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2024年2月29日 · 顧好腸道健康，向骨質疏鬆說再見！. 萬芳醫院骨科部主治醫師陳昱斌也十分認同腸道健康的重要性。. 他說：「顧好腸道，不僅能避免發炎，讓身體更好吸收鈣質，若再搭配適當運動，將有效預防骨質疏鬆等症狀發生。. 陳昱斌進一步解釋，腸道內的 ...
2020年11月23日 · 每個人都有過肚子痛的症狀，有些時候是因為塞在直腸裡的糞便太多了，擠壓到腸道而造成腹部疼痛，只要把糞便順利排出，疼痛感也就會消除了；有些時候是因為吃壞了肚子，因為輕微的食物中毒而導致肚子痛，不過，往往一天內就能自然緩解。
- 無糖豆漿、黑豆漿
- 薏仁飲、燕麥飲
- 茶葉蛋、糖心蛋、茶碗蒸
- 生菜沙拉
- 關東煮蔬菜、蒟蒻絲與春雨細粉
- 香蕉、蘋果、奇異果
- 無調味堅果
高纖、高飽足感、低脂、低熱量、零膽固醇的豆漿，能幫助促進腸胃蠕動、排便順暢，是減脂、減肥的人的好幫手，營養含量也極高。豆漿含豐富大豆蛋白、抗氧化營養素及大豆異黃酮，其中大豆蛋白屬蛋白質消化率強的優質蛋白質，有助肌肉組織生成；大豆異黃酮則是抗氧化、減少發炎反應的好幫手。
燕麥屬於高纖、低升糖指數（Glycemic index，即 GI 值）且富含維生素 B 群的全榖雜糧類食物，不但具有飽足感，還能提升新陳代謝、避免脂肪堆積；薏仁則能協助消除水腫。趙函穎提醒，記得選「無糖」的口味。
茶葉蛋含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素 A 及葉黃素等營養素，被稱為「理想的營養庫」，也是很好的減肥食材。最大的優點是容易有飽足感，能延緩胃的排空速度，幫助減少熱量攝取，達到控制體重的作用。如果吃膩茶葉蛋，或是消化比較不好的人，糖心蛋、茶碗蒸也是不錯的選擇。
外食族很容易缺乏攝取足夠的蔬菜、纖維質，因此超商的蔬菜沙拉成為了許多人的首選。含有大量纖維、水分的生菜沙拉，除了熱量低、富飽足感外，還能減少油脂吸收、幫助控制血脂，改善便祕與肥胖。 不過趙函穎提醒，超商的小盒沙拉所含蔬果量只有 1 份，大盒沙拉算下來也只約 2 份，並沒達到一日 9 份蔬果的標準，記得從其它地方補足；孫語霙則建議，如果是正在減重的人，可於餐前食用一盒生菜沙拉，然後進食蛋白質、澱粉，能有效降低整餐熱量攝取，協助控制體重。
想減重，能選擇超商關東煮的蔬菜類食物，不但熱量低、高纖，還能幫助補足一日攝取 9 份蔬果的量。像是玉米筍、娃娃菜、杏鮑菇、玉米、白蘿蔔、筍子、香菇與昆布，都是不錯的選擇。 如果光吃關東煮的蔬菜，無法有飽足感的話，可再選擇一份蒟蒻絲或春雨細粉來增加飽足感。孫語霙提醒，記得避開關東煮的湯，因湯含鈉量較高，喝多了恐造成身體負擔、水腫。
香蕉含豐富膳食纖維及維生素 C、鉀、鎂等營養成分，能促進腸道蠕動，幫助幫助消化及排便；鉀離子能補充因汗水流失的鉀，同時強化肌力與肌耐力；鎂離子則能幫助預防運動後抽筋。孫語霙表示，超商其它常見的水果如蘋果、奇異果，也是不錯的選擇。
堅果類食物為脂肪含量較高的植物果實、種子，建議每天食用一小匙「無調味」的堅果，能增加飽足感、幫助攝取多種有利健康的必需營養素。 像單元不飽和脂肪酸（monounsaturated fatty acids，MUFA）能降低血中壞的膽固醇及三酸甘油脂；Omaga-3、Omaga-6 及各種礦物質，適量吃也能幫助穩定情緒，適合有「情緒性爆食」，會因壓力大、焦慮、心情差等心理因素爆量進食的人。 資料來源 / 經濟部統計處、公平交易委員會、《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》，三采文化出版、孫語霙營養師部落格、營養師趙函穎 YouTube 官方頻道
2019年10月18日 · 減醣時請多以醣分低的深綠色蔬菜為主，每天至少吃重量達 300～400g 的蔬菜，不僅有益達到一天膳食纖維 25g 的攝取目標，還能促進腸道蠕動、預防便祕。. 蛋白質在營養成分的標示是「粗蛋白」，在肉、魚、海鮮和豆類食物中最豐富。. 身體有足夠的蛋白質才能 ...
2019年9月22日 · 1. 芝麻. 黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、有益氣力的作用，還能安定神經，也可幫助腸胃消化，含有卵磷脂等特殊的營養素，是活化腦細胞和降膽固醇的重要成分；且黑色食物有助於養腎，以黑芝麻、黑木耳、黑糯米、黑豆、黑棗為代表，俗稱「黑五類」。 2. 銀耳營養成分相當豐富，能增強人體免疫力，調動淋巴細胞加強白血球的吞噬能力，刺激骨髓造血功能，銀耳多醣具抗腫瘤作用。 銀耳還含有 17 種胺基酸，人體必需的胺基酸大都能提供。 此外，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥效果。 3. 烏梅為薔薇科，落葉喬木植物，梅子的未成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷菑醇、維生素C 成分有理想的抗菌作用。 烏梅還能影響白血球或單核吞噬細胞，能提高免疫機能，可抗癌，削減癌細胞作用。 4.
2020年7月1日 · 橄欖油、紫蘇籽油、椰子油、亞麻仁油等好油甚至不必計較熱量，因為他們可以幫助腸道保持滋潤、促進代謝，改善便祕困擾。 不過，基本上，如果每餐的醣分攝取可掌握在 20g 以內，每餐熱量會自然落在 300～550 大卡之間，而減醣飲食的油脂攝取則會建議占總熱量攝取 40% 左右，也就是一餐約為 120～220 大卡。 假如遇到外食、沒空下廚等難以吃到好油或油脂攝取不足的時候， 平時可以在家中和公司準備一罐亞麻仁籽油，淋在優格上食用，確保自己每天攝取的熱量可以達到自身基礎代謝率 。
2020年6月12日 · 生酮飲食是什麼？減重、瘦身、減脂有效嗎？要多吃蛋白質，不能吃澱粉？生酮飲食能吃什麼？有潛在危險嗎？
