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2024年1月21日 · 膠原胜肽是什麼？膠原胜肽顧名思義就是分子量比膠原蛋白來地小的小片段分子。那膠原胜肽的好處及食用注意事項有哪些呢？本篇帶您全方位認識膠原蛋白，讓維持健康事半功倍。
- 膠原胜肽是什麼？數字越大的胜肽就越好嗎？其實「胜肽」，可以說是小分子的蛋白質。科學上對胜肽的定義：由2個或2個以上的胺基酸，經由肽鍵連接所形成的化合物。
- 膠原蛋白是什麼？膠原蛋白有什麼功效？膠原蛋白(collagen)主要是由三種胺基酸：甘胺酸(glycine)、脯胺酸(proline)、羥脯胺酸(hydroxyproline)所組成。
- 什麼食物含有膠原蛋白？吃豬腳是補充膠原蛋白最適合的方式嗎？常見補膠原蛋白食材有：豬腳、蹄筋、豬皮…等，但透過食物而來，要達到體內轉換、增加體內合成效果很有限。
- 不同的膠原胜肽有不同的效用嗎？膠原蛋白本身會分解，在分解時就會釋出小蛋白質碎片：胜肽。在皮膚細胞上有受體會認得這些胜肽，當胜肽碰到受體，新的膠原蛋白生成就開始了。
2024年1月2日 · By Sophie Ku and BETTY Published: 2024/01/02. 「偶爾我們也會掉到深淵，但慢慢的爬回來，妳就又成長一次」吳姍儒Sandy的保養秘訣！ 「漂亮的關鍵不是沒有瑕疵，而是整體很健康、很有愛！ 」曾之喬少女肌＋好身材的養成秘訣公開！ 廣告 - 內文未完請往下捲動. 膠原蛋白推薦！...
- DR.WU 海洋雙膠原蛋白胜肽粉。這款新上市的 DR.WU 海洋雙膠原蛋白胜肽粉 一推出就登上熱搜！這一款可以說是最符合營養師標準的膠原蛋白，除了有人體實驗證實4週*有感的報告外，更使用日本專利PO·OG膠原蛋白胜肽，與法國專利小分子膠原蛋白胜肽Naticol，透過兩種膠原蛋白胜肽，創造1+1>2的長效澎潤！
- 蜜露珂娜膠原蛋白。來自日本的蜜露珂娜含有高濃度的PO.OG膠原蛋白、光透維他命C以及從牛乳中萃取的牛乳賽洛美，又稱神經醯胺，與膠原蛋白同時補充能夠防止水分流失及維持皮膚屏障，隨手包的設計可直接食用或是加入飲品中飲用，雖然只含有一PO．OG一種膠原蛋白，但是一包即含有5,000mg，符合一天所需！
- 天使娜拉EX膠原蛋白粉。這款天使娜拉EX膠原蛋白粉也是榜上有名！系列添加日本專利PO.OG膠原蛋白、牛奶萃取賽洛美、日本專利鮭魚子核酸、彈性蛋白、酪蛋白胜肽CPP、燕窩酸、維生素C...
- 明治膠原蛋白。鼎鼎大名的明治膠原蛋白，妳肯定不陌生吧！它可說是膠原蛋白屆的元老級人物，系列添加低分子魚膠原蛋白、氨基酸、氨基葡萄糖、維他命C，不建議單吃，可直接沖泡於冷熱飲品中，且不會對當中的活性成分不造成任何影響，網路上有滿多人反應明治膠原蛋白吃了會有長痘痘的困擾，但儂編目前食用幾次後並無致痘，而這部分就須依照每個人的體質來判斷囉～雖然說這款膠原蛋白粉平均下來是最便宜，但儂編真的不得不吐槽它的包裝設計，非獨立包裝攜帶不便就算了，還沒有附上丈量的小湯匙，誰知道上面說的一天補充7克是多少量啊！
- Q1.膠原蛋白補充品是否有效？
- Q2.二胜肽與三胜肽的差別？
- Q3.該如何挑選能有效補充的膠原蛋白補充品？
- Q5.吃膠原蛋白會致痘或存在過敏風險？
- Q6. 吃膠原蛋白有豐胸效果或影響生理週期？
- Q7. 膠原蛋白補充品吃越多越好？
- Q8. 膠原蛋白要選含維生素c、維生素e成份的品項？
- Q9.市售膠原蛋白補充品種類多元，哪種劑型的效果最好？
- Q10.膠原蛋白補充品適合誰食用？需要吃多久才能看見效果？
王綺嫻醫師：有研究指出，可以藉由補充促進膠原蛋白合成的物質來刺激新生、促進合成，增加角質層含水量及皮膚彈性。 經由飲食攝取的蛋白質(Protein)會被分解，且容易在高溫及酸性環境下被代謝掉。但若以不同形式攝取，例如：明膠(Gelatin)，膠原蛋白水解物(Hydrolysate)或胜肽(Peptides)等，在動物實驗中已被證實可以被吸收及促進合成。(#1) #1資料源自 Adv Skin Wound Care. 2020 Apr;33(4):186-191.
王綺嫻醫師：許多國家的研究結果肯定服用三胜肽的膠原蛋白補充品，可以帶來年輕養妍效能。(#2) 由於直接以蛋白質的形式補充膠原蛋白效果差，因此用酵素將膠原蛋白水解成膠原蛋白水解物或胜肽可以提高生物利用率及臨床效果。二胜肽就是兩個胜肽的組合(Pro-Hyp及Hyp-Gly較為常見)，三胜肽就是三個胜肽的組合(Gly-Pro-Hyp最為常見)，兩者都有許多臨床試驗報告。 #2 資料源自Prev Nutr Food Sci. 2012 Dec;17(4):245-53.
