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胶原蛋白构造 [ 编辑] 构成胶原的 氨基酸 序列非常有特色。. 首先，它富含 甘氨酸 和 脯氨酸 残基 ，前者的含量达到总氨基酸残基的1/3后者则接近1/4；其次，序列中含有胺基酸的衍生物 羟赖氨酸 （英语：Hydroxylysine） 和 羟脯氨酸 ，这两种氨基酸是在蛋白质 一 ...
2024年4月17日 · 胶原蛋白构造 [ 编辑] 构成胶原的 氨基酸 序列非常有特色。. 首先，它富含 甘氨酸 和 脯氨酸 残基 ，前者的含量达到总氨基酸残基的1/3后者则接近1/4；其次，序列中含有氨基酸的衍生物 羟赖氨酸 （英语：Hydroxylysine） 和 羟脯氨酸 ，这两种氨基酸是在 ...
膠原蛋白構造 [ 編輯] 構成膠原的 胺基酸 序列非常有特色。. 首先，它富含 甘氨酸 和 脯氨酸 殘基 ，前者的含量達到總胺基酸殘基的1/3後者則接近1/4；其次，序列中含有胺基酸的衍生物 羥賴氨酸 （英語：Hydroxylysine） 和 羥脯氨酸 ，這兩種胺基酸是在蛋白質 一 ...
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膠原蛋白一級結構的特點是什麼?
膠原蛋白肽鏈的三股螺旋結構有什麼特點?
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明膠 （英語： Gelatin ，香港稱為 魚膠 ，又音譯作 吉利丁 ），是以動物皮、骨內的蛋白質，亦即 膠原蛋白 製成。. 明膠的主要成分為 蛋白質 ，帶淺黃色透明，是一種無味的 膠質 。. 明膠通常用於 食物 、 藥物 或 化妝品 的膠凝劑。. 明膠是 膠原蛋白 的一種不 ...
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膠原酶. [ [Category:位於 { { {Chromosome}}}號人類染色體的基因]] 膠原酶 （英語：Collagenase）是破壞 膠原蛋白 中 肽鍵 的 酶 。. 它們有助於破壞 梭菌 等細菌發病機制中的細胞外結構。. 它們被認為是一種 毒力因子 ，促進了 氣性壞疽 的傳播。. 它們通常針對 肌肉細胞 ...
