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- 萬用和風烤肉醬做法。醬油（ 100g ）味霖（ 20g ）紅酒（ 20g ）洋蔥（ 50g ）砂糖（ 40g ）薑片（ 3 片）胡麻油（ 5g ）
- 鳳梨簡單烤肉醬做法。鳳梨（ 150g ）洋蔥（ 1/4 顆）番茄醬（ 150g ）蘋果西打（ 150g ）蒜頭（ 3 ～ 4 瓣）植物油（ 1 大匙）
- 蒜蓉台式烤肉醬做法。大蒜（ 2 個）醬油（ 1 匙）蠔油（ 1 匙）鹽（ 1/2 匙）砂糖（ 1/2 匙）製作步驟。將大蒜切成碎末狀，放入炒鍋，加一點油翻炒。
- 沙茶烤肉醬做法。沙茶醬（ 100g ）醬油膏（ 250g ）蒜頭（ 5 顆）五香粉（ 80g ）砂糖（ 80g ）香油（適量）製作步驟。首先將蒜頭去皮，然後切丁。
2016年9月11日 · 步驟作法. 1、 將所有的材料，用食物調理機或直立式攪拌棒攪打至均勻。 2、 將綜合醬料拌入所需的肉類（牛、豬、雞、海鮮）當中醃漬30分鐘或醃漬隔夜更入味。 3、 加熱萬用電烤盤後，燒煎肉類熟成後即可完成。 食材準備. 此準備份量的醃醬，可醃豬五花或梅花肉片約1200公克。 肉類也可以選擇雞肉、牛肉、牛小排、內臟類等，都很適合。 也可以直接當烤肉片的塗醬。 【萬用醃肉醬汁】 ・ 醬油 3大匙.
2016年9月12日 · 依照往年的慣例，許多人都會和家人朋友一起去戶外烤肉，而為了讓大家不要吃膩，現在就來分享20道超實用的烤肉料理作法，再附上10道烤肉醬食譜，讓大家可以隨心所欲做變化！
中秋自製烤肉醬方便又簡單，多種烤肉醬教學讓你成為烤肉大師！ 市面上烤肉醬都大同小異，找不到最適合你的口味？ 以水果入醬讓你吃的清新又健康，自家製既安心又有樂趣，以下就為大家帶來烤肉醬食譜，一起來自製烤肉醬吧！ 醬汁目錄： 1.蜂蜜番茄醬. 2.鳳梨油膏醬. 3.柚子烤肉醬. 4.萬用烤肉醬. 5.素食烤肉醬. 6.味增烤肉醬. 7.沙茶烤肉醬. 8.五香烤肉醬. 9.南洋咖哩醬. 10.韓式烤肉醬. 中秋烤肉醬製作大全. 中秋自製烤肉醬方便又簡單，多種烤肉醬教學讓你成為烤肉大師！ 市面上烤肉醬都大同小異，找不到最適合你的口味？ 以水果入醬讓你吃的清新又健康，自家製既安心又有樂趣，以下就為大家帶來烤肉醬食譜，一起來自製烤肉醬吧！ 蜂蜜番茄醬. 材料： 牛蕃茄 200 公克.
2022年9月5日 · 小田太太の玩樂廚房. 283 食譜 1.3 萬 粉絲. 102 說讚 一起做. 對許多人來說烤肉不刷醬就少了一翻滋味，但市售的烤肉醬鈉與添加物多了一些，身體負擔多了一點，所以小田太太習慣自己做烤肉醬，只要調味料與食材丟進調理機打碎就好，其實也不會很麻煩~ 今天小田太太分享的『自製烤肉醬』，添加了水果的元素，水果的好處讓肉質更軟嫩可口，而且熱量也很低，在烤肉過程中讓你解油解膩，減少熱量的攝取。 影片食譜請點這: https://youtu.be/HSeFLT5-QV0. 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 水梨. 50g. 蘋果. 50g. 大蒜. 15g. 薑. 20g. 洋蔥. 50g. 調味料. 醬油. 140g. 白醋. 10g. 米酒. 20g.
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教你自製「烤肉醬、燒肉蔥鹽」， 食材燒烤不黑小撇步快筆記！ ｜平底鍋也能烤出香酥美味｜阿慶師. 阿慶師. 564K subscribers. Subscribed. 3K. 150K views 2 years ago #點開下方顯示完整資訊有完整食譜 #阿慶師 #烤肉. 【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！...
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- 阿慶師
2012年9月29日 · #家常菜. #烤物. #果醬醬料. #醬料. 收錄在： 中秋節《20道超實用烤肉料理親手做》再附上10道自製烤肉醬作法. 食材. 依各醬料而定. - 【韓式燒烤醬】沾肉、拌飯都很道地，烤肉更合適，均勻沾裹上醬汁的肉片一上烤架， 辣椒 粉香味就馬上湧出，吃起來辣中帶點甜，讓你烤肉吃不停喔!! http://icook.tw/recipes/26361. 【簡單沙嗲醬】利用 花生 醬和醬油產生甜鹹口味，有的會加入牛奶或椰奶增添奶味，這一道算是利用咖哩、沙茶醬的速成品，比較簡單好入門，雖然沒有那麼正統，但也帶點南洋風味，滋味也很不錯。 http://icook.tw/recipes/25995.
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烤肉醬怎麼做?
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