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搜尋結果
2019年2月19日 · 麵食營養價值高!. 除了含有蛋白質及膳食纖維外,更富含多種人體所需的維生素與礦物質。. 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量,例如油麵與鍋燒意麵的選擇,大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高,其實並不然,根據衛生福利部食藥署所公布的 ...
2014年9月5日 · 一般我們所吃到的薏仁,大多是已去除外殼和麩皮的,所以顏色較為精白,俗稱白薏仁。 而多了咖啡色麩皮的,則被稱做是紅薏仁,雖然從外觀看去兩者只有顏色之差,但是你可別小看這小小差異,在專家眼中,兩者的營養價值可真是天差地遠!
2017年9月23日 · 不管什麼時候都能準備一道食補料理來幫親愛的家人或是親密友人補身體,大家相聚於餐桌相偎一起吃飯,品嚐著『當歸黃耆牛蒡燉雞湯麵』話家常,既能滿足口腹之慾之餘,又能兼顧健康。 『當歸黃耆牛蒡燉雞湯麵』是用三風麵館的特色麵-山藥麵來製作,大家可以替換成自己喜歡的麵體及麵種喔!!美味的山藥麵吸附營養滿分的當歸黃耆牛蒡燉雞湯汁,讓人一口補湯一口麵,滿足味蕾滿足胃,有興趣的朋友來看看『當歸黃耆牛蒡燉雞湯麵』料理食譜。 準備時間:25分鐘. 難易程度: ★★★☆☆. 準備食材: 牛蒡2根半. 當歸3-4片. 黃耆5-8片. 薑片4-5片. 雞肉適量. 枸杞少許. 紅棗5-7粒. 豆苗少許. 米酒少許. 鹽少許. 香油少許. 三風山藥麵. 作法:
2015年10月12日 · 常見的食物有,蘋果、葡萄柚、橘子,多存在於成熟的水果中。 水溶性纖維質又具有降低血液中膽固醇和血醣的作用,所以對於糖尿病、高血壓及心臟血管疾病的預防治療有實質的效果。 非水溶性纖維質 -. 外表是一絲一絲的,能促進腸道蠕動,防止便秘、大腸癌和肥胖。 多存在於菜葉、穀類、筍、牛蒡、小麥麩,和未成熟的水果中。 非水溶性纖維質主要功能在於這類物質會大量吸收腸胃道內的水分,進而產生膨脹,不但增加糞便的體積而且使其軟化, 另一方面又能促進胃腸的蠕動,更有助於清除體內廢物及糞便的排出。 高纖食物有何幫助? 1.高纖食物熱量低,且咀嚼次數多,很容易有飽足感,相對的就不會吃進過多的食物。 2.高纖食物可以影響脂肪吸收,減少熱量囤積。 3.高纖食物能增加代謝,避免脂肪堆積,使妳更健康苗條。 高纖食物有哪些?
2019年2月19日 · 19 2 月, 2019. 職人製麵, 麵新聞. Home - 職人製麵 - 冬令進補配薑黃麵線,養生更加分!. 薑黃的營養價值極高,含有鈣、鉀、維生素C、維生素E、還有獨特的薑黃素…等等,近幾年更是掀起一股吃薑黃養生保健的風潮。. 但是,儘管薑黃含有豐富的營養元素,偏辛辣 ...
2014年8月30日 · 因為事實上澱粉並不可怕,只要選對澱粉來食用,不但能夠增加飽足感而且能夠增進身體健康呢! 適當的食用澱粉,除了能夠供給日常所需的熱量外,運動時還能夠幫助體內燃燒脂肪,避免消體到體內組成肌肉的蛋白質。 什麼澱粉居然可以幫助減肥? 這邊要介紹的澱粉叫做『抗性澱粉 (Resistant Starch)』。 用白話文來說,就是較難消化的澱粉。 由於這種澱粉不容易被小腸的酵素所分解,但是能夠被大腸利用當成是膳食纖維,因此它能夠增加飽足感、延長下次進食的時間。 一般澱粉被人體吸收後,會轉化為熱量。 抗性澱粉較不容易被人體吸收,所以人體會先燃燒脂肪,進而達到減肥的目的。 一般人攝取每公克澱粉平均可獲得2.8卡熱量,而攝取每公克抗性澱粉平均可獲得2.2卡熱量。 那麼我要如何獲得抗性澱粉呢?
2015年7月30日 · Home - 麵開箱 - [下廚]三風麵館藍藻麵創意料理DIY。 日式涼麵&台式炒麵~今天你想吃哪一道 左邊是涼麵右邊是台式炒麵,嘿嘿~今天想吃哪一道! 作者:阿君君煮婦生態研究 從小家裡廚房櫥櫃裡總是會備著麵條,爸爸愛吃麵食,半夜貪嘴時煮開一鍋滾燙熱水,投入一把麵線,在等待的同時,爸爸開始 ...