維生素c可從以下哪種食物中吸取 相關
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2021年1月7日 · 搭配含維生素C的食物，幫助鐵吸收：在用餐中或餐後一起食用富含維生素C的新鮮水果以促進鐵在腸道的吸收，包括柳丁、芭樂、奇異果或是百香果。 此外，茶和咖啡中的單寧酸會與鐵形成化合物，減少鐵質吸收，建議在用餐時盡量避免喝茶和咖啡，或是以水果代替以增進鐵質的吸收率。 補充葉酸和維生素B12：孕期中每日攝取葉酸應達600微克，可由瘦肉、蛋黃、深綠色蔬菜和黃豆芽來補充；有懷孕計畫的婦女，可在三個月前開始注意補充葉酸。 另外，孕媽咪每日攝取維生素B12應達2.6微克，可由文蛤、牡蠣、海帶芽和壽司海苔片來補充；維生素B12來源多為動物性食物，因此素食媽媽須注意維生素B12的額外補充，如紫菜、海帶、糙米。
2023年7月5日 · 陳木榮強調，蔬菜水果所含有的礦物質、維生素、膳食纖維等營養素，適量攝取可改善孩子情緒與腸胃道問題，並避免肥胖；建議可準備同時富含維生素C、膳食纖維等營養價值高，且容易食用的水果，像是奇異果、芭樂等。 此外，陳木榮特別提醒，孩子如果早上集中攝取碳水化合物、脂肪等，會造成後續肥胖問題，應該學習從多種食物類型來攝取熱量，營養相對較均衡，且早上讀書也比較不會昏沉、血糖更穩定，膳食纖維的補充也能讓腸胃穩定。 照片來源：CNEWS資料照／記者陳鈞凱攝. 更多匯流新聞網報導： 過敏兒搶冬病夏治「三伏貼」要小心！ 醫曝三種狀況絕對不適合. 放暑假「小學生盯螢幕時間暴增39%」 專家教三招作息不亂調. 【文章轉載請註明出處】 國小學童. 早餐. 蔬果.
2024年2月18日 · 關鍵在於，地中海飲食注重營養豐富的水果、蔬菜、全穀物、堅果、種子和優質脂肪、每週至少吃兩次魚肉或海鮮以及適量的乳製品、少量的肉與酒精。 陳詩昀表示，這些食物對於骨骼、關節保健的重要營養素「鈣」含量相當豐富，像一片高鈣起司的鈣含量就有290毫克、一杯150毫升優格鈣含量150毫克、每100克沙丁魚含鈣184毫克、綠色蔬菜芥藍每100公克就含238毫克的鈣、水果類的無花果每100公克含鈣363毫克、每100克杏仁片含鈣272毫克；其中蔬果所含的維生素C、維生素K、鉀、有機酸以及其他營養物質也都具有強化骨骼的作用，還可有助於減緩鈣質的流失。
2021年1月3日 · 衛福部國民健康署與農委會農業試驗所特別合作，推出以營養素為出發點的「食民曆」，以接下來的1月份為例，官方掛保證就大推「芥藍菜」，強調芥藍菜是冷涼季節的蔬菜，含有豐富的鈣質、維生素A及維生素C等。 健康並不只是吃飽而已！
2021年12月5日 · 這7大類食物包括：「全穀根莖類」（糙米、燕麥、紫米、藜麥、薏仁、地瓜、小麥、玉米、芋頭、山藥、馬鈴薯）；「豆類」（黃豆、黑豆、紅豆、綠豆）；「蔬菜」（蘆筍、花椰菜、紅蘿蔔、地瓜葉、高麗菜等葉菜類）；「水果」（蘋果、木瓜、香蕉）；「堅果種子」（杏仁、核桃、腰果、南瓜子）；「海藻類」（紫菜、海帶、海茸）；「蕈菇類」（木耳、香菇、金針菇等各式菇類）。 聯安預防醫學機構營養師劉語潔表示，打從出生那天開始，我們的腸道就會佈滿著共生菌叢，嬰兒會由媽媽的產道及母乳獲得這些益生菌種，長大以後，我們則可以從發酵食物或額外補充益生菌，攝取這些重要的菌株。 益生菌的功能眾多，劉語潔指出，它除了負責將膳食纖維轉換成可被吸收利用的短鏈脂肪酸，還協助製造維生素，及調適免疫功能。
2024年2月20日 · 國健署提醒，維生素D是懷孕期間重要的關鍵營養素之一，有助於胎兒骨骼及牙齒健康的發育，鼓勵準備懷孕或已懷孕的準媽咪們應「適度日曬」及「攝取富含維生素D食物」兩招，就能簡單補足所需。 根據國健署107至111年「國民營養健康調查」結果顯示，我國20到49歲育齡婦女的維生素D缺乏比率達到44.6%（血清維生素D濃度小於20ng/mL視為缺乏）。 國健署婦幼健康組簡任技正林真夙表示，維生素D是脂溶性的維生素，是維持人體正常生長及健康的重要營養素，根據世界衛生組織（WHO）指出，維生素D是人體骨骼代謝的重要因子，人體可由攝取食物（魚類、雞蛋）、額外添加維生素D的食品中或由皮膚接受戶外陽光的紫外線照射，而自行合成維生素D。
2023年8月17日 · 林金富表示，新規定一旦上路，含糖碳酸飲料可標示「添加維生素C」或「每100毫升含維生素C 50毫克」等與事實相符的營養宣稱，但不得標示「高、富含」維生素C或等同意義的營養宣稱及生理功能詞句。