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑的效果和膠原蛋白的來源、補充劑本身的安定性和生物有效利用率等因素有關，產品中的其他添加劑也會影響使用後的效果。建議從廠商的信譽，闡明成分的來源、是否進行臨床試驗以及添加劑的成份幾個方面來挑選產品。也要注意劑型使用的方便性及產品的味道是否可以接受，因為是否有意願規則使用也大大影響有效性。
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑本身的成份不會致痘或皮膚過敏，但是吃進身體的東西，對特異體質的人還是有過敏的可能。醫學文獻有報導過服用從魚萃取出的膠原蛋白水解物引起過敏的病例。如果在服用後出現皮膚不適，請至皮膚專科就醫。
王綺嫻醫師：膠原蛋白補充劑的來源包括豬、雞、牛及魚等，補充劑的配方包括明膠(Gelatin)，膠原蛋白水解物(Hydrolysate)或胜肽(Peptides)等，這些成份理論上不含賀爾蒙，因此不會讓胸部變大或影響女性生理週期，但動物生長的過程中，若有被注射生長激素或賀爾蒙，是否有殘留現象，就不得而知。選擇膠原蛋白補充品應注重廠商的信譽，並確認廠商是否將產品送檢重金屬或有害物質等等。
王綺嫻醫師：錯。所有用於改善皮膚、指甲及毛髮生長的營養補充品都建議適量攝取。身體的平衡非常巧妙，尤其某些成份能從日常飲食中攝取，如果補充過多反而會造成身體負擔及反效果。特定營養素的補充，可參考衛福部公布的國人膳食營養素參考攝取量，例如：三十歲以上成人，建議維生素C補充劑量為100mg，對於膠原蛋白補充品目前則無建議劑量。
王綺嫻醫師：是。維生素C可有效促進膠原蛋白形成，並抑制膠原蛋白分解脢(metalloproteinases)作用，避免已存在的膠原蛋白被傷害及破壞，更有抗氧化效果，三效並存。維生素E則具抗氧化能力，減少自由基產生，增進皮膚健康。
王綺嫻醫師：方便服用及使用者容易接受就是相對較好的劑型。目前膠原蛋白補充品的劑型有膠囊、粉末、膠體及液態等，因為各個臨床試驗所用的劑型、劑量、接受試驗者年齡及評估有效度的方式都不同，嚴格說來無法互相比較，再加上有些補充品有添加維生素或微量元素等，會使用相對應較適合的劑型，因此目前對於哪種劑型較容易吸收及效果較佳，還沒有定論。
王綺嫻醫師：研究指出，21-50歲這個族群補充膠原蛋白的效果最好，大約30天可以看到效果，但51-70歲的族群，則要補充90天才可看到效果。 此外，也有針對停經後婦女、年長者以及運動健身者的相關研究。停經後婦女及年長者為了抗衰老所使用的膠原蛋白補充品，在使用四周後，皮膚保濕度或彈性有明顯效果。(#3)運動健身者使用的膠原蛋白補充品則多針對第一型膠原蛋白，可減少運動後痠痛及關節肌腱磨損等，有些研究顯示服用及運動後四小時檢測出現明顯改變。 #3. 資料源自JOURNAL OF DERMATOLOGICAL TREATMENT 2021, VOL. 32, NO. 8, 991–996 免責聲明：肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同，並請配合正確使用方法。
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2022年4月22日 · 膠原蛋白屬於大分子蛋白質，外型為3條獨立的膠原蛋白肽鏈纏繞而成的三股螺旋結構體，結構體中的每一條膠原蛋白肽鏈由眾多胺基酸組成，在胺基酸之間的「胜肽鍵（簡稱為 肽鍵 ）」可起到連結的作用，幫助維持結構穩定，而 水解技術能夠斷開肽鍵，將大分子膠原蛋白切成小段，每一小段的膠原蛋白就稱為膠原蛋白胜肽 。 根據分子量的大小，膠原蛋白胜肽又可再細分為「二胜肽膠原蛋白」與「三胜肽膠原蛋白」2種，其分子量如下所示： 【二胜肽膠原蛋白】：分子量介於3,000～5,000道爾頓（Dalton）之間。 【三胜肽膠原蛋白】：分子量僅有1,000道爾頓（Dalton），分子比起二胜肽膠原蛋白更小，有利於人體吸收。 三胜肽膠原蛋白和一般膠原蛋白有何差別？ 影響膠原蛋白吸收的關鍵.
2021年8月17日 · 依據台灣目前的市場氛圍，膠原蛋白胜肽的產品包裝多半採取粉嫩色彩，常讓人誤會膠原蛋白胜肽的功效僅是幫助讓臉維持ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的少女感，其實，膠原蛋白存在人體的多項組織中，約佔人體總蛋白質量超過30％，是維持支撐身體組織結構的重要材料，所以補充膠原蛋白能幫助到的地方很多，可簡單分為3種： 1. 對皮膚好： 這個應該不需要多說，皮膚成分裡約有70％是膠原蛋白，其螺旋狀的獨特結構，有助於皮膚鎖住水分，除了幫助保濕，也能強化真皮層的網狀纖維，令皮膚維持彈性。 2. 對牙齦、結締組織好： 在我們牙齦與牙周部分，是由很多膠原蛋白去鞏固牙齒跟牙齦，傷口癒合時結締組織中也需要膠原蛋白，所以足夠的膠原蛋白、配合正確的牙齒清潔方式，也有益於牙口的健康。 3.
