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20 小時前 · 雖然長期膽固醇偏高而無明顯不適可能讓人放心，但這實際上隱藏了潛在的健康風險。正如先前所述，當「壞膽固醇」即低密度脂蛋白水平過高時 ...
20 小時前 · 吃蛋會不會讓膽固醇過高？一天到底可以吃多少蛋？雞蛋和膽固醇的關係一直以來都是被關注的健康議題。研究發現，一天食用 3 顆雞蛋不僅無害，對某些族群而言，還可能提高好膽固醇的濃度。 日吃 3 顆雞蛋真相曝！ 適量食用「不傷身」 不少民眾擔心，吃雞蛋會導致血液中的膽固醇濃度升高 ...
3 天前 · 記者邱晟軒／綜合報導 過去，許多人認為吃蛋會導致膽固醇過高，因此不敢多吃。不過，近年來多項研究顯示，對於大多數人來說，每天吃三顆蛋並不會對膽固醇造成太大的影響。 減重醫師蕭捷健在臉書發文指出，根據發表在《Metabolism》期刊的研究指出，在減少熱量的前提下，每天吃3顆蛋，對於 ...
20 小時前 · 三酸甘油脂過高人士要減少進食高脂肪食物外，更要控制碳水化合物及整體熱量的攝取，尤其外出用餐時應注意食物的總熱量及碳水化合物含量。(資料圖片) 首要控制糖分及碳水化合物攝取量 三酸甘油脂過高患者或誤以為只需要戒掉所有肥膩食物，奉行「低脂飲食」，就等同於能妥善控制 ...
20 小時前 · 雞蛋營養豐富，對身體有不少好處，但不少人擔心經常吃雞蛋會令膽固醇超標而卻步。究竟一日可以吃幾多隻雞蛋而不影響膽固醇？有專家解釋人體 ...
4 天前 · 在東方傳統飲食文化中，紅麴不僅因其鮮豔的紅色而被用作食物的天然色素，更因其獨特的健康功效而受到重視。 有多項研究與實驗說明，紅麴中含有的Monacolin K成分具有降膽固醇及降血脂的效果，對預防心血管疾病具有潛在的益處。 不過，根據衛福部公布的《紅麴健康食品規格標準》，自紅麴健康食品所攝取的Monacolin K，每日至少應達到4.8毫克以上，才會有顯著效果。 「高膽固醇血症」隱形的健康威脅. 「高膽固醇血症」已成為現代社會中一個日益普遍的健康問題，特別是在飲食日趨西化與生活壓力不斷增加的當下。 高膽固醇可能引發動脈粥樣硬化、心臟病、中風等一系列嚴重健康問題。 此疾病的常見風險因素包括不健康的飲食習慣（如頻繁食用油炸食品）、缺乏體育運動、吸煙及遺傳傾向等。
20 小時前 · 雞蛋營養價值高！ 可預防心血管疾病 蕭捷健於文中指出，許多人以為食用太多雞蛋，可能增加血液中的膽固醇，但國外期刊《代謝》（Metabolism）最新研究顯示，對於代謝症候群患者來說，每天吃下3顆雞蛋反而能夠增加「好的膽固醇」（HDL）、減少「壞的膽固醇）（VLDL）。
