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2020年2月2日 · 羅望子(Tamarind)又稱酸豆，酸果，它是羅望子的果肉，印尼和馬來西亞皆稱之為AsamJawa，至於其學名是TamarindusindicaL.，在印尼羅望子是煮菜的調味料 ...
酸豆（學名： Tamarindus indica ），別名羅望子、酸角、酸果、酸子、亞參、九層皮、泰國甜角、酸梅樹、亞森果，是豆科酸豆屬唯一的種，是熱帶喬木，原產於東部非洲，包括馬達加斯加落葉林，但已被引種到亞洲熱帶地區、拉丁美洲和加勒比地區。
羅望子，中文學名: 酸豆； 拉丁學名: Tamarindus indica； 俗名『狗大便』，別名: 酸角、酸子、印度棗、泰國甜角、酸梅樹、酸莢、羅晃子、通血圖等，羅望子果實入藥，為清涼緩下劑，有驅風和抗壞血病之功效。. 羅望子，英文名稱 (tamarindus indica l.)，為蘇木科羅 ...
2016年10月25日 · 羅望子(Tamarind)又稱酸豆，酸果，它是羅望子的果肉，印尼和馬來西亞皆稱之為Asam Jawa ，至於其學名是Tamarindus indica L.，在印尼羅望子是煮菜的調味料之一。由於果肉富含醋酸及糖分、酒石酸、枸櫞酸、維他命A、維他命B1及維他命C等，因此味道酸
酸豆. 酸豆 （ 學名 ： Tamarindus indica ），別名 羅望子 、 酸角 、 酸果 、 酸子 、 亚参 、 九层皮 、 泰国甜角 、 酸梅树 、 亞森果 ，是 豆科 酸豆属 唯一的 种 ，是热带 乔木 ，原产于东部 非洲 ，包括 马达加斯加 落叶林，但已被引种到 亚洲 热带地区 ...
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羅望子這名字聽起來不陌生，很多泰式料理店都能看到，但你一定想不到羅望子的用法還有這麼多，除了可以用來做各種料理跟甜點外，還有豐富的 ...
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- 香料老司機 Rex
Tamarind，Tamarind-tree. ‧學名：. Tamarindus indica L. ‧科名：. 豆科 (Fabaceae)羅望子屬 (Tamarindus) ‧別名：. 羅望子（臺灣有用樹木誌），羅晃子、九層皮果、酸果樹、酸子、都角子『拾遺』、都桷子『草木狀』、酸餃『滇南草本』、油楠『亨利植名錄』，酸豆、酸梅 ...
