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2021年12月5日 · 現代人健康意識抬頭，也開始注意到腸道健康與免疫力息息相關，但怎麼吃、才能夠吃出「好菌」多多？. 營養師建議，益生菌菌株與益生質結合，提供充分的食物給益生菌，才能有效增加腸道中益生菌的存活數目與時間，而通常富含膳食纖維的食物或 ...
2021年2月17日 · 台中慈濟醫院醫師張歐高奇分析，從臨床經驗看春節期間急性腸胃炎趨勢，與親友外出、聚餐的機會增加有關，所以一定要確保吃東西前後的清潔習慣，務必在如廁後、備餐準備食物前、進食前後勤洗手。 他同時提醒，如果可以，用餐應以熟食為主，避免生食貝類水產品，尤其是生蠔等高風險食物。 張歐高奇說，從健保資料也可以發現，過去春節期間常見急性腸胃炎多為病毒感染，元凶最為主要的是諾羅病毒、輪狀病毒等，出現嘔吐、腹瀉，並可能有發燒、頭痛、腹痛、噁心、肌肉痠痛等症狀。 另外細菌性腸胃炎也不能忽略，像大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、腸炎弧菌是常見致病菌種。
2020年7月24日 · 傳統板豆腐因營養價值高，具植物性優質蛋白，熱量不高，又容易有飽足感，而成為素食及運動減脂者喜愛的食物。. 若傳統市場、小吃店、餐廳盛放板豆腐的木板發黑發霉，食用這種豆腐容易導致食物中毒，最常見的是急性腸胃炎，徵狀為噁心、嘔吐 ...
2022年12月29日 · 分享. 匯流新聞網記者葉倩如 / 台北報導. 年關將至，親友同事聚會多，大餐連連！ 油膩的飲食加上運動量不足，身體代謝、腸胃活動日益減慢，醫生及專家指出，適當補充益生菌可幫助消化，活的益生菌在人體內可對抗壞菌並保持菌叢的平衡，維持消化道機能。 在疫情和工作等壓力下，可用益生菌作為日常生活的保健食品。 不過，市面上的益生菌玲瑯滿目，一般人常不知道挑選的重點。 營養師林子媛表示，挑選益生菌重要的關鍵指標是保證菌數，益生菌需要食用一定的數量才能對身體有幫助，每日建議補充20-100億的益生菌。 但是，市售的益生菌常有活菌存活率不足的問題，造成實際攝入並有作用的益生菌數遠少於廠商標榜的出廠菌數。 而有保證菌數的技術可以提高益生菌的穩定性與存活率，保證有效期限內的活菌數。
2022年4月16日 · 陳建安強調，腸胃炎主要的傳染途徑是糞口傳染，經由受病原體汙染的手，或食用受汙染的食物感染，亦可經由空氣中的飛沫傳播。 因此民眾進食、備食或如廁後務必正確洗手；尤其酒精乾洗手效果不佳，應該用肥皂和自來水徹底洗手，才能達到預防的效果。 照片來源：奇美醫院提供. 更多匯流新聞網報導： 緊戴口罩宅在家卻忘了保險套！ 1-3月已近2千人染「淋病」 孕婦確診住不住院「只看周數」挨批 羅一鈞要大家安啦！ 集檢所也能診療. 【文章轉載請註明出處】 乾洗手. 溼洗手. 腸胃炎.
2020年7月24日 · 若傳統市場、小吃店、餐廳盛放板豆腐的木板發黑發霉，食用這種豆腐容易導致食物中毒，最常見的是急性腸胃炎，徵狀為噁心、嘔吐、腹瀉。 豆腐中的鈣與蛋白質含量較高，加上價格便宜，熱量不多的好處，在台灣是家常菜常見的食材之一。 但是，經常有一些網路文章，或是透過Line傳播的健康文，指稱「專家」提醒腎結石體質的人，以及痛風患者要完全遠離豆腐。 記者訪問到毒物學專家、長庚醫院腎臟科主任醫師顏宗海教授，他表示腎結石與痛風患者完全不能吃豆腐的說法是子虛烏有，這些網路文純屬流言。 顏宗海：腎結石不能吃豆腐是迷思. 吃豆腐對腎結石的人會不會有什麼影響？ 顏宗海透露：「在看診的時候，有一次，也有民眾問我這個問題，病人說有腎結石的體質，腎臟有一顆小小的結石，他問我：『豆腐可不可以吃？ 豆皮能不能吃？
2020年7月30日 · 國內36款含「ranitidine（雷尼替丁）」成分的胃藥，因為「放越久、致癌物越多」遭食藥署下令8月1日起全面禁用，該成分胃藥因為免照胃鏡就可健保使用於治療胃潰瘍、胃食道逆流等，使用人數眾多，正在吃藥的人還吃不吃？
