五、後疫情時代或可「大發國產材」. 受到武漢肺炎疫情的影響，2020至2021上半年，國際木材大漲價。. 短期內，國際間許多鋸木廠與運輸業停擺，木材加工生產停滯，國內木棧板業者多數使用進口木材原料，自每立方公尺7,000元上漲至13,000元，市場報價開始出現 ...
伴隨新南向國家快速都市化，逐漸出現缺乏農業勞動力的問題。以泰國、印尼、馬來西亞為例。然而反觀臺灣，則因同屬於亞熱帶及熱帶農業，小型農機性價比高，故較具有競爭優勢。不過另一方面，臺灣農機出口成本較高，該如何奠基於臺灣成功經驗，於厚植臺灣農產品國際競爭力的同時，同步 ...
畜牧處希望透過各項措施建構臺灣養豬產業永續的基石，抵禦外來危險因子，也健全產業體質，如補助自動化生產設備、向勞動部爭取畜牧外勞等。2021年編列17億預算，2022年編列38億預算，如今已陸續收案，期盼能於2022年開花結果，帶動整體產業的翻新。
- 生物肥料、農藥市場看俏 拜耳等大廠也摻一腳
- 對抗抗藥性、出口農產品 農民使用生物製劑意願提高
- 生物殺蟲劑難發展 未來冷藏冷凍技術是關鍵
由亞洲生產力組織（Asian Productivity Organization, APO）主辦，行政院農委會、中國生產力中心、財團法人農業科技研究院等共同推動的「亞太地區生物肥料與生物農藥國際論壇」今年來到第三年。不少來自美國、瑞士、印度等產官學界聚集臺灣，分享最新的生物肥料及生物農藥的市場趨勢、創新技術等。 生物肥料、生物農藥，顧名思義是指從天然物質，像細菌、真菌、藻類等微生物衍生的產品，和化肥與化學農藥相比，它對生態環境較安全，在全球氣候暖化、土壤劣化等環境影響下，近年來全球生物肥料及生物農藥市場蓬勃發展，市值上看40億美元。 不過美國知名生物農藥公司Certis總裁Dr. Jow-Lih Su說，其實早在100多年前國際市場就已有發展跡象，當時日本開始用菊花除蟲，後來陸續發展出除蟲菊...
未來生物肥料及生物農藥的市場到底有多大？佳和生技（JH Biotech Inc.）研發中心的何婉清指出，雖然生物肥料及生物農藥目前僅占傳統化肥和農藥的6%，但根據國際趨勢研究可發現，化學農藥的成長越來越飽和，預估2016到2021年化學農藥的年複合成長率僅2.9%，但生物農藥可望成長17.4%。 何婉清說，目前全球生物肥料及生物農藥最大市場都在北美，其次是歐洲、亞太，再來才是拉丁美洲，以目前年複合成長率趨勢來看，生物農藥不斷成長、化學農藥趨緩，大約在2053年有可能產生交叉。簡單來說，不久的未來，農民使用生物農藥的比例將會大過化學農藥。 「但在銷售上我們不會一味只講化肥和化學農藥的壞話。」長年在美國耕耘生物農藥領域的Dr. Jow-Lih Su說，因為生物農藥也有缺點，它比較貴、施藥時機點不...
相較歐美市場的發展歷史，臺灣、中國等亞太地區發展生物肥料及生物農藥是近20、30年才開始，屬於新興市場。著力研究微生物製劑的美和科技大學生物科技系講座教授劉顯達說，雖然近年來臺灣政府積極鼓吹生物農藥，但就目前政府核可通過的20幾種製劑來看，多數都是殺菌劑，只有兩種殺蟲劑，顯見生物性的殺蟲劑未來有很大的潛力。 但為何生物性殺蟲劑市場較少？劉顯達說，因為像黑殭菌、白殭菌、綠殭菌等適合發展生物性殺蟲劑的微生物，保存期限短，儲存不容易，也因此現階段難以發展。 Dr. Jow-Lih Su指出，冷藏冷凍物流的儲存技術是未來發展生物農藥的關鍵，公司之前和拜爾合作推殺線蟲的生物農藥，剛開始推廣的前五年很難賣，根本不敢擬定商業規劃和預估產值，就是紮紮實實固定到田間報到、觀察產品施用的狀況，為了這款生物製劑後...
原料、風味卻成市場發展新瓶頸. 根據國外市調統計，2018年全球乳製品替代品市場規模達173億美元，預估2023年將成長至296億美元。. 近年隨環境變遷造成極端氣候、人口增長糧食不足、自然資源耗竭等問題，使消費者開始關心，食物產製過程中衍生對環境永續與 ...
全球截切蔬果市場需求火熱. 新鮮、省時又可當低卡健康零食！. 全球截切蔬果市場需求火熱. 2026年全球截切蔬果產值預估將可達到864億美元。. （攝影／張家瑋）. 隨著社會環境變遷，忙碌的生活方式成為常態，消費者對即食和方便食品的偏好顯著增加。. 另外 ...
全球獨有超級未來食物 古老抗旱油芒成功復育. 許 素惠. 20210203. 臺灣油芒消失逾60年，中研院植物研究團隊費盡千辛萬苦找到種原復育，抗旱程度連沙漠都能種，被國際喻為超級未來食物。. （圖片提供／徐子富）. 「油芒」一種既現代又超未來且古老的穀物，是 ...
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