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2023年12月22日 · 盖德化工网. 2023-12-22 08:00 发布于 浙江. +. 胶原蛋白是多细胞动物细胞外基质（ECM）的主要成分，提供物理性的支架结构。 人体成分有 16% 左右是蛋白质，而蛋白质中又有 30%～40% 属于胶原蛋白，主要存在的部位有结缔组织、皮肤，肌肉、骨骼、牙齿、内脏（如胃、肠、心肺、血管与食道）、韧带、巩膜与眼睛等组织器官。 图源：巨子生物. 胶原蛋白结构更复杂多样、分布更广，对维护和支撑细胞、组织、器官的正常生理功能及损伤修复有重大作用，在皮肤护理、生物医学材料、组织工程等领域应用前景都十分广阔。 胶原蛋白用于美容产品想必人们早已熟悉，那近几年流行起来的「 重组胶原蛋白 」又是什么概念呢？ 二者又有何区别？ 重组胶原蛋白 VS 动物源胶原蛋白. Guide View.
2023年3月13日 · +. （报告出品方/作者：兴业证券，代凯燕、金秋、宋婧茹） 一、生物活性赋能多重场景，重组胶原助力产业化进程. 1.1、胶原蛋白优势渐显，应用场景有望拓宽. 胶原蛋白因其优异的生物活性优势，逐渐从各大生物材料中脱颖而出。 随着人的 年龄增长，肌肤弹性来源的真皮层代谢能力衰退，老化而失去光泽、出现皱纹;于 是行业研发出各类填充物以恢复皮肤状态，其分为非生物材料与生物材料（肉毒 杆菌毒素、胶原蛋白及玻尿酸等）。 其中与玻尿酸同样具有保湿功能但同时也具有 生物相容性、低抗原活性，以及止血、美白功能的胶原蛋白材料有望得到进一步 应用。 1.2、生物活性大分子，胶原蛋白为细胞中“床的弹簧”
2022年2月6日 · 近日， 华东理工刘昌胜院士/屈雪教授团队在《Science》子刊Science Advances 上发表题为 “Electro-assembly of a dynamically adaptive molten fibril state for collagen” 的工作， 报道了一种胶原蛋白的电化学组装新策略。. 通过电信号构建具有动态自适应特性的 胶原“熔融原 ...
2023年8月5日 · 一、研究内容与思路. 1、富马酸盐在巨噬细胞中的积累. 研究者采用无偏代谢组学方法，探究了LPS刺激下炎症性骨髓源性巨噬细胞（BMDM）的代谢改变，发现TCA循环代谢物富马酸显著升高。 但急性LPS刺激对呼吸没有损害，不足以支撑富马酸盐的积累。 而此前研究发现，LPS刺激下天冬氨酸-精氨基琥珀酸分流增加，而富马酸盐可由精氨基琥珀酸合酶（Ass1）裂解精氨基琥珀酸盐后得到。 基于此，研究者发现天冬氨酸（精氨基琥珀酸的前体）减少，而精氨基琥珀酸、富马酸和苹果酸水平增加。 采用蛋白组学分析和P RT-qPCR检测，进一步表明精氨基琥珀酸合酶（Ass1）表达升高，富马酸水合酶（FH）表达下降，而其他酶没有变化。 FH水平仅在LPS刺激较晚时间被抑制，表明了Ass1诱导对于富马酸累积是较为重要的。
2021年7月2日 · 央视网. 2021-07-02 15:39 央视网新闻官方账号. +. 央视网消息： 在2020年全民营养周评选中，鸡蛋被评为“优质蛋白质十佳食物”的第一名。 鸡蛋蛋白质含量在13%左右，其氨基酸组成也与人体需要非常接近，是最经济实惠的蛋白质补充来源。 根据国家统计局公布的数据，2020年我国国内鸡蛋消费量2947.8万吨，全球排名第一；人均296枚，全球排名第三。 从数据可见，我国人均日消费鸡蛋不到一枚。 到底一天吃几个鸡蛋合适？ 北京协和医院营养科副主任医师刘鹏举： 对于大多数健康人，每天吃一到两个；健身减重的人，由于需要摄入比较高的蛋白质，每天吃几个甚至十几个蛋白也可以，只要肝肾功能正常就行；冠心病合并高脂血症、有动脉硬化的人，每天吃一个完整的鸡蛋比较安全。
2022年9月19日 · 1. 大脑脂质的主要成分和功能. 由于血脑屏障的屏障作用， 中枢神经系统中的大多数甾醇是原位合成的 。 但也会有例外，血液游离胆固醇，主要是24-羟基胆固醇，可通过血脑屏障并渗透到CNS，维持胆固醇稳态过程。 大脑胆固醇占全身胆固醇总量的25%。 胆固醇主要由星形胶质细胞形成，并通过富含胆固醇的脂蛋白（比如载脂蛋白E ，APOE)转移到神经元中，被用于维持神经突起和突触连接 。 血脑屏障在很大程度上阻碍中枢神经系统和外周组织之间的胆固醇交换，每天大脑和外周之间交换的比率低于 1%。 甘油磷脂是细胞膜的主要磷脂成分，其紊乱后影响神经膜的稳定性、渗透性和流动性。 鞘脂是细胞膜的基本成分，主要分成鞘磷脂、脑苷脂和神经节苷脂3类，参与神经发生和突触发生，维持大脑功能。
2022年5月30日 · 瑞典皇家科学院在当日发表的新闻公报中说，Barry Sharpless 和 Morten Meldal 的研究成果为点击化学奠定了基础；Carolyn Bertozzi 则将点击化学带到一个全新维度，将其应用在生物体中，她开发的 生物正交反应 实现了多种应用，包括帮助开发更有靶向性的癌症疗法等。 为了更好地介绍生物正交反应，我们编译了一篇于 2022 年 5 月刊载在Chemistry World（ Chemistry World 是由英国皇家化学会出版的杂志，主要发布化学相关最新的新闻、观点、评论和科研进展）上的专栏文章，深入浅出地介绍了这三位获奖者（特别是Carolyn Bertozzi 教授）和其他一些学者们（包括北京大学陈鹏教授）在生物正交化学方面的突破性工作。
