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2024年4月14日 · 素食主义（英语： vegetarianism ），是一种主张不食用来自飞禽、走兽、鱼 虾、昆虫、贝类等动物身体与劳动所产生的肉类食物，还有五辛（所谓的“腥食”、“荤腥”），只食用谷物、豆类、蔬菜和水果等植物类以及菇类 食品、酵母食品（统称“素食”）的饮食文化。
肉食主义（英语： carnism ）是在讨论人类与动物的关系时用来与素食主义相对应的一种概念，这种主流的意识型态使人们受到制约，支持动物产品的使用与食用，尤以肉类为然 [n 1]。肉食主义是一种权威的信念体系，有各种心理防卫机制与多半不受质疑的假设给予支撑 [1] [2] [3] [4]。
2024年4月14日 · 素食主义（英语： vegetarianism ），是一种主张不食用来自飞禽、走兽、鱼 虾、昆虫、贝类等动物身体与劳动所产生的肉类食物，还有五辛（所谓的“腥食”、“荤腥”），只食用谷物、豆类、蔬菜和水果等植物类以及菇类 食品、酵母食品（统称“素食”）的饮食文化。
肉类食物简称肉食或肉，或称肉菜、荤腥、腥食，是從各种動物身上获取的肌肉、脂肪等软组织以及一些相关的器官，在进食后可为身体提供营养的食物，是自然界许多食肉动物和杂食动物（包括人 [1] [2] [3] ）生存、发育和繁衍所必需，也是野生动物之间掠食和
各式各樣的烤肉食材 阿根廷巴塔哥尼亞燒烤 正在烘烤的牛排 日本的燒烤屋 烤肉 焢窯是將土窯燒至高溫後，運用土塊餘熱烤熟食物的烹飪方式。 燒烤，被認為是人類最原始的烹調方式。 是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。
由于孜然富油性，气味芳香而浓烈，而且祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，尤其常用于烧烤肉食中，风味独特。 形態 [编辑] 孜然為一年生小型草本植物孜然芹的种子，植物可生長到30-50公分高，由手工採摘。
2024年1月14日 · 肉类食物简称肉食或肉，或称肉菜、荤腥、腥食，是从各种动物身上获取的肌肉、脂肪等软组织以及一些相关的器官，在进食后可为身体提供营养的食物，是自然界许多食肉动物和杂食动物（包括人 [1] [2] [3] ）生存、发育和繁衍所必需，也是野生动物之间掠食和
