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2022年4月28日 · 栄養豊富で健康的な食事とは？中国栄養学会が作成した「中国住民食事ガイドブック」が6年ぶりに改訂され、26日に発表された。新華社が伝えた。 同ガイドブックは前版の6つの中心的な推薦を踏まえ、「規則正しい食事、十分な水分補給」「調理・選択に長け、ラベルを読める」という2つの ...
2019年5月14日 · 野菜の摂取が不足すると、高血圧・循環器系疾患・ガンなどの発病率や死亡率が上昇する恐れがある」と指摘した。 （編集KM） 「人民網日本語版」2019年5月14日
張氏は2014年より科学研究チームを率い世界の最先端に狙いを定め、芯が紫色・橙色の白菜の色のイノベーションを高品質育種の突破口とした。 6年間の苦しい取り組みにより、ついに花青素とカロチノイドを同じ白菜の玉に同時に発現・蓄積させるという新たな成果を上げた。
欧米で最もアレルギー症状を起こしやすいのは、ナッツ、ピーナッツ、魚介類、米国で最大のアレルギー源となっている食物はピーナッツで、日韓では蕎麦と小麦、シンガポールはツバメの巣だという。 北京日報が伝えた。 では中国人のアレルギーには、どのような誘因があるだろうか。 北京協和病院は先ごろ中国のアレルギー誘因に関する研究結果を発表した。 それによるとアレルギーの原因の7割以上が食物で、なかでも小麦が最も多いということだ。 全国的なアレルギー症状診療センターである同病院は、患者907人の1952回のアレルギー症状の研究を行い、世界で初めて中国のアレルギー誘因のランキングと、各年齢層の分布の特徴を発表した。 これにより世界的なアレルギー誘因の研究における「中国の空白」を埋めた。
据韩联社报道，韩国政府3月29日宣布，已采取措施停止进口红曲相关产品。 专家提醒服用保健品应慎重. 日本名古屋市立大学药学研究科教授中川秀彦接受媒体采访时表示，有研究表明软毛青霉酸对恶性疟原虫有抑制作用，是一种有毒化合物，由青霉产生。 如果保健品中含有一定量以上的软毛青霉酸，意味着有可能在培养红曲菌的阶段混入了青霉，连同青霉一起培养导致。 中川教授指出，尽管软毛青霉酸对人体的影响尚不清楚，但与其同类的化合物会损伤人体的肝脏和肾脏，软毛青霉酸也有这种可能性。 日本大阪大学研究生院医学系研究科消化系统内科学教授竹原彻郎提醒公众，混合服用保健品或将保健品与药物混合服用，在某些情况下会出现问题。
2024年2月5日 · 週間時事用語（半調理品、低侵襲、ミニマリズムなど）. 人民網日本語版 2024年02月05日08:14. 预制菜 yù zhì cài ：半調理品（はんちょうりひん）. （中）过去一年，食品行业最大的风口还是 预制菜 。. （日）過去1年の食品業界で最大の競争分野は、依然として ...
2022年5月11日 · しかし、食べるのが少なければ少ないほどいいというわけではなく、飲食の構造を調整、最適化しなければならない。一番大切なのは『低糖』と『低脂肪』の『2低』、『高タンパク質』と『高食物繊維』の『2高』と、全体量の抑制だ。
