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2020年4月14日 · 玉山金控科技長陳昇瑋驚傳腦出血（出血性腦中風）過世，享年 44 歲。 陳昇瑋資歷豐富，是台灣知名的資料科學及人工智慧頂尖專家，曾任台灣資料科學協會理事長、中央研究院資訊科學所研究員，創立資料洞察實驗室，發表超過 130 篇學術論文。
2018年5月18日 · #納豆 （納所之豆） 日本常見的傳統食品，氣味強烈，評價相當兩極。 #豆花 （豆腐花） 稍微凝固的稱豆腐腦，較凝固的為豆花。 #豆乾 （豆腐乾） 豆腐經過脫水壓縮而成，常見於各大料理。 #豆皮 （腐竹/千張） 豆腐加熱時表面薄膜經加工後而成 ...
2016年11月10日 · 說到國人常有的疾病，像是「生活習慣病（糖尿病、腦中風、心臟病、高血脂症、高血壓、肥胖）、過敏、膠原病、惡性腫瘤（癌症）」等，說「過食」正是造成這些疾病的元凶也不為過。 想要健康且長壽，先從戒掉「一日三餐」開始吧。 請注意！ 並非要你去吃什麼高營養價值的蔬菜，也不是要你購買高價的健康器材等，做這些花錢又吃力不討好的行為，只是減少吃的量，並且稍微注意飲食而已。 這樣就可以健康且長壽。 「一天吃三餐」是不健康的元凶嗎？ 我自己本身，一天基本都只吃一到兩餐。 首先，不吃早餐。 雖然這麼說，我是連想吃早餐的欲望都沒有而不吃，中午則是出現空腹感、有時間的時候或有工作相關的交際應酬時會吃午餐。 晚餐就和往常一樣正常吃。 從開始這種飲食習慣到現在，從沒生病，身體的狀況也非常好。
2020年9月10日 · NG 1：吃太多鈉. 每天總共吃超過3克的鹽巴。 這個部分是以每24小時尿液中排出的鈉來計算吃進肚的鈉是否過量，而非用一次尿液排出的鈉來計算，因此並非每個國家都有這方面的資料可供統計。 但總結來看，這是錯誤飲食習慣的第一名！ 吃的太鹹、調味太重是造成健康危害的最大兇手。 延伸閱讀： 年齡愈小，鹽要越少！ 減少鹽份攝取的五大法寶！ 圖片來源： 照護線上. NG 2：吃太少全穀類.
2018年11月30日 · 中藥是根據中醫理論指導下應用的藥物，以植物居多，其次為礦物、動物等。. 中藥材的命名依循古人雅興，詞藻華麗、形容生動，卻也常常讓人搞不清這個藥材到底是什麼。. 左盤龍：鴿子的糞便. 因為糞便形狀向左旋轉而得名，可以生津、消腫。. 龍涎香 ...
2016年1月28日 · 相較於黃豆苗，豌豆苗含有更豐富的蛋白質、葉綠素、膳食纖維和大量維生素 C 和胡蘿蔔素，經常食用能有效修復肌肉細胞、提高新陳代謝、養顏潤膚、促進腸胃蠕動，同時幫助增加食慾、增強免疫力。 但很多人可能會好奇，如何烹煮豌豆苗最適合呢？ 如果想把豌豆苗的養分完整吸收，並不太建議過度加熱處理，因為 一旦經過高溫，蔬菜本身的水溶性營養就會快速的流失 。 因此，如果不排斥吃生食，建議可以拌一些清爽的油醋醬、和風醬就是一盤好吃的涼拌美味；如果還是希望吃熟食，可以稍微將豌豆苗燙過後，直接與麵還其他配菜一起拌著，就是一道營養又能補充活力的運動後元氣料理囉！
2020年6月1日 · 有些蔬菜不宜一次吃太多：如豆類蔬菜（豌豆、四季豆）吃太多會脹氣；萵苣吃太多，會讓人頭昏目痛；金針花就算煮熟，也不宜一次吃太多，因為新鮮的金針花含有「秋水仙鹼毒素」，就算煮過也一定要先泡水一至兩小時，然後再用大火煮至熟透才可食用，隨意
