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2024年1月7日 · 2024/01/07 12:41. 營養師傳授挑選益生菌4要點 高危險族群先諮詢. 中央社. （中央社記者陳婕翎台北7日電）常聽到腸胃不適，建議要吃益生菌，但市面上益生菌百百款，營養師傳授挑選4要點，掌握檢查成分、菌株多樣性、含益生質及穩定性，若為早產兒等高危險族群，服用前建議先諮詢專家。 現代人生活壓力大，時常加班熬夜、飲食時間不正常等，容易導致腸道菌叢失衡，引起脹氣、便秘、拉肚子等腸胃道問題，益生菌逐漸成為人手必備的腸道營養補充品之一。 聯安預防醫學機構聯青診所營養師羅季怡日前透過專欄分享，不是所有益生菌產品都有相同功效。 挑選合適益生菌產品，是維護腸道健康關鍵，羅季怡提供4要點教民眾挑對益生菌。
2024年3月26日 · 台灣之光江欣樺革命新突破TW01一次解決三大健康問題｜華視生活廣場. Watch on. 綜合報導 / 台北市. 我們的消化道內擁有上百兆共生菌和上千種不同的菌種，遍及了人體提供完整而全面的佈防。 由於菌叢生態數目龐大，菌數種類又多，故平時益生菌應以長期補充，且以菌種多樣化的方式進行。 所謂東西方體質的益生菌，由於生活與飲食的不同，消化道裡的菌叢生態也會有所差異。 東方人愛吃米食，消化道對於增加醣類代謝的「普氏菌」也就發展的較多；西方人油脂攝取多，能發展出較多能分解油脂的「擬桿菌」。 這也意味著飲食習慣會使你特別偏愛某種乳酸菌的定植率。 透過深入研究台灣人的飲食習慣，進一步找出頻率高且對國人有益的食物，從其中提煉出適合台灣人的益菌，這樣的做法更貼近我們的需求，就很符合台灣人的益生菌。
2023年2月10日 · 最常見的像是添加甜味劑等食品添加物、益生菌添加瀉藥導致黑腸症、甚至是傳直銷保健食品誇大不實，導致民眾延誤治療的新聞更是屢見不鮮。 「企業的本質是為社會解決問題。 」因此過去營養師輕食所發起的益生菌革命，包含了「100%無添加」、「保證菌數」。 再到今次發起的益生菌革命4.0，首創導入太空保鮮技術，企圖解決市售益生菌沒效、菌數不足的問題。 在每一小條益生菌粉包中皆填入氮氣，降低75%的氧化傷害，並且提升41%的菌株活性，以確保消費者可以吃到300億以上的菌數。 因此，「營養師輕食」，每一次發起的益生菌革命，就是營養師輕食所提出的解決方案。 「300億機能益生菌」活跳跳上市 三大優勢保證. 為了提供消費者最優質的益生菌品質，「太空保鮮技術」歷時17個月生產線研究。
2018年6月17日 · 用過的碗筷先泡水、不會馬上洗、食藥署提醒、泡水如果泡太久、會讓細菌滋生，像是金黃葡萄球菌、容易引發急性腸胃炎、東京大學食安專家研究 ...
2017年9月15日 · 很多人會買優格補充益生菌幫助腸道消化，不過益生菌可能在你買回家的過程中全死光光，營養師提醒因為益生菌存活率只有1%，如果你從賣場冰箱拿出來回家途中遇高溫，或是用果汁機打都可能會破壞益生菌、甚至全部陣亡，吃了等於沒吃。 目前市售益生菌的最高存活率是70%，能夠降低胃酸、膽鹼、高熱，冰冷、攪打等因素破壞，但市售的優格、優酪乳和發酵乳的益生菌存活率大約是1%，因此像這樣經過果汁機攪打，或是離開冷藏太久，都會大幅降低益生菌存活率，而且益生菌要搭配膳食纖維食物一起吃，效果才會更好。 不必冷藏的益生菌，常温保存下活性較穩定，如果選擇需要冷藏的優格，在外頭買完記得要放進保冷袋，確實維持低溫，這樣益生菌才會真的吃到肚子裡。 新聞來源：華視新聞. 益生菌 優格. 延伸閱讀. 沖洗陰道增感染 罹癌率高2倍.
2017年11月26日 · 2017/11/26 10:23. 益生菌 好夯食藥署:糞腸.屎腸球菌禁做食品原料. 綜合報導 / 台北市. 益生菌產品近年來商機龐大，有業者拿「糞腸球菌」以及「屎腸球菌」作為食品原料。 不過，衛福部食藥署在19日預告，將限制「糞腸球菌 (Enterococcus faecalis)及屎腸球菌 (Enterococcus faecium)不得作為食品原料使用」草案，將進行為期60天的預告評論期，以蒐集各界意見。 2球菌易汙染菌株 食品原料禁用. Watch on.
2017年10月19日 · Top 5 編輯推薦. 益生菌產品近年來商機龐大，有業者疑似想拿「糞腸球菌」以及「屎腸球菌」作為食品原料。 不過，衛福部食藥署...
