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2024年4月12日 · 膠原蛋白 是人體內含量最高的蛋白質，佔體內總蛋白量的25%以上，並且廣泛分布在身體各處，像是 皮膚 、軟骨、韌帶、肌腱、眼角膜、血管壁和內臟器官等地方都有它的蹤跡。 膠原蛋白的-組成及構造. 它是種纖維狀的含醣蛋白，基本構造為3條多肽鏈纏繞成的三股螺旋蛋白分子，其中每條多肽鏈約含1000個 胺基酸 ，裡面主要的胺基酸有甘胺酸（Glycine）、脯胺酸（Proline）、羥脯胺酸（...
4 天前 · 膠原蛋白是身體可自行合成的構造蛋白，約占人體總蛋白質1/3、皮膚結構中更有3/4，可說是人體中含量最多的蛋白質，就像膠水一般，支撐身體與肌膚結構，因此一旦流失，最明顯的狀況就是皮膚缺乏彈性、膝蓋軟骨退化。 人體可自行合成，那還要補充嗎？ 人體在有充足的維生素C和蛋白質的狀況下，可以自己合成膠原蛋白，但隨著年紀增長、生活作息的不穩定、飲食不均衡、水分攝取不夠抑或是沒有良好的運動習慣，膠原蛋白會逐漸流失、合成速度減緩，導致體內膠原蛋白不足的問題。 也因此食藥署提醒，日常生活要補充足夠的水分，均衡的營養，並養成良好的運動習慣，才能減緩膠原蛋白的流失，讓皮膚與骨骼維持在最佳狀態。 圖片來源：IG @abib.official.
膠原蛋白是身體重要的構成之一，但身體老化之後體內合成速度會減緩，因此需要適量攝取有助於合成膠原蛋白的營養素，膠原蛋白為纖維蛋白，主要由甘胺酸 (Glycine)、脯胺酸 (Proline)及羫脯胺酸 (hydroxyproline)構成。 坊間說多吃富含膠原蛋白的食物，可以補充體內膠原蛋白，其實膠原蛋白是結構龐大的蛋白質，無法直接吸收，而是會先分解成胺基酸、二肽等型態，再形成甘胺酸、脯胺酸等胺基酸，才合成膠原蛋白。 ...
有人覺得可以從富含膠原蛋白的食物裡攝取，像豬皮、豬腳、雞腳、魚翅、軟骨等，但此類富含膠質的食物多半是高熱量、高脂肪，加上膠原蛋白的分子量大不好吸收，其實不適合長期食用或是大量攝取。 因此透過保健食品的膠原蛋白，會更符合想補充膠原蛋白的目的與期待。 那經過萃取的保健食品膠原蛋白何時吃、怎麼吃，又該如何挑選呢？
2024年4月7日 · 大錯特錯！ 但是隨著年齡增長，體內的膠原蛋白流失、皮膚失去彈性、出現皺紋與鬆弛。 為維持青春美麗，許多民眾攝取天然食物來補充膠原蛋白，減緩衰老及養顏美容。 很多人一提到補充膠原蛋白，馬上會說「木耳」、「海帶」，其實大錯特錯，膠原蛋白是動物獨有的蛋白質，只存在動物性食物中，所以趕快來看看富含膠原蛋白的食物有哪些。 《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「膠原蛋白食物」話題的網路聲量表現，排出網友大推的十大膠原蛋白食物排行。 由於動物的韌帶、肌腱、軟骨等部位富含結締組織，膠原蛋白的含量也通常較高，所以「豬腳」、「鮑魚」和「豬皮」是網友最大推的前三名。 特別是豬腳和豬皮，成為許多人首選。
6 天前 · 膠原蛋白不可與多酚含量高的保健品（如葡萄萃取物、綠茶萃取物等）一起食用，避免形成多酚蛋白質複合物的沉澱，造成吸收利用率不佳。 膠原蛋白不可與酒精一起食用，因酒精會對膠原蛋白的生成與作用產生負面影響。 膠原蛋白吃多久有效？持續吃很重要！
膠原蛋白是所有愛美女性都認識的保養美容聖品，但你知道挑選原則嗎？ 市面上的膠原蛋白有各種廠牌、劑型、複方，要看見膠原蛋白功效，從一開始就要挑到適合自己的產品，長期補充才能養顏美容。 這篇膠原蛋白挑選指南全攻略，把網紅業配文沒提到的重點，一次告訴你。 目錄. 一、膠原蛋白挑選全攻略：分子大小、價格、成分等一次整理給你. 膠原蛋白的挑選原則一：廠牌大小與否. ...
