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有獎徵答. 「腸球菌」知多少？ 食藥署10月公布了一草案，規定將自明 (2018)年7月1日起 (以製造日期為準)，限制「糞腸球菌 (Enterococcus faecalis)」及「屎腸球菌 (Enterococcus faecium)」不得再供為食品原料使用。 而 網路 上面也廣傳類似的資訊。 造成民眾的恐慌，認為再一次的食安風暴來臨。 益生菌是達特王的本業。 在此希望能用淺顯但詳盡的方式，讓民眾能更暸解腸球菌們。 也附上資料來源的鏈結 (底線部份)。 **有獎徵答活動己結束** 糞 (屎)腸球菌到底能不能吃? 先談結論. 腸球菌不是毒菌，原本就存在我們及許多動物的體內。 經由飲食或接觸，就會攝入，益生菌食品只是攝取的其中一種方式。 他本身有強韌的生命力，抗藥性較他種菌強。
食藥署10月公布了一草案，規定將自明(2018)年7月1日起(以製造日期為準)，限制「糞腸球菌(Enterococcus faecalis)」及「屎腸球菌(Enterococcus faecium)」不得再供為食品原料使用。
2017年4月17日 · 懷孕就不能養寵物？ 一項新的研究顯示，家中有養寵物（其中70％是狗），會使嬰兒體內兩株影響過敏性疾病和相關肥胖的風險的微生物，有較高的含量。 [論文來源]Exposure to household furry pets influences the gut microbiota of infant at 3–4 months following various birth scenarios. 發表於 Microbiome, 2017; 5 (1) DOI: 10.14814/phy2 ...
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2016年5月3日 · 過敏兒常會在出生後1~2個月大時，在雙頰及前額出現乾燥脫屑的濕疹 (異位性皮膚炎)，之後容易演變為氣喘與過敏性鼻炎。 這樣的過敏反應發展進程就是所謂的過敏疾病進行曲(異位性皮膚炎→氣喘→過敏性鼻炎)。
2017年10月19日 · 圖片來源：culturedigitally.org 美國微生物學會期刊最近公布了一份論文指出，健康百歲人瑞與健康30歲壯年人中的腸道菌相組成非常相似。 [論文來源] The Gut Microbiota of Healthy Aged Chinese Is Similar to That of the Healthy Young.發表於 mSphere《美國微生物學會期刊》 此論文研究單位為加拿大西安大略大學勞森健康 ...
