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2021年8月29日 · 你買過蔬菜箱嗎？ 社區傳播、北農群聚重創傳統產銷鏈，民眾改用網購卻物流爆量、菜卡在產地或到貨時已腐爛，凸顯台灣長期缺乏採收後預冷等冷鏈觀念、設施的嚴峻問題。
2022年1月16日 · - 報導者 The Reporter. 菜土菜金的高麗菜，能否從源頭管理、不再傳出價崩危機？ 種苗業在產學界的支持下，育苗場的規模與自動化都有長足發展，但在種苗販售數量上仍沒有準確的預警控管。 圖為育苗場「穴盤真空自動播種機」上的殘土。 （攝影／陳曉威） 去年（2021）8月大雨侵襲，全台高麗菜交易量最多的雲林縣西螺果菜市場，批發價創下近5年新高的43.2元，零售更高達一顆200元，成為搶手的「菜金」；但僅僅半年，高麗菜價格卻腰斬、再腰斬，1月15日時每公斤剩7.3元，落魄成連採收都不符成本的「菜土」。 這樣的戲碼幾乎年年上演，農委會將「源頭預警」視為挽救高麗菜的殺手鐧，2009年推動全國種苗業者成立台灣蔬菜育苗協會，要求業者申報賣出的數量，據此發出警示。
2020年6月14日 · 威權時代，江浙菜是達官貴人宴客首選，菜色精緻細膩，擺在宴席可以凸顯主人的品味，台灣經濟起飛期間獨領風騷，尤其是政經中心的台北，知名江浙菜館一家接一家。 近年來隨著台灣經濟停滯、社會變遷，江浙菜館開始退燒。 撐下來的店家，生意也大不如前。 業績少7成，老菜館不敵疫情熄燈. 寶哥（右）偶爾到大兒子彭浩倫的餐廳「上海浙園」看看，長年經營餐飲的習慣改不了，聊天仍不時張望門口，一有顧客徘徊立刻上前招呼。 （攝影／林彥廷） 不只老員工，連鍋碗瓢盆都安排好去處. 55年資歷寶哥，當年舌尖破解老師傅食譜. 採訪當天，由彭浩倫（左）燒幾道招牌菜，寶哥雖然已退隱，仍忍不住技癢，上菜前拿起湯勺修飾外觀。 （攝影／林彥廷） 赴日歷練12年，再回台自立生根. 每個老客戶心裡，都有一道「老上海味」 1 4.
2021年6月29日 · 全台有17,000名弱勢民眾每天仰賴社福團體的送餐服務，三級警戒後需求更驟增，然而疫情除了增添風險，更殘酷映照出長照2.0的老問題：政策支持不足，單靠燃燒志工熱血，在高齡化、COVID-19流感化的未來將更形困窘。
2020年6月14日 · COVID-19（又稱武漢肺炎、新冠肺炎） 疫情從限制群聚、暫緩媽祖遶境開始，外燴業者訂單少了9成，總鋪大師甚至只能去便當店「打工」。 資深總鋪師憂心的不是自己無法討生活，而是台灣從此失去辦桌真正的宴客文化和民俗意涵。 正午陽光照在高雄內門紫竹寺的廟埕上，這片時常演示內門著名宋江陣的廣場，現在豎著幾面嶄新旗幟廣告，上頭印著封肉、魚翅羹、八寶丸。 不遠處的大馬路，一座新搭設的布棚懸掛「桶仔雞、烤豬肉」布條，附註「筵席包辦」以及業者電話，棚內收著辦桌用的大圓桌與幾張塑膠凳。 「這都是總舖師擺的攤位，現在沒得辦桌，大家還是要活下去啊！ 」高雄內門「四合一宴席包辦」總舖師薛孟輝扯開嗓門，一面翻炒鍋內的螞蟻上樹，一面解釋。
2023年10月1日 · 一開始外送平台以相對優厚的報酬，吸引人們成為外送員，並以優惠的運費或免運措施，吸引消費者訂餐，店家看見商機，也逐一加入外送平台，平台透過媒合消費者與餐點生產者供需雙方之間的需求，打造出外送平台產業的經濟規模。 等到外送員、消費者與生產者三方的生計與生活，都高度仰賴外送平台，套一句流行的名詞就是一種「沉浸式體驗」，消費者手指頭一按，美食就自動出現在眼前，這時候跨國資本的外送平台就開始要連本帶利隔空掠奪了。 《超級外送員》在第3章〈受困的自由〉中，提到平台業者分別在2019年8月、2020年1月以及2021年4月，三次變更報酬制度，從單件基本報酬70元，變成目前是基本報酬20元、條件報酬42元，如今外送員必須以更高工時來跑更多趟次，才能維持過去的報酬。 這就是典型的「養、套、殺」商業手法。
2020年10月20日 · 這條規則被供應商與人力仲介們簡稱為「零付費」（Zero Placement Fee），也就是工人自海外的聘僱費、體檢費、簽證費、機票，再到入國後的一切費用，全都由雇主支付。 究竟在移工先支付費用出國工作後，RBA要求其會員退還工人給多少費用，至今未公布。 不過，蘋果的企業社會責任報告書中寫道，2008至2019年， 。 若這項改革措施在台灣全面實施，將直接惠及近10萬名在電子企業供應鏈上的移工，以及可能遍及40萬名製造業移工的連鎖效應。 稽核供應商，也審查仲介. 2018年，RBA曾點名台灣廠商「放任仲介向移工收取高額仲介費，導致工人前兩年常為了還債而工作」，在RBA看來，這屬於 強迫勞動 。
