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2020年1月24日 · 示意圖。. (unsplash圖庫) 過年期間總是大魚大肉，今天我們就來清淡一下，談一個素食的問題。. 英國法官在今年開頭，對一項有關素食者的勞資糾紛作岀歷史性的裁定，將素食主義視同宗教信仰，應該受到相關法律保護。. 他為什麼如此判決？. 這項判決 ...
一道菜不只是食物，從產地到餐桌是一連串文化符號象徵的建構，台菜展現的正是台灣價值，台菜採買的食材是四季風情的展現，所用的鍋碗不只是工具，而是代代相傳來的文化體驗。當節目將食材食物說出一道好菜時，您所接觸的不只是食物，而是太平洋的島嶼上，一代代台灣人面對大自然及各項 ...
2020年1月24日 · 節目主持人. 黃俐婕. 廣東鹽焗雞、客家肉丸、芝麻球、客家白斬雞和客家焢肉，這5道兩岸客家料理，與其比美味不如說是「一家親」。. 黃添燕自廣東梅州嫁來苗栗公館開業有一手好廚藝，除夕夜話年菜香味撲鼻，她如何巧手料理？. 陸配黃添燕的客家 ...
2024年4月3日 · 在台港人的金曲獎組合 發現台灣的港式食物比香港厲害. 播出時間: 2024-04-03. 按讚加入台味超有港粉絲團. 1 / 1. 受訪者：Soft、Soni/絕命青年. 這次《台味超有港》請來去年入圍金曲獎最佳組合的絕命青年，跟大家分享他們在台灣的生活和飲食。. 絕命青年 ...
2024年3月28日 · 寶林茶室疑食物中毒案 薛瑞元：累計13例 另1例台南住院釐清中. 素食餐廳寶林茶室。. (圖：寶林茶室官網) 台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案件，衛福部長薛瑞元今天 (28日)在立法院受訪表示，經專家討論，認為由 ...
2021年3月26日 · 環保署今天 (26日)表示，根據最新統計資料顯示，2020年垃圾性質分析中，廚餘類含量為21.78%，為近10年來最低占比，每人每日廚餘產生量由2011年的0.25公斤下降到2020年的0.14公斤，每人每日減少約4成廚餘產生量，展現國人綠色飲食習慣的養成及惜食推廣的 ...
2019年12月19日 · [Rti央廣新聞]不少老人牙齒不好或咀嚼功能退化，無法好好吃東西，國民健康署今天(19日)發表「高齡營養飲食質地衛教手冊」，教導民眾透過食材的挑選，同時改變切割烹煮技巧，就能改善飲食質地，讓長輩開心吃，營養跟著來。#記者鄭翔云、陳國維採訪報導#國民健康署發表高齡飲食質地新觀念 ...
