Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

1. life.shanfeng.com.tw › 超有哽-2015三風麵館吉祥物[超有哽] 2015三風麵館吉祥物設計競賽 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 超有哽-2015三風麵館吉祥物

   • 庫存頁面

   2014年12月27日 · 簡章-docx 簡章-pdf 專用版面-ai 專用版面-ai(CS4) 專用版面-pdf 打包下載 三風麵館吉祥物設計競賽 簡章 –「食當季」、「用在地」、「好元氣」– 競賽緣起： 優良的製麵技術讓「三風食品」成為許多知名廠牌麵條代工廠的首選，三風食品亦希望樹立自己的品牌形象，持續開發出各種具有品牌特色的 ...

2. life.shanfeng.com.tw › 台灣麵食發展歷史台灣麵食發展歷史 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 台灣麵食發展歷史

   • 庫存頁面

   • 油麵
   • 米類麵食
   • 在地麵食推廣

   油麵屬於鹼水麵，起源於福建與廣東一帶，後流傳到東南亞，華僑稱之為「福建麵」，臺灣則稱之為「切仔麵」。煮麵時，需用竹網篩「切仔」 在沸水中煮麵，加入調味料等即完成。臺南擔仔麵源自臺南，是將煮好的細條含鹼湯麵，加入特製肉臊、豆芽菜、青菜、與滷蛋，獨具其風格。

   在「life.shanfeng.com.tw」查看更多資訊

   源自福建的米粉、廣東客家的米苔目與粄條，都是以米為原料製成的麵條，在過去農業社會農忙之時，成為最受歡迎、補充體力的點心。 1949 年之後的白麵文化，包括一般家常麵、刀削麵、陽春麵等，近年來引領臺灣麵食風潮的牛肉麵便是使用家常麵來製作。上述曾提到麵食在漢人移墾時期多被視為點心類食物，但麵食在1960 年代之後逐漸成為臺灣人民的主食之一，可歸咎以下幾項因素（陳美慧，2013）：

   在「life.shanfeng.com.tw」查看更多資訊

   電視媒體與廣播節目紛紛推出製作麵食之節目。農會體系的「家事改進班」在1950 年代亦推廣中式北方麵點，成功教導農村婦女學習中式麵點。此外，二次戰後的學童營養午餐與軍隊團膳多以外援麵粉供應營養午餐當中的主食，包括饅頭、包子、麵條、麵包等，這類麵點逐漸深入臺灣人民日常飲食生活。 近幾年來，義大利麵、日本拉麵、烏龍麵等席捲臺灣餐飲市場，造成另一波的麵食文化交流與衝擊，韓國的「辛」拉麵更是硬生生搶奪臺灣泡麵王國的市場。不過，從整個臺灣麵食發展史，卻能清晰見到臺灣麵食發展的多元、多樣、與國際化風貌。 1. 拔林（2014）。台麵魂。新北市：幸福文化。 2. 林怡潔（2013）。小麥練習曲 — 與臺灣人共同練習糧食自主的序曲，料理‧ 台灣，9，102-107。 3. 陳美慧（2013）。政治環境異動下的...

   在「life.shanfeng.com.tw」查看更多資訊

3. life.shanfeng.com.tw › 2015三風麵館推廣台灣好麵廚2015三風麵館推廣台灣好麵廚藝活動贊助計畫申請辦法 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 2015三風麵館推廣台灣好麵廚

   • 庫存頁面

   2015三風麵館推廣台灣好麵廚藝活動贊助計畫申請辦法 在全球化發展下，在地飲食所呈現的地區特色圖像和文化遺產，有助於人們對地方認識。台灣有許多具有MIT在地特色的乾麵條，創造獨樹一幟的滋味和面貌，也豐富了寶島好麵文化。爰此，為了讓學生或選手更深入認識台灣在地特色麵條

4. life.shanfeng.com.tw › 三風麵館x中友百貨【春節三風麵館x中友百貨【春節加碼享好年】活動 ｜ 三風製麵食尚部落格

   life.shanfeng.com.tw › 三風麵館x中友百貨【春節

   • 庫存頁面

   三風麵館x中友百貨【春節加碼享好年】活動 上一檔三風麵館與中友百貨合作的【平日好好買加碼送】活動，受到了民眾的熱烈響應， 大年初一的賀歲好禮:三風麵館的 小麥獨享包 、大年初二的賀歲好禮:三風麵館的 甘香小麥茶。

5. life.shanfeng.com.tw › page › 55風味記 - Page 55 of 64 - 細品每道台灣美食背後的故事

   life.shanfeng.com.tw › page › 55

   • 庫存頁面

   今年必買年節伴手禮！. 健康實用過年伴手禮在三風！. apollo. 9 2 月, 2015. 活動資訊, 麵新聞. 媽咪與小朋友的Playground！. 天馬行空親子城堡 三風麵館碰出幸福溫暖的火花⋯⋯Y (^_^)Y. 溫暖又充滿想像的多元優質空間，專為親子…. apollo.

6. life.shanfeng.com.tw › %E2%97%A4%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%B6%88最新消息 春日輕美學-細麵線、慢好食、無負擔 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › %E2%97%A4%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%B6%88

   • 庫存頁面

   日和，春風徐徐吹，三風麵館讓美味輕盈愉悅了起來！在春天，食變得是件美麗的事，三風麵館循著金色麥田，為每道麵食注入自然、健康，慢慢輕食之際，全身無負擔地跟著味蕾

7. life.shanfeng.com.tw › recipe › page精選麵食譜 ｜ Page 7 of 29 ｜ 三風製麵食尚部落格

   life.shanfeng.com.tw › recipe › page

   • 庫存頁面

   小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎 設計與製作者：Kanaの烘焙小廚房 這道小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，有別於以往的麵線煎，富創意的小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎，更受小朋友喜愛。