降膽固醇的紅麴茵素(Monacolin K)是膽固醇合成酵素的抑制劑,同時還有降低膽固醇、防癌及抗氧化的功效。 在選購這類產品要留意是否含有關鍵營養素Monacolin K,以免不小心進食無用的保健產品。 納豆跟紅麴為何放在一起. 研究指出高血脂病患補充納豆激酶 合併紅麴複方 , 會比單吃納豆激酶有更好的降血脂效果 。
2022年8月16日 · 納豆是日本的傳統食品,也是日本人健康百歲的秘訣之一,營養關鍵來自於納豆菌發酵後所產生的納豆激酶,含有一種可以分解纖維蛋白的天然酵素,可調整體質、滋補強身。 納豆激酶以纖維蛋白溶解單位(Fibrinolysis Units,FU)計算,建議選擇每公克活性高達35,000 FU的納豆激酶,而且來源最好通過美國國家衛生研究院NIH驗證。...
2024年4月1日 · 納豆紅麴在降血脂、膽固醇方面的功效成為人人討論的話題,但你知道在挑選納豆紅麴時應該要注重哪些重點嗎?今天營養團隊透過比較各大論壇以及納豆紅麴的挑選重點,幫大家整理了6大納豆紅麴的推薦品牌評比文,讓你依據需求挑選最適合的納豆紅麴!
營養師監製10 大納豆紅麴推薦排行榜【2024最新】. 納豆紅麴具有降低膽固醇指數的功效,其原本存在於納豆中,而近年來市面上出現不少納豆紅麴保健食品,讓不愛吃納豆的朋友也能攝取營養。. 但面對著琳瑯滿目的商品,有些會添加維他命、有些則是採用納豆 ...
2022年9月15日 · 依 衛福部紅麴健康食品規格標準 資料顯示,紅麴的主要成分Monacolin K的每日建議攝取量為4.8mg以上,不得超過15mg;而 納豆激酶協會 建議成人每日納豆激酶攝取量為2,000 FU(FU/Fibrin Unit,為納豆激酶溶解纖維蛋白所含活性強度的單位能力),視每個人服用後的狀況而定,多食無益。 而通常會建議晚餐後或睡前服用為最佳時間,想要明顯提升食用納豆紅麴所帶來的感受,則需每日持續服用。 納豆紅麴食用注意事項. 另外,食用納豆紅麴前,須注意是否與現行服用的藥物產生交互作用,尤其是正在服用降血脂藥物以及抗凝血劑患者,並避免與酒精類飲品共同服用。 而若有下列情形者,則須經醫生指示服用納豆紅麴: 🚨 懷孕中或計劃懷孕的婦女. 🚨 哺乳期婦女. 🚨 肝腎功能受損或指數不正常者.
紅麴(Red Yeast Rice),又稱紅麴米,是一種傳統發酵製品,幾個世紀以來被用來釀造米酒、做為增味劑、食品著色劑,並能促進消化、通血路和幫助代謝,最早可追朔至唐朝時期,在實證醫學中,紅麴有什麼功效?
2022年5月16日 · 近年來研究指出,紅麴菌發酵過程中產生天然色素等次級代謝物質,代謝物中最豐富的就是Monacolin K,它被證實能夠調節人體循環,對人體有許多的好處。 納豆功效為何? 大家都知道納豆是很好的發酵食物,《BBC中文網》報導,日本東北大學的食品營養科學教授白川仁引述《英國醫學期刊》 (British Medical Journal)的研究指出,每天吃納豆等發酵大豆食品的人,死於中風或心臟病的機率減少了10%! 然而,用吃納豆來補充營養可能也有害處:恐怕攝取「鈉」含量過高,因此有業者提取納豆的有益成分─納豆激酶製成保健品。 但納豆激酶較多複方產品,比如市面上常看到添加紅麴的納豆激酶。 延伸閱讀:納豆功效多,營養源自納豆激酶與益生菌:防血栓、幫助代謝) 如何最大化納豆紅麴功效? 選購時注意3重點!