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- 子梧桐。台中麵食控口袋名單再＋1！店內專賣各種手工烏龍麵，麵體為手工現切，相比一般機器製作圓圓粗粗的麵體來的細，卻又不失Q彈咬勁。店面裝潢是滿滿的日式禪風，無論夏天或是冬天到訪，都能帶給食客沉靜的感覺，因為天氣炎熱而顯得浮躁的心，也能在此獲得寧靜。
- 將進酒。茹素者也能吃的精緻健康燒烤！素食的燒烤在許多地方都有販售，但為了豐富口感及味蕾，多選用素肉等食材作為燒烤素材，重油重鹹下反而更添負擔。將進酒主打 純手工自製的蔬食燒烤，有純素及蛋奶素可供選擇，全套套餐以輕懷石風格呈現，好吃又好看，是場視覺及味覺的雙重饗宴。
- 空也素麵食。說到台中素食料理，空也素麵食絕對是許多人的首選！身為輕井澤旗下品牌，以 平價蔬素麵食餐廳 為主軸，店內許多麵食都是百元上下甜甜價；麵食的品項有多種選擇，刀削麵、麵線、蕎麥麵等任君挑選，彈牙爽口讓人一吃就上癮～
- 福屋拉麵。《2023年 綠．蔬食評鑑指南》三星級餐廳推薦！這個指南就相當於素食界的米其林，上榜的店家在食材料理、環境氛圍及服務指標上皆有一定水準。福屋拉麵是台中少見的素食九州系拉麵，富有層次的湯頭有著不輸葷食的濃醇，不想吃重口味的人，也有柚子鹽味跟醬油清湯可供選擇。
2019年4月8日 · 全台首間素食精緻燒烤就在台中西區精誠路的巷弄內！ 在不管是在環境氣氛、食材選用、服務品質上都讓人留下極深的印象，推薦不管是葷食或素食 (9成全素+少許奶素)的朋友都可以來這品嚐. 台中素食其實很多，但多數都是小吃攤，幾乎沒有任何一間素食燒烤可以品嚐！ 終於最近台中新開幕一間位在台中西區精誠路的巷弄內，這間可說是全台首間的素食燒烤....
2023年9月23日 · 烤肉的食材除了雞、豬、魚、蔬果外，也常見香腸、培根等醃製肉品。 但營養師提醒，加工肉品的飽和脂肪與鈉含量都比較高，因此在選擇食材時，建議優先選擇原形、少加工的食物，並且運用天然香辛料，例如胡椒、辣椒、大蒜及檸檬等進行調味，還可以減少烤肉醬的用量。...
2023年9月16日 · 2023年9月16日. 【NOW健康 連珮妤／台北報導】今年連放3天假的中秋節即將在9月29登場，而台灣人少不了的中秋節活動絕對非烤肉莫屬，各大賣場也都會推出中秋限定的烤肉組合，讓大家不必為了挑選食材傷透腦筋，那麼網友們熱議的中秋烤肉食材又是哪些呢？ 《Social...
2023年9月20日 · 烤肉的時候除了各式各樣的肉品，豆干、百頁豆腐等豆製品其實也是不少人的最愛，尤其表面刷上香噴噴的烤肉醬，烤到焦香的味道，簡直讓人聞了垂涎三尺。 除此之外，對於素食朋友而言，這些豆製品在烤肉趴中更是不可或缺的存在。...
- Dailyview
2022年7月21日 · 但食了多年肉類，一下子可能好難改變習慣，所以市面都出現不少「扮肉」素食，無論口感、味道至香氣都跟真肉一樣，最啱入門級素食者選擇！
2023年9月21日 · 2023年9月21日. 【蔡經謙報導】吃燒烤、烤肉時要如何才能烤得恰到好處不燒焦，既能享受燒肉、烤魚的肉汁，又能吃到新鮮蔬菜的香甜呢？ 《早安健康》整理10大類常見烤肉食材，詳細教學讓民眾一次瞭解烤肉技巧，不再「臭灰搭」。 想烤出美味燒肉，事前備料時就有注意事項！ 知名燒肉集團料理長劉偉忠曾受媒體訪問指出，要掌握2原則：...
