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3 天前 · 台北的「禪風茶樓」推出年菜必備，象徵著福壽全都來的『一品佛跳牆』，特別經過 2 小時蒸煮，內有炸芋頭、猴頭菇、栗子、蓮藕、鳳眼果、紅棗、大白菜與筍乾等多種材料，其中，對於食材的擺放位置也非常講究，小小的細節將影響整體風味，尤其 ...
2 天前 · 全素年菜看這邊！ 蔬食吃到飽「 果然匯 」推出 6 菜 1 湯全素年菜組合「 團圓蔬福宴 」，新鮮食材，以各國料理方式呈現素食多樣風味。 從湯鮮料豐「 御品佛跳牆 」、採用植物肉煨煮入味「 紅燒獅子頭 」、象徵吉祥如意的「 如意扣玉發財羹 」，一直到吸滿荷葉清香與麻油飽滿濃郁的「 荷葉蓮子團圓飯 」，每套 3,888 元。 【 果然匯 全素食年菜組合 】
15 小時前 · 更年期筋骨僵硬、全身痠痛？筋很硬吃什麼？中醫指出，筋骨太僵硬會對身體造成負擔與影響，平常除了運動與拉筋改善外，也能透過食補多吃 3 大類食物，增進筋骨韌性、人不老！ 更年期女性痠痛、健忘、鬆散無力 中醫師余雅雯分享，門診中遇過一名更年期後的女病人，平時很晚睡，常覺得自己 ...
5 天前 · XO炒蘿蔔糕上館子吃也要好幾百元，其實做法很簡單，學起來就可以在家吃到餐廳料理囉。 蘿蔔糕因含水量較高，2、3天就可能會腐敗，若不想浪費，在購買時，最好買小塊，幾天內能吃完的量就好。 提醒一下大家，食材適量，健康又不浪費喔!
4 天前 · 素食料理.簡單做-鮪魚福袋的做法如下：1. 先將材料備妥： 1.雞蛋加鹽打散備用。 2.OMNI新鮪魚開罐後將油瀝乾攪散備用。 3.熱油鍋轉小火，用廚房紙巾沾油塗抹鍋底，倒... 2. 中間放入適量OMNI新鮪魚。 3. 用筷子將蛋皮兩端往中間推擠，等蛋液凝固成型。
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過年吃什麼菜?
素食者可以吃什麼?
長期吃素會怎樣?
什麼是經典年菜?
15 小時前 · 素食者的天堂－－回憶雲南菜根香. 從近一個月的中國雲南的自助旅行，回到馬來西亞也有一段時間了，但我依舊懷念在中國品嚐的素食。. 對我這個鍋邊素食者的而言，尋找素食的方式，以就近、方便為主，沒有特別為了尋找美味的素食而舟車勞頓。. 飲食，在 ...
5 天前 · 2019年在深水埗創辦的素年是一間推廣素食文化的素食Cafe，現在於全港已有多家分店，每間分店更有不同的菜牌，提供不同風格的日式及西式的新派素食料理。 創辦人Kay Kwan表示：「佛誕的午市生意比平常好，一向佛誔和初一、十五的日子的生意也比較好。 佛誕晚市訂枱成績也不錯。 」由於最初並非以傳統素食為出發點，因此沒料到佛誔和初一、十五的日子會有那麼多長者和家庭客，而平日的食客則以年輕、追求健康的素食者較多。 他指平日和宗教的茹素日的生意額，分別可以很大：「平日和初一、十五等日子的生意差距，可以達到4至5成。 若以平常最靜的平日生意，和佛誕這些最好生意的日子比較，差距甚至可以有1倍之多。
