維他命c攝取量 相關
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D、每天1種高維生素C水果:一天要吃2種水果,其中一種選擇維生素C含量多的。維生素C會刺激身體製造干擾素(一種與免疫功能有關的物質)來破壞病毒,另外,也幫助膠原蛋白生成,讓細胞之間互相緊聚在一起,減少細菌及病毒入侵的機會。
可多吃一些幫助滋陰潤燥的食物,如:黑木耳、白木耳、秋葵、紅鳳菜、絲瓜、 山藥;以及要多補充維他命C,例如:桑椹、奇異果、櫻桃、葡萄等較平和的水果。
蔬菜應多選食深綠色之葉菜類,以用作維生素A的主要來源,並可提供所需之鈣質與鐵質,水果則至少應包括一份桔柑類水果在內,以供給足夠的維生素C。 食物選擇要均衡,除了肉類以外的各類食物,每餐均需要適當攝取,而選擇食物種類越多,營養也就越
蔬果中富含維他命A、C及纖維,維他命E則在胚芽、花生中,這些營養素有抗氧化作用,會與自由基結合,扮演著清道夫的角色,有抗老化及保護細胞的護膚功能。 維他命B6則可減輕疲倦、沮喪並降低情緒的不穩定,所以應多吃牛奶、酵母、菠菜、胡蘿蔔、肉類、核桃等。 更年期患者應多運動才能充滿活力,一般以快走、慢跑、騎單車、韻律舞、游泳及健身房運動為宜。 對許多婦女而言,精神和活力如花朵般逐漸枯萎,是極為感傷的事。 然而只要用心來經營身心的照顧,更年期後依然可以過得美麗動人。 (作者為中國醫藥大學副教授、台中市葉慧昌中醫診所院長) 院址:台中市精誠路532號 電話:04-24716048. 感謝葉慧昌中西醫師投稿本網站,轉載請取得原作者同意。 點閱數. 19877. 其它相關主題的文章:
有 生 化 學 家 指 出 , 三 者 的 最 終 合 成 量 取 決 於 某 些酵 素 ( 輔 酶 ) 和 共 同 因 子 ( c o f a c t o r ) 的 量 而 定 。 因 此 脂 肪 攝 取 量 的多 寡 , 絕 對 會 對 人 體 荷 爾 蒙 的 產 生 有 所 影 響 。
尤其應注意維生素B群,維生素C與鈣質等營養素的充分攝取。 4.良好地壓力調適,充分休息:避免熬夜及過度勞累,保持身心愉悅。 5.定時定量,可考慮少量多餐:勿暴飲暴食,茶、咖啡、酒、辛辣等刺激性食品應予以避免。
肝炎飲食注意事項. 1.均衡營養: 一般以高熱量、高蛋自質、高維他命、低脂肪為原則。 發病初期以少油為主,糖量可適當增加,但不宜過多;恢復期可增加蛋白貿食品,肥胖者須注意油脂和糖分攝取。 2.肝病患者因膽汁分泌障礙,對油脂類及脂溶性維生素的吸收不良,所以不能過食油膩。 3.少量多餐: 肝病病人消化吸收功能較弱,少量多餐,可減輕腹脹、噁心等腸胃道症狀,也可減低肝臟負擔,有利於肝臟細胞恢復。 4.適宜食物: 清燉且易吸收之食品與新鮮蔬果。 如:豬肚、瘦肉、蛤蠣、蕃茄、蓮藕、紅蘿蔔、青色葉菜類、牛乳、雞蛋、木瓜、梨子。 5.禁忌食物: 火爆油炸物,如:香腸、臘肉、油條、花生。 易腐敗之海產類,如:蝦、蟹。 刺激性飲料,如:咖啡、可樂、濃茶。 化學合成物,如:食品罐頭。