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  3. zh.wikipedia.org › wiki › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书簡

    維生素B 又稱 維他命B ，是一組水溶性 維他命 ，對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有著重要的作用 [1] 。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示，儘管它們具有相似的名稱（如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] ）。 每種維生素B補充劑均以其具體編號來表示其化學成分，例如維生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比編號更眾所周知，如：烟酸、 泛酸 、 生物素 和 葉酸 等 [1] 。 它們於 化學上 是不同的化合物，通常共存於同一食物中 [1] 。 一般而言，包含全部八種維生素B成分的 膳食補充劑 稱為「維生素B複合物」。 每種維生素B都是參與關鍵 代謝 過程的 輔助因子 （通常以 輔酶 形式存在），或是製造維生素B所需的 前驅物 。

  4. zh.wikipedia.org › zh-hk › 维生素B維他命B - 維基百科，自由的百科全書

    它們有助調節 新陳代謝 、維持 皮膚 及 肌肉 的健康，增進 免疫系統 和 神經系統 的功能，從而促進細胞的生長和 分裂 （包括促進 紅血球 的產生，從而預防 貧血 的出現），其中維他命B 1 、B 6 和B 12 有助保護神經組織細胞，而維他命B 2 則具有抗氧化作用，植物能自然合成維他命B 2 ，但人類及動物一般不能自然合成，必須從食物獲取。 維他命B 2 是維持動物正常生長所必需的元素之一，如果缺乏則有可能導致生長停頓或局部損害。 來源' [ 編輯] 維他命B於肉類、蛋類和 奶類製品 中的含量較為豐富 [1] ，尤其集中於肉類，如火雞、吞拿魚和肝臟等 [2] 。

  5. zh.wikipedia.org › zh › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书

    維生素B 又稱 維他命B ，是一組水溶性 維他命 ，對於 細胞 代謝 及合成 紅血球 有著重要的作用 [1] 。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示，儘管它們具有相似的名稱（如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] ）。 每種維生素B補充劑均以其具體編號來表示其化學成分，例如維生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比編號更眾所周知，如：烟酸、 泛酸 、 生物素 和 葉酸 等 [1] 。 它們於 化學上 是不同的化合物，通常共存於同一食物中 [1] 。 一般而言，包含全部八種維生素B成分的 膳食補充劑 稱為「維生素B複合物」。 每種維生素B都是參與關鍵 代謝 過程的 輔助因子 （通常以 輔酶 形式存在），或是製造維生素B所需的 前驅物 。

  6. zh.wikipedia.org › zh-hans › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书簡

    维生素B 又称 维他命B ，是一组水溶性 维他命 ，对于 细胞 代谢 及合成 红血球 有著重要的作用 [1] 。 每种维生素B均以其具体编号或名称来表示，尽管它们具有相似的名称（如维生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] ）。 每种维生素B补充剂均以其具体编号来表示其化学成分，例如维生素B 1 =硫胺素...等。 有些名字比编号更众所周知，如：烟酸、 泛酸 、 生物素 和 叶酸 等 [1] 。 它们于 化学上 是不同的化合物，通常共存于同一食物中 [1] 。 一般而言，包含全部八种维生素B成分的 膳食补充剂 称为“维生素B复合物”。 每种维生素B都是参与关键 代谢 过程的 辅助因子 （通常以 辅酶 形式存在），或是制造维生素B所需的 前驱物 。

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 维生素B12維生素B12 - 維基百科，自由的百科全書

    人體只能利用甲鈷胺和腺苷鈷胺，其他鈷胺素要在細胞中轉化為這兩種形式才能被人體利用。 來源 [ 編輯] 主條目： 內在因子 和 維生素B12缺乏症. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌；有些動物（亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類）雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ，其自身卻無法吸收利用 [6] 。 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ；人類的腸道菌雖可發酵產生維生素B 12 ，但因發酵處位於 大腸 ，而只有 小腸 才能吸收，故人體無法利用這些維生素B 12 [6] ，必須從動物性食品中攝取維生素B 12 ，例如蛋類、奶類、魚類、貝類、肉類等 [7] [8] 。

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 维生素B6維生素B6 - 維基百科，自由的百科全書

    維生素B6 （英語： Vitamin B6 ）又名 抗皮炎維生素 、 吡哆素 ，是 B族維生素 的一種，屬必需維生素 [1] [2] [3] [4] ，由六種可以互相轉化的 維生素異構物 （英語：vitamer） 構成，與 胺基酸 代謝密切關係，是胺基酸脫羧酶、 轉胺酶 等的輔酶；其中常見的化學型態是 吡哆醇 ；而生物活性最高的則是 磷酸吡哆醛 ，在 胺基酸 、 葡萄糖 和 脂類 代謝中的超過140種 酶 反應中充當 輔酶 [1] [2] [3] 。 植物會自己合成吡哆醇來抵禦陽光中的 紫外線 B [5] 和合成 葉綠素 ， [6] 動物不能合成維生素B 6 ，因此需要吃植物或者其它動物來得到維生素B 6 ；雖然 腸道細菌 會產生一些維生素B 6 ，但這不足以滿足動物需求。

  9. zh.wikipedia.org › zh-tw › 烟酸菸鹼酸 - 維基百科，自由的百科全書

    詳見 醫學聲明 。 菸鹼酸 （英語： niacin 、 nicotinic acid ，也稱 維生素B3 、 維生素PP ），分子式： C 6 H 5 N O 2 ，耐熱，能升華。 首次描述於Hugo Weidel於1873年對 尼古丁 的研究。 它是人體必需的13種 維生素 之一，是一種水溶性維生素，屬於 維生素B 族。 菸鹼酸在人體內轉化為 菸鹼醯胺 ，菸鹼醯胺是 輔酶Ⅰ 和 輔酶Ⅱ 的組成部分，參與體內 脂質 代謝，組織 呼吸 的 氧化 過程和 醣類 無氧分解的過程。 功能 [ 編輯] 生理上為傳遞搬運電子，使末稍血管舒張作用。 具糖解作用，組織呼吸，脂肪合成。 （功能類似於維生素B群） 攝取不足後遺症 [ 編輯] 疲勞，倦怠，頭痛，噁心，嘔吐，背痛，體重減輕。

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