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2024年3月4日 · 香港繁體. 維他命C (英語: Vitamin C ),又稱 抗壞血酸 (英語: ascorbic acid ),是一種存在於各種食物的維他命,也被作為 營養補充品 銷售 [1] [2] ,可用於預防及治療 壞血病 [1] 。 維他命C是參與 組織 修復和某些 神經遞質 中的 酶 促生產 [1] [3] 。 它是幾種酶的功能中所必需的,並且對於 免疫系統 運作很重要 [3] [4] 。 它還可用作 抗氧化劑 [2] 。 證據不支持將其用於預防 普通感冒 [2] [5] 。 然而有些證據顯示,經常服用可縮短患感冒的時間 [6] 。 目前尚未清楚營養補充劑是否會對 癌症 、 心血管疾病 或 認知障礙症 有所影響 [7] [8] 。 服用可透過口服或注射 [1] 。
维生素. 製成藥丸的孕婦用維生素. 维生素 (英語: Vitamin ),又稱 维他命 ,是一系列 有机化合物 的统称。 它们是 生物体 所需要的微量 营养 成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。 维生素不能像 醣类 、 蛋白质 及 脂肪 那样可以產生能量,但會对生物体的 新陳代谢 起調節作用。 缺乏维生素会导致严重的健康问题;適量攝取維生素可以保持身體強壯健康;過量攝取維生素卻會導致中毒 [1] 。 名称.
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人體一共需要13種維他命,其中包括4種脂溶性維他命(維他命A、D、E、K)和9種水溶性維他命(8種維他命B、維他命C)。 通稱 等效名稱
維生素C [編輯] 台灣對於成年男性及女性的維生素C推薦膳食攝取量為為100毫克/天 [12]。而根據北美參考膳食攝入量,成年男性維生素C的推薦膳食攝取量(RDA)為每天90毫克,成年女性為每天75毫克,但不要超過每日2,000毫克 [13]。
2024年3月4日 · 维生素C (英语: Vitamin C ),又称 抗坏血酸 (英语: ascorbic acid ),是一种存在于各种食物的维生素,也被作为 营养补充品 销售 [1] [2] ,可用于预防及治疗 坏血病 [1] 。 维生素C是参与 组织 修复和某些 神经递质 中的 酶 促生产 [1] [3] 。 它是几种酶的功能中所必需的,并且对于 免疫系统 运作很重要 [3] [4] 。 它还可用作 抗氧化剂 [2] 。 证据不支持将其用于预防 普通感冒 [2] [5] 。 然而有些证据显示,经常服用可缩短患感冒的时间 [6] 。 目前尚未清楚营养补充剂是否会对 癌症 、 心血管疾病 或 认知障碍症 有所影响 [7] [8] 。 服用可透过口服或注射 [1] 。 维生素C通常耐受性良好 [1] [9] 。
維生素C. 台灣對於成年男性及女性的維生素C推薦膳食攝取量為為100毫克/天 [12] 。 而根據北美 参考膳食摄入量 ,成年男性維生素C的推薦膳食攝取量(RDA)為每天90毫克,成年女性為每天75毫克,但不要超過每日2,000毫克 [13] 。 目前,對於超劑量的維生素C是否能有效治療或預防各類疾病,仍存有諸多討論。 癌症. 萊納斯·鮑林 (Linus Pauling)發表之研究稱靜脈注射維生素 C 可顯著延長晚期癌症患者的壽命 [14] ,這種觀點與某些研究的結果並不一致。 根據一篇系統回顧文獻,未有高品質的證據證實口服或靜脈注射維生素C能在癌症患者身上起到抗癌作用,僅有微弱證據說明靜脈注射維生素C能提高癌症患者生活質量,且靜脈注射維生素C具有潛在毒性。
維生素的定義中要求維生素滿足四個特點才可以稱之為必需維生素。 外源性:動物體自身不可合成或合成量不足以生理所需( 維生素D 人體只能經紫外線照射可以合成,但是由於較重要,仍被作為必需維生素),不過能通過食物補充。 微量性:動物體所需量很少,但是可以發揮巨大作用,通常在體內扮演 輔酶 及 輔因子 的角色。 調節性:維生素必需能夠調節人體新陳代謝或能量轉變。 特異性:缺乏了某種維生素後,動物將呈現特有的病態。 不同動物對各種維生素需要及合成能力各有不同,例: 維生素C 在多數 哺乳類動物 皆可自行合成滿足身體所需,但在人類及天竺鼠則缺乏相關酶系合成,只能由膳食中提供。 貓科動物無法自行合成牛磺酸,對貓而言 牛磺酸 為必需維生素。