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2024年3月27日 · 知名味噌傳混入異物 食藥署證實有輸入國內. 另外，同樣食安出問題的還有日本知名味噌製造廠商丸米，昨 （26）日 傳出產品650克包裝的「PLUS糀 生味噌 糀美人」（有效期限2024年12月）混入異物，混入物品推測可能為蟑螂，目前已緊急召回商品，所幸目前尚未 ...
2024/01/21. 納豆 林郁智 陳依依 依依 中風 腦出血 主持 KEYPO 大數據關鍵引擎 輿情系統 輿情分析 輿情分析系統. image source:翻攝FB／ 納豆. 文／姜雅馨. 今年43歲的藝人納豆（林郁智）曾主持《大學生了沒》、《小宇宙33號》、《同學來了》等綜藝節目，更是以《同學麥娜斯》「罐頭」一角拿下第57屆金馬獎最佳男配角，2022年初因腦出血中風緊急住院，暫時消失在螢光幕前。 鬼門關前走一遭後，經治療、修養、復健及女友陳依依陪伴，納豆重返演藝圈，和藝人王少偉、江宏傑、吳姍儒（Sandy）等人共同主持《全員請上車》，不過，近日卻被網友質疑玩遊戲明顯跟不上節奏，提出疑問「納豆是不是回不去了？ 納豆玩遊戲安靜、跟不上節奏？ 觀眾驚問：是不是回不去了.
該公司分析，可能是紅麴原料含有非預期成分，22日宣布回收含紅麴營養食品。不過，該紅麴原料除了自用之外，其餘八成外售給台灣在內的飲料、食品和製酒公司 等約50家業者，小林製藥表示，目前已經通知各家廠商停用該原料。
2024年3月29日 · 日媒報導，小林製藥22日證實，旗下含有紅麴成分的保健食品恐導致腎臟疾病和其他相關症狀，雖然仍在調查腎病起源，但保險起見，緊急宣布自主下架回收3款保健品，呼籲民眾暫停使用。 28日上午，小林製藥召開股東大會說明相關事件，宣布又有兩人在食用紅麴保健食品後死亡。 小林製藥表示，兩名死者家屬於27日告知此事，其中一人是服用含紅麴產品後出現腎臟疾病死亡；另一人服用含紅麴產品長達3年，每天服用3顆，後來出現腎臟病症狀，死因與服用產品間的關聯持續調查中。 目前仍在檢測「非預期成分」 預計一週後獲得報告. 小林章浩在股東大會上流淚致歉，29日下午再度召開記者會說明，宣布了第5例死亡消息，公司高層一同鞠躬8秒致歉，相關受害住院人數上修至114人。
2019/07/03. 珍珠奶茶 珍奶 抹茶 納豆 生魚片 暗黑料理 台日友好 反擊. image source：翻攝自網路. 文／凱倫. 台灣國民飲料「珍珠奶茶」在全球掀起熱潮，不過最近日本對粉圓（珍珠）的狂熱真的讓台灣人民招架不住，許多日本網友試圖將粉圓加進任何料理，而別說是看到成品了，光是聽到名字就讓人不敢恭維。 日本網友製作的、「珍奶御用」的青蛙飲料杯套。 image source： twitter@gai_JRS. 而將之視為「開戰宣言」的PTT鄉民們最近則籌劃著秘密反擊，網友們開始討論起要將什麼食材混合在一起，才能讓日本人感受到國人對「珍珠的傷痛」，因此一系列「新．暗黑料理」菜單就出爐了！ 網友回應： 「炸生魚片」 「納豆奶茶」 「納豆八角香菜壽司」 「初音融化做成抹茶蛋糕」
2024年3月12日 · 近期ETF月月配又添加兩位新兵，分別為統一台灣高息動能ETF（00939）及元大台灣價值高息ETF（00940），昨（11）日統一投信公布，00939以募集531億驚人規模成立，將於3月20日掛牌上市，而昨日開始募集的00940，以高息、月月配及10元的親民發行價格
有別於市售植物蛋以豆類模擬蛋的口感，工研院所研發的植物荷包蛋兼具健康營養與口感，為維持蛋白Q彈滋味，蛋白原料使用自主研發之專利菌種、大型藻類蛋白與大豆蛋白等；蛋黃成分上，為保有綿密口感與豐富營養，則採用大型藻類纖維、紅蘿蔔及南瓜等，補足人體10種必需胺基酸及Omega-3脂肪酸。 由於植物荷包蛋裡的藻類纖維成分為低碳海藻，植物荷包蛋具備零膽固醇、低熱量、零過敏原特色，可運用於傳統使用雞蛋的各種料理中。 image source：pexels. 植物基產品每年成長近20% 市場潛力大. 工研院中分院副執行長李士畦表示，根據市調機構Innova Market Insights的全球食品市場調查，植物基產品以每年近20%的速度成長，市場潛力大。
