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  1. 2023年6月8日 · 小. 中. 大. 圖/達志影像美聯社. 日本飲食文化中,「生食」為其主要之一,但也因此吞下了寄生蟲,當中最常見的就是「海獸胃線蟲」。 日本政府調查,海獸胃線蟲中毒案件不斷增加,2022年創統計10年來最多。 需要注意的是,海鮮加熱後,海獸胃線蟲的分泌物仍有可能存在;若吃下肚,恐怕引發「海獸胃線蟲過敏」,可能造成嚴重的過敏性休克,有致死的風險。 日本逐漸走出新冠疫情陰霾,尤其觀光業不斷報喜。 不過,到日本旅遊飲食上得格外留意。 日本NHK電視台記者 大川祐一郎:「大概胸口附近斷斷續續地痛,只要痛起來就難過得忍不住呻吟,我馬上去了醫院,這是當時胃裡的畫面,這個白白的細線就是海獸胃線蟲,它咬進了我的胃因此引發症狀。 我利用內視鏡把蟲取出,症狀慢慢好轉。