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2020年11月10日 · 其中，膳食纖維能幫助排便「超順暢」；維他命C是抗氧化、調整免疫力，還能幫助膠原蛋白增生；維他命A則保護眼睛、皮膚、黏膜。 紅肉地瓜超營養！ 冰心地瓜最能增加飽足感. 高敏敏這次透過黃肉地瓜、紅肉地瓜、芋心地瓜、金時地瓜、冰心地瓜和菱角牛奶地瓜來一一分析。 她說，上述的地瓜類型中，每100公克，熱量最高的是金時地瓜138大卡；最低的則是紅肉地瓜114大卡。 她說明，紅肉地瓜富含大量維生素A與維生素C，營養價值高；冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍，推薦給想順暢、增加飽足感的朋友。 貼文一出，迅速引發喜歡吃地瓜的網友熱烈討論：「我也喜歡紅肉的番薯」、「黃肉甘薯最常吃」、「天天長知識耶」、「紅肉番薯，我都吃蒸的」、「我超喜歡吃紫薯地瓜～」、「不管啦！ 通通來一輪！ 」等。 新聞來源：華視新聞.
2010年3月5日 · 的確是真的，維他命真的很怕水，因為水溶性的維他命B群和維他命C，開罐之後七天，可能會受潮，產生褐色斑點，罐子也會吸收濕氣，這時候養分 ...
2024年2月19日 · 中央社. （中央社記者陳婕翎台北19日電）食藥署今天公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，其中含糖碳酸飲料未來可標示添加維生素C等與事實相符營養宣稱，但不得標示「高、富含」，避免促銷字眼導致民眾喝下過多糖分。 所謂的「營養宣稱」，意指標示「含有維生素 A、高鈣、低鈉、無糖、高纖維」或等同意義詞句以表達食品具有或不具有特定營養素含量，衛生福利部食品藥物管理署參考國際規範與產業實務情形，今天公告修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」。 食藥署副署長林金富接受媒體聯訪時表示，這次修正重點就是回歸到「本質相符」原則，食品內含有什麼成分就宣稱有什麼，如有維生素C就可寫出添加維他命C，以利法規更加落實及清楚易懂。 雖然未來允許宣稱「添加」營養素，但部分食品不得標示「高、富含」營養素。
2019年4月30日 · 營養師劉怡里說：「台灣的水果其實維生素C很高，那我們一天的建議量是100毫克，那簡單講譬如說一顆芭樂，或者是兩顆柳丁，其實就達到一百毫克的建議量，你從普通的保健食品的話，那我們維生素C其實有個上限值，就是不要超過2000毫克，維生素C過量其實會產生幾個問題，第一個包括掉頭髮或皮膚癢」。 只要多吃天然植物蔬果就能「補充」，但也不是「不能攝取」，若刻意吃大量「維他命C」，可能會導致體內「草酸」含量增加，提高「腎結石風險」！ 嚴格來說平日三餐的飲食均衡，不必再額外補充過量反而對身體有害，必須根據自己身體需求和醫師藥師討論評估，避免攝取過量，花大錢還造成後遺症。 新聞來源：華視新聞. 就怕上班會"旺" 新聞業.醫護怕吃鳳梨. 政院核定 明年春節連假至少7天!
2022年12月24日 · 2022/12/24 09:46. 維他命C膠囊有致癌物 北市衛生局:緊急下架｜華視新聞 20221224. Watch on. 綜合報導 / 台北市. 吃營養品也要特別注意了！ 台北市衛生局、查出保健食品代工廠「會昌實業公司」，從中國大陸購入的膠囊殼，含有一級致癌物「環氧乙烷」。 這些膠囊殼，有一部份已經被製作成「左旋維他命C膠囊」，並交由另一家公司負責販售，而「環氧乙烷」屬於「國際癌症研究組織」認定的一級致癌物，會昌實業購入的膠囊殼被驗出的濃度，可能會危害人體健康，台北市衛生局也在23日晚間，下令業者「下架回收」，同時提出消費者補償方案，提醒有購買這款「左旋維他命C膠囊」的民眾，要特別注意了！ 新聞來源：華視新聞. 透過運動.按摩讓關節回春? 復健科醫生駁斥.
2017年7月23日 · 2017/07/23 18:23. 登革熱服大量維他命C緩解? 疾管署這樣說... 黃育仁 綜合報導 / 台北市. 根據疾管署統計，今年截至7月16日累計127例境外移入個案，為近6年（2012年至2017年）同期次高，感染國家以越南、馬來西亞等東南亞國家為多。 網路上謠傳，若被蚊子叮咬得到登革熱，可以服用最大的劑量維他命C，可以緩解登革熱症狀。 對此疾管署表示，登革熱目前沒有特效藥，患者要遵照醫師指示服藥，在家休息並且多補充含電解質的水分，症狀通常在感染後1-2週左右可自行痊癒，發病後5天內，要避免蚊蟲叮咬，以減少蚊子傳播登革病毒的機會。 (資料照片) 新聞來源：華視新聞. 登革熱 維他命C. 延伸閱讀. 上一則. 他說每天被自己帥醒 學霸一句. 下一則. 7號颱減弱 8號颱桑卡無影響.
2019年5月1日 · 營養師劉怡里說：「台灣的水果其實維生素C很高，那我們一天的建議量是100毫克，那簡單講譬如說一顆芭樂，或者是兩顆柳丁，其實就達到一百毫克的建議量，你從普通的保健食品的話，那我們維生素C其實有個上限值，就是不要超過2000毫克，維生素C過量其實會產生幾個問題，第一個包括掉頭髮或皮膚癢」。 只要多吃天然植物蔬果就能「補充」，但也不是「不能攝取」，若刻意吃大量「維他命C」，可能會導致體內「草酸」含量增加，提高「腎結石風險」！ 嚴格來說平日三餐的飲食均衡，不必再額外補充過量反而對身體有害，必須根據自己身體需求和醫師藥師討論評估，避免攝取過量，花大錢還造成後遺症。 新聞來源：華視新聞. 【台語新聞】台中車輛破百萬 停車格僅13.3萬個. 【台語新聞】台南仁德秘境 布袋蓮盛開滿布滯洪池.
