Yahoo奇摩 網頁搜尋

搜尋結果

1. 頭條新聞

   • 

     老唐牛肉麵出意外 鹿希派噴血緊急縫合！吳宗憲揭最新現況

     綜藝天王吳宗憲為了保留年輕時的回憶，砸了4000萬買下原本要歇業的台南「老唐牛肉麵」，交給兒子鹿希派打理，來嚐鮮的民眾經常擠爆店門口，怎料如今傳來鹿希派出意外噴血的消息，吳宗憲也證實了。鍾智凱台北報導

     三立新聞網

     7 天前

   • 

     自由時報電子報

     延續老唐牛肉麵50年前的故事！ 天王吳宗憲無償替警方站台防詐 - 自由電子報影音頻道

     5 天前

   • 

     中時電子報

     牛肉麵店轄區分局長是學弟 藝人吳宗憲親自拜會替警方宣導反詐 - 社會

     5 天前

   • 

     三立新聞網

     老唐牛肉麵準備開店⋯鹿希派「鐵片插手」狂噴血！急奔警局求救畫面曝光

     6 天前

   • 今日新聞網

     鹿希派顧牛肉麵店出意外！「鐵片插手掌」縫5針 吳宗憲心疼回應

     「綜藝天王」吳宗憲因不捨「老唐牛肉麵」熄燈，砸下4千萬買下品牌，復刻出自己高中時的老滋味，交給兒子鹿希派經營。不料，昨（14）日傳出鹿希派日前搬運食材時，左手...

     6 天前

   • 中時新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     獨》吳宗憲兒顧店爆意外！「鐵片插左掌」急送醫縫5針 最新傷勢曝

     7 天前

   • 聯合新聞網

     吳宗憲痛恨詐團冒用照片騙粉絲 與兒鹿希派聯手任反詐大使

     5 天前

   • TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞

     鹿希派顧店出事了！鐵片插掌噴血送醫縫5針 吳宗憲心疼曝病況

     6 天前

   • 中天新聞網

     接掌老唐牛肉麵出意外！鹿希派被鐵片插左掌縫5針 吳宗憲揭最新傷勢 | 中天新聞網

     台南著名的老唐牛肉麵在2022年底因人手短缺和成本增加，不得不結束營業，讓綜藝天王吳宗憲相當惋惜，於是以4千萬買下，並轉交兒子鹿希派打理，開幕後至今剛好滿1個月，每天都有大批顧客上門用餐，不料，卻傳來鹿希派出意外受傷的消息；對此，吳宗憲也回應了。

     6 天前

   • 自由時報電子報

     兒求助警 吳宗憲無償當防詐大使

     而這層警民互助的關係，早在吳宗憲接手老唐牛肉麵前就存在。老唐牛肉麵創辦人唐海燕早年在原址騎樓擺攤賣麵，因家境較困苦，警察沒有為難他，後現址屋主移民，將房子賣給唐海燕，才有現在的老唐牛肉麵。

     4 天前

   檢視全部

2. www.storm.mg › lifestyle › 3871508牛肉麵推薦》全台必吃TOP10排行榜一次公開！這家店時隔兩年仍穩 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 3871508

   • 庫存頁面

   2021年8月11日 · 24小時營業的牛肉麵老店，半夜嘴饞就來一碗！牛肉不柴、麵條很Q彈，紅燒湯頭也很濃郁！中碗牛肉麵居然只要100元，內用還附贈一杯飲料，CP值爆表！

3. www.storm.mg › lifestyle › 36947112022牛肉麵推薦》老饕淚推全台最好吃的17間神店！200元有找就能 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 3694711

