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2013年11月25日 · 王暄茹. 2013年11月25日. 你有沒有疑惑過，方便、易快速沖泡的即溶咖啡裡究竟是什麼？ 《康健》蒐集28項市售三合一、二合一及濾掛式研磨咖啡產品進行分析比較，從食品營養及咖啡品質角度進行探討，提出下列五大提醒。 提醒1 你以為的無糖咖啡， 其實是高脂. 每人每天從脂肪所攝取的熱量應只佔總熱量的10～20％，最多不超過30％。...
2023年2月25日 · [周刊王CTWANT] 雖然在咖啡中添加牛奶的效果一直受到廣泛爭論，但直到最近的研究才揭示「拿鐵」其實有很多潛在好處，胸腔暨重症專科醫師黃軒於21日便在粉專雲引多向外國研究指出，喝咖啡加牛奶其實對人體有3大好處，其中最大的好處是「加倍抗發炎」。 黃軒醫師在臉書分享了一篇名為 《喝一杯牛奶加咖啡，好嗎？ 》...
2023年4月18日 · 營養師高敏敏 表示，每天咖啡因攝取量應<300～400mg，其實一杯大冰美式或拿鐵就逼近了，若是兩杯大杯美式即會超過300mg咖啡因，不過，也要看每杯咖啡濃度的不同而定。 1、心血管疾病. 咖啡因是中樞神經的興奮劑，會導致血管收縮。 2、心律不整. 過量的咖啡因會導致神經系統過度興奮，引起心悸。 3、腸胃疾病....
2018年2月28日 · 2018年2月28日. 你可能以為無糖的二合一咖啡比較健康，但驚人的是，在「無糖」二合一咖啡背後，其實隱藏著「高脂」的真相。 輔仁大學營養科學系副教授劉沁瑜提醒，每人每天從脂肪攝取的熱量應只佔總熱量10～20％，最多不超過30％。 當一項產品的脂肪熱量比例超過30％，就進入「高脂」的危險範圍。...
2023年2月25日 · 三立新聞網. 2023年2月25日. 生活中心／藍詩孟報導. 咖啡是提神聖品，還有許多好處有益健康。 （圖／資料照） 黑咖啡熱量低又能提神是許多民眾的最愛，但胸腔暨重症專科醫師黃軒日前就分享一個國外研究，表示其實黑咖啡加奶變成拿鐵，對人體也是好處多多，不僅能降低咖啡中的酸度減緩燒心、反酸的情況，還能提供抗炎作用、增強抗氧化！...
2021年11月19日 · 【林冠怡（資深糖尿病衛教師）】糖阿姨：「為了補充鈣質，我除了早餐來一杯牛奶外，每天下午也習慣喝杯拿鐵提神。 牛奶喝起來一點都不甜啊！ 而且都有跟店員說不要加糖，為什麼喝完血糖都會上升呢？ 攝取乳品類的確很重要，它除了能提供身體鈣質外，還能提供蛋白質、維生素及乳糖等營養素。...
2024年1月9日 · 早上精神不濟，很多人都會來一杯咖啡提神，且愈來愈多研究都指出，喝咖啡對健康有益，不過，究竟是黑咖啡比較好、還是加了牛奶的拿鐵咖啡好呢？ 新研究發現，拿鐵可能有更好的抗發炎效果。 一篇刊登在《農業與食品化學期刊（Journal Of Agricultural And Food Chemistry）》的研究指出，只要在咖啡中加入牛奶，就能產生更好的抗發炎作用。...
