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2021年5月30日 · 「雞精」:雞放入鍋中以高溫高壓隔水蒸煮後,經離心力去除油脂,同時去除膽固醇,濃縮並過濾去除雜質,再經標準化處理後填充包裝,高溫高壓滅菌後可常溫保存,口感已和原始雞湯不同;大部分都有腥味。 「滴雞精」: 雞放進密閉蒸箱加熱後滴出雞汁,使用離心機或靜置分層去除油脂,同時去除膽固醇,並過濾去除雜質後即填充包裝。 若再經高溫高壓滅菌可常溫保存,否則需要冷凍保存。 因加熱過程沒有經過濃縮處理,口感較接近原始的雞湯,較少腥味。 對於雞精有懼怕的人,應該要給「滴雞精」一個機會,因為它們倆是完全不同的東西啊。
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2022年8月26日 · 純煉滴雞精使用無用藥雞隻,遵循古法10小時恆溫純煉. 高溫殺菌可常溫保存免冰,通過許多安全食品檢驗. 還有得到Monde Selection國際食品獎,好喝沒腥味. 除了原味滴雞精,純煉滴雞精還推出適合男生的馬卡噴滴雞精. 養身的紅棗枸杞滴雞精,跟適合小孩子的九尾草滴雞精. 最新推出適合長輩的十全龜鹿滴雞精. 每款都很好喝,喝膩原味滴雞精的可以試試看. 滴雞精全家老小都可以喝,能補充營養與體力. 尤其懷孕、哺乳期甚至是新手媽咪更需要喝,快速補充一下. 上班族、有開刀手術、發育中的孩童也都很適合. 基本上就是所有族群都適合,尤其覺得疲憊的更要喝啦! 但市面上大品牌不管是滴雞精、熬雞精等等. 全家每天喝真的是筆不小開銷,通常一包都要破百甚至有到150的.
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