   • 庫存頁面

   • 金春發》台北。（圖／instagram@vvsyen提供）清燉口味，牛肉切成塊狀 很有口感。地址：台北市南港區忠孝東路六段372號。
   • 穆記牛肉麵》台北。（圖／instagram@nanayummy2021提供）清燉口味牛肉麵 為主，麵條選用刀削麵，份量不大。地址：台北市信義區吳興街239號。
   • 太官牛肉麵》台北。（圖／instagram@dont_get_fat_提供）清燉為主，紅燒口味是加紅燒醬，偏甜。地址：台北市南港區中坡北路16號。
   • 中國清真牛肉麵食館》台北。（圖／ReadyGo提供）這間店使用 溫體牛 做料理，牛種是 台灣本土牛肉，有一湯二肉三麵的說法，牛胸牛腱牛肋條，拉麵吃到後面會膨脹，但不至於軟爛，還是很有彈性，京餅和京醬牛肉絲也是必點小菜。

4. 圖片

   • 
   • 
   • 
   • 

   檢視全部

5. www.storm.mg › lifestyle › 36947112022牛肉麵推薦》老饕淚推全台最好吃的17間神店！200元有找就能 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 3694711

   • 庫存頁面

   2022年10月1日 · 全台必吃200元以內的牛肉麵有這幾家！. （圖／ReadyGo提供）. ReadyGo在Club house上開了一個Travel Bubble 旅遊泡泡俱樂部，每周都會在上面開房，跟大家 ...

6. www.storm.mg › lifestyle › 3871508牛肉麵推薦》全台必吃TOP10排行榜一次公開！這家店時隔兩年仍穩 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 3871508

   • 庫存頁面

   2021年8月11日 · 2021-08-11 10:22. 人氣. 原本在夜店裡的員工餐，改良後參賽台北國際牛肉麵節奪得冠軍！ 招牌紅燒冠軍牛肉麵湯頭微辣，使用美國牛腱心與澳洲牛筋，還加了顆牛肉丸！ 清燉牛肉麵湯頭非常濃郁，還添加許多蔬菜！ 麵條都可選寬或細麵。 建議先電話預約訂餐！ [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. TOP 4》合歡刀削麵. 台北市／大安區....

7. www.storm.mg › lifestyle › 3871508牛肉麵推薦》全台必吃TOP10排行榜一次公開！這家店時隔兩年仍穩 ...

   www.storm.mg › lifestyle › 3871508

   • 庫存頁面

   2021年8月11日 · 2021-08-11 10:22. 人氣. 全台TOP 10牛肉麵排行出爐，你心中的冠軍上榜了嗎？ （圖／MENU美食誌提供） 這篇老饕必收！ 排行榜上的牛肉麵你吃過幾家？ 為了美味牛肉麵小編都想環島啦！ [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. TOP 10》老山東牛肉麵. 台北市／萬華區. 在熱鬧的西門町內， 榮獲米其林必比登推介的老字號牛肉麵店！...

8. 其他人也問了

   老王的牛肉麵好嗎?

   • 老王的牛肉麵就如門口自誇的麵好、湯濃、肉大塊，以這個價格來說很可以。 還有免費又好喝的紅茶和豆漿 (都是有糖的)，還可以自己混搭成拿鐵紅茶也很好喝，即是不想喝甜的飲料也附有飲水機，冷熱水都有，真的很貼心 店內大概可以容納30位客人，我很喜歡中間不硬排座位的設計，除了視野上很舒適，讓客人在起身裝飲料移動的時候也很方便，而且與其他客人也有一定的距離，這部分也非常貼心

   【永和美食】飲料超好喝的老王牛肉麵(內附菜單) – 兩人1喵試驗所

   2happy2life.com/yonghe-food12/

   查看此問題的所有搜尋結果

   劉澤銘牛肉麵的特色是什麼?

   • 隨國民政府撤退來台的創始老闆劉澤銘是四川人，牛肉麵就是得自四川同袍私相授受的道地家鄉味，湯頭不放香料藥材，純粹採用煮豬腳的高湯原汁，牛肉用豆瓣醬滷製入味，豬腳要先烤過再用炒過的紅糖滷到軟爛，乾麵只有豬油和醬油拌過的簡單滋味，麵條也是自製而成，因為阿兵哥胃口大，店家下麵也是滿滿一碗，實在俗擱大碗。

   【全台必吃38家牛肉麵】燒燙燙～全台「新生代牛肉麵」地圖攻略出爐…

   supertaste.tvbs.com.tw/pack/321562

   查看此問題的所有搜尋結果

   老麵是什麼做的?

