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  1. 2024年5月6日 · 台北素食Herbivore 草食動物時尚蔬食餐廳 純素好選擇. Herbivore是所謂的純素餐廳位於信義區新光三越A4二樓連平日中午都高朋滿座一定要先訂位才行。. 店內販售各國風味料理,有中式、泰式、美式、義式等,各類型料理,以原型食物製作餐點 ...

  2. 2024年4月26日 · 恩格爾哈特表示她在創業時以為純素飲食最好但現在改變了主意。 她在IG影片宣布餐 廳改名,將轉而注重支援再生農業的實踐,「這代表我們將從全植物性菜單,轉為提供僅 來自最高品質、最誠信再生農場的優質蛋白」。 他承認,「對一些人來說,這可能會顯得 駭人或不安,但你們要是看到我人生的過去7年,當我進入了再生農業,為我的客人提供 最優質的食物時,我開始在土地跟自然學到很多」。 恩格爾哈特告訴洛杉磯時報,她覺得下一步的發展是再生農業,「為了向前邁進,它需要 處於時代思潮跟日常對話。 這是我對此的貢獻方式,為人們提供選擇」。 再生農業致力於藉由復原退化土壤和碳封存來解決氣候危機,對環境的影響則眾說紛紜。 恩格爾哈特告訴記者,她在宣布時感覺「脆弱」,並已經為「尖酸刻薄」將至做好準備。

  3. 2024年4月26日 · 恩格哈爾特則為自己的選擇辯護並稱選在地球日做出宣布是因為我們正在為了人類跟地球做出這一轉變」,但也承認 財務 因素有影響餐廳據報自2020年就沒有獲利,「我的餐廳真的一直在掙扎就像後新冠疫情的諸多餐廳一樣」。 洛杉磯時報指出當地幾家前全純素餐廳近年已轉向納入肉類理由正是財務因素還有許多其他餐廳則完全關門歇業。 洛杉磯 美國 財務...

  4. 6 天前 · 白龍的成功不僅僅在於他的影片風格和拍攝剪輯技巧更在於他真誠而堅定的信念他堅信純素不僅是一種飲食選擇更是一種生活態度一種對動物的尊重。 此外,他也透過親身的經歷和大家分享素食的美味和多樣性,打破傳統素食容易營養不均衡的觀念。 為什麼會吃素?是他經常被問的問題。 「再多的錢也沒有比一條生命寶貴」,這是小學時爸媽教會他的事,也自此在他心中埋下善種子。 白龍本人也是從葷轉素,大學四年級時因為在網路上看了一部影片(Gary Yourofsky「將會是你聽過最棒的演講」),讓他了解到植物性飲食的重要性,也從一位熱愛咖哩豬排的大學生轉成一位純素主義者;他發現大多數的人因為與食物之間的鏈結斷了,所以忽略了動物其實和我們人類是一樣的。

  5. 2024年4月28日 · 根據《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)報導,餐廳主廚恩格爾哈特(Mollie Engelhart在2011年加州回音公園Echo Park開了素食餐廳多年來吸引許多愛吃素 食的客人光顧。 不過恩格爾哈特表示,將自5月起修改菜單,餐廳將提供牛肉、野牛、煎 蛋和其他非純素餐點她強調純素飲食已不足以應對氣候變化新版餐點將專注於推廣 再生農業。 恩格爾哈特考慮了18個月才做出決定,「我必須非常勇敢才能做到這一點,因為我知道會 受到嚴厲的批評。 」之所以選在地球日宣布,她聲稱「我們正在為人類跟地球做出這一轉 變」。 不過恩格爾哈特也承認,餐廳財務狀況並不樂觀,從2020年開始就沒有獲利,「我 真的一直在掙扎,就像大多疫情後的餐廳一樣」。

  6. 2024年5月13日 · 純素飲食適合所有人但動物族人肉飲食則否許多人因為動物族人肉飲食而生病或過敏。 現在你知道了。 或如果你不知道,請進行相關研究。 例如,你可以查看 (責任醫學)醫師委員會應用程式或資訊網站或任何其他純素網站或者瀏覽無上師電視台資訊網站然後你會知道比你...

  7. 6 天前 · 白龍的成功不僅僅在於他的影片風格和拍攝剪輯技巧更在於他真誠而堅定的信念他堅信純素不僅是一種飲食選擇更是一種生活態度一種對動物的尊重。 此外,他也透過親身的經歷和大家分享素食的美味和多樣性,打破傳統素食容易營養不均衡的觀念。 為什麼會吃素?是他經常被問的問題。 「再多的錢也沒有比一條生命寶貴」,這是小學時爸媽教會他的事,也自此在他心中埋下善種子。 白龍本人也是從葷轉素,大學四年級時因為在網路上看了一部影片(Gary Yourofsky「將會是你聽過最棒的演講」),讓他了解到植物性飲食的重要性,也從一位熱愛咖哩豬排的大學生轉成一位純素主義者;他發現大多數的人因為與食物之間的鏈結斷了,所以忽略了動物其實和我們人類是一樣的。