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美食作家莊祖宜，兩年前隨著夫婿的腳步來到了成都，自稱是半個臺籍川娃的她，體內深埋著川菜基因，外婆是成都人，外公是重慶萬縣人，自小聽著川話、吃著臺灣眷村系川菜長大，來到成都就好似回溯飲膳記憶的原鄉。 googletag.
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2014年7月15日 · 10大軟實力打造幸福台灣. 鼎泰豐成功的關鍵－微笑. 記者姚舜／台北報導. 2014/07/15. 如果美食是台灣吸引外國觀光客的「風景」，則「店在那裡，人龍就在那裡」的鼎泰豐，絕對是排行榜上的超級景點，更是餐飲界的「台灣之光」。 美國《紐約休閒雜誌》曾將鼎泰豐評為「觀光客來台10大必遊體驗之處；CNN曾將鼎泰豐列為「全球最佳連鎖店」第二名；香港的鼎泰豐並連續在「米其林評鑑指南」中摘下一星。 法國政府甚至主動提出，願意爭取釋出巴黎香榭里榭大道上的店面，只要鼎泰豐願意去開分店。 連好萊塢巨星湯姆克魯斯來台，也要求到鼎泰豐店裡學摺那有18摺子的小籠包。 從一家小油行到如今在台灣有9個門市，海外11個國家近100家連鎖據點的餐飲集團，鼎泰豐是台灣餐飲業界的「傳奇」，而鼎泰豐的成就絕非偶然或幸運。
美味之外，「選擇多樣」是台灣美食之所以引人入勝，並讓老外愛上台灣、流連忘返的主要原因。 而「吃在台灣的多樣性」，又可分幾個不同的面向來談。
在獲此榮譽後，澳門旅遊局啟動「二〇一八澳門美食年」，將澳門的豐富美食文化發揚光大，讓更多人認識這塊美食之都。
交通部觀光局歷經八年談判，終於在今年把被譽為美食聖經《米其林紅色指南》給請到台北來了。 消息一出，全台熱議。 2010年，當源自台灣的「鼎泰豐」香港分店被評為《米其林指南》港澳版的一星餐廳之時，其時評論風向也是依稀彷彿；如今《米其林指南 ...
2019年8月8日 · 美食饗宴 旅遊休閒 養生保健 愛車天地 時尚消費 生活風格 藝文特區 影音 商情 商情首頁 智慧機械 大健康 金融．理財 房市．建材 科技．綠能 消費．時尚 產學．管顧 社企．公益 看報紙 各版頭條 全版閱讀 線上讀報 線上表版 會員專區 新聞檢索 搜尋 企劃專輯