   • 老麵 指任何以非 麵包酵母菌 在 麵粉 為成份的培養基中發酵而成的 酵母 ，亦稱 老麵種 、 酸麵糰 （sourdough）、或坊間所稱「 天然酵母 」。 中式老麵較乾，往往是將揉過未用完的舊麵糰留作下一次使用，留在麵糰中的菌種滋長成為老麵。 西式老麵為麵糊，每天替換一部分新的麵糊以減少菌落過度滋生。 傳統的老麵為以麵糊為培養基繁殖 原核 菌（ 細菌 ，主要為 乳酸菌 ）以及 真核 菌（ 酵母菌 ）而成的發酵母種。 將老麵（培養基）中的菌落混合至新製的麵糰裡，可促進麵糰 發酵 （發麵），讓麵糰加熱（ 烤 或 蒸 ）後產生鬆軟的口感。 相對於近代麵包酵母菌為單一物種（ Saccharomyces cerevisiae ），老麵酵母通常包含不同菌種。

   老麵 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/老麵

   查看此問題的所有搜尋結果

   清真式牛肉麵是什麼?

   • 從父親手中接過館子的第二代老闆鍾枝葳說：「清真式牛肉麵最大不同之處在於，所有的牛隻都請人以可蘭經頌禱過才放血，牛血放得淨才夠潤嫩，而開店至今都是選用本地溫體牛，維持肉品來源的新鮮度與品質，且選用兩歲至兩歲半的成牛，肉質香氣濃郁，湯頭才會夠味。 ▲清燉湯頭使用牛大骨、牛肉等小火慢燉14小時，再另外分成小鍋分煮。 清燉湯頭使用牛大骨、牛肉等小火慢燉14小時，再另外分成小鍋分煮，直到肉質中的蛋白質、鐵質都完全釋放出來才算一碗好的湯頭。 鍾枝葳說：「牛肉鐵質含量高，熟成後容易氧化難以照顧，因此鮮度很重要。 而為了保持乾淨的清燉，當湯加入牛肉時特意不切小塊，而是整塊牛腱或牛肋下鍋，一來血水不會滲出，二來肉汁也會因此封在肉裡，吃來特別順口。 ▲老字號的清真牛肉麵，用餐時段座無虛席。

   【全台必吃38家牛肉麵】燒燙燙～全台「新生代牛肉麵」地圖攻略出爐…

   supertaste.tvbs.com.tw/pack/321562

   查看此問題的所有搜尋結果

9. www.storm.mg › article › 5111241聽證調查權連麵店老闆也抓？吳宗憲批綠營造謠：涉內重大企業才會 ...

   www.storm.mg › article › 5111241

   • 庫存頁面

   2024年5月5日 · 吳宗憲提到，民進黨目前的說法是「如果國會有調查權與藐視國會罪，任何一個麵店老闆都有可能被抓到國會，並且被關起來」，但此說法根本胡說八道，國會只有113席立委，每一會期都有很多事，只有發生與人民相關的國內重大通案，國會才會介入調查，像是萊克多巴胺、蘇丹紅致癌等事件。...

10. www.storm.mg › lifestyle › 49969462024台北牛肉麵推薦》5間必吃老字號店家！Q彈拉麵、軟嫩牛肉，隱 ...

    www.storm.mg › lifestyle › 4996946

    • 庫存頁面

    2024年2月13日 · 牛筋入口即化的口感 ，融化在舌尖的滋味十分迷人。. 滷得剛好的牛腱肉，軟嫩中帶一點嚼勁，配上Q勁十足粗麵條，非常好吃呢！. 北投 吳家牛肉麵 ...