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2023年5月2日 · (1)自助候位、叫號系統:與人力協作,增加店務夥伴多工對應,可同時兼顧外帶業務。 (2)自助點餐系統:分實體點餐機(Kiosk)、掃碼點餐和Line點餐。 (3)服務機器人:連鎖業的四種基本款分別為展示機器人、銷售機器人、查詢機器人和收送餐
數位點餐&自助點餐系統在疫情下普及應用速度亦大幅提升,主要涵蓋桌邊掃碼點餐、LINE線上行動點餐/掃碼點餐、KIOSK/平板自助點餐設備等方式。 其中LINE點餐服務以高達2,200萬的每月活躍用戶數為基礎,加上低導入門檻優勢,獲得大量中小型餐飲店家青睞。
2023年4月6日 · 門店用人精實化,以餐飲業為例,接待、點餐和服務人力可以用自動化替代,但出餐調理人手是不可替代的,原物料上漲的成本也不能只靠漲價回應,於是重新審視門市設備,若收銀機(POS)和自助點餐機(Kiosk)用顧客的手機取代,掃碼點餐就成為最佳
多元點餐方式降低排隊等餐的時間、內用者也可以先入座再點餐,大幅提升消費者點餐效率與自主性。店內創新還包含取代傳統領餐檯,肯德基優化全數位「智能快取櫃」,9格櫃點提供掃碼區,讓消費者更快速完成零接觸取餐。
2022年12月20日 · 速食店求快、求新、求變,話題跟風也不落後人,除了找來其他品牌、名人、角色IP聯名等,各家連鎖速食門市也早已「數位化」轉型,店面內提供自助點餐機、結合會員APP數據,提供更便利快速的點餐、取餐方式,除了減少店內人力負擔,也加速外帶外送
2022年12月20日 · 疫後迫使餐飲業者加速數位轉型,根據經濟部調查資料,2022年提供「外送服務」的餐飲家數較疫情前(2019年)增加21.3%,提供「線上點餐」的家數則增加18.6%,另外,導入「線上訂位」、「行動支付」服務的店家也較疫情前提升,以餐廳密集的雙北來看
2023年8月31日 · 此種「工作台」類型的吧台,兼具點餐、結帳、做餐、出餐的多功能,以擺設POS機、咖啡機與輕食、甜點冰箱為主。