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2024年5月8日 · 2024-05-08. 在日本有很多日式洋食，像是日式漢堡排、拿坡里義大利麵. 這道日式白醬燉菜也是！ 這道菜大家應該很常在日劇裡面看到，濃郁的奶油香氣. 帶著蔬菜的清甜、雞肉的肉汁. 下飯啊！ 日式白醬燉菜｜一鍋到底，簡單到超乎想像！ [詹姆士/姆士流] Watch on. 日式白醬燉菜. 食材. 去骨雞腿 1隻. 馬鈴薯 1顆. 洋蔥 1顆. 花椰菜 1朵. 紅蘿蔔 1/2根. 無鹽奶油 1塊. 中筋麵粉 適量. 月桂葉 2片. 橄欖油 適量. 鹽巴 適量. 黑胡椒 適量. 鮮奶油 適量. 作法. 1. 洋蔥切丁炒香，馬鈴薯、紅蘿蔔切滾刀放入鍋內，花椰菜切開備用. 2. 將1.入湯鍋燉煮；雞腿下鍋煎香，加入鹽巴、黑胡椒調味，翻面再撒上鹽巴、黑胡椒，起鍋備用. 3.
4 天前 · 姆士流 68 食譜 2,256 粉絲 「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心，不管是大家庭還是小套房一個人住，都能夠透過姆士流的食譜，省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次，讓料理簡單卻不單調，為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。
2024年4月26日 · 1. 洋蔥切絲、辣椒去籽切小段、蒜頭切片、培根切絲、九層塔切細碎；中卷去軟骨、去皮，切段洗淨，蝦子去殼開背備用. 2. 煮一鍋滾水，加入橄欖油、鹽巴，放入義大利麵，輕輕撥散，煮至8分熟後起鍋. 3. 熱鍋下油，放入洋蔥、培根炒香，加入蒜片、辣椒，放入莎莎醬翻炒後，加入蛤蜊、蝦子、中卷炒熟. 4. 加入麵水煨煮，加入黑胡椒、鹽巴、糖調味，加入義大利麵拌炒收汁後，加入鮮奶油、九層塔，盛盤撒上黑胡椒、橄欖油即完成！ 文章分類 義大利麵 莎莎醬 紅醬海鮮義大利麵 西餐.
2024年4月26日 · 姆士流簡單做. 紅醬海鮮義大利麵｜帶點Creamy的紅醬，真的很過癮！. ｜姆士流簡單做. 簡單做簡單吃！. 詹姆士風格的“姆士流”料理，利用簡單的方式，做出味道豐富的料理。. 讓新手，容易上手；讓老手，更加省時便利。. 除了詹醬詹麵以外，還有更 ...
2024年5月21日 · 這單元，真的是看一集少一集啊！但每一集的廚房小物真的都是讓我大開眼界、創意十足______________________ 訂閱姆士流YouTube ...
- 13 分鐘
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2024年5月14日 · 因此，沿著本次詹姆士推薦的台北辣味地圖，讓讀者在冬天可以按「味」索驥，用辣味點燃食慾，也喚醒全身暖意。 喜歡吃辣、甚至以辣為主題推出了乾拌麵與蘸醬產品，將辣味當作科學實驗，拆解各個品種花椒與辣椒的香、麻、辣。
2024年5月7日 · （寫樂文化提供） 除了上述幾種，牛肉湯也是很適合分裝冷凍的料理，解凍後下個麵就可以解決一餐，我會把肉跟湯分開冷凍，解凍時先把結凍的湯放入鍋中加熱，肉則等待常溫解凍，等到湯滾了以後再把肉放進去，讓肉復溫即可。 這是因為煮好的肉在經過冷凍後肉質會變軟，如果跟湯一起滾煮加熱，很容易讓肉質過於軟爛，口感就差了，而且湯頭的鹹味也會大量的跑進肉裡，吃起來會比現煮的鹹很多。 耗時長的料理先做. 一般家常菜，最花時間的就是燉湯了，或者燉菜、烤箱菜也要花點時間，所以要先從這些料理開始，表面上看起來可能要花40 分鐘，但一開火或丟入烤箱後就沒你的事了，剩下的時間就可以做其他的料理工序。 熬煮高湯後分裝冷凍，也可以節省做菜時間。 所有菜一次備料.
![台式沾醬[參考詹姆士版本] by 開心料理 - 愛料理](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%83%A4%E8%82%89%E9%86%AC%E8%A9%B9%E5%A7%86%E5%A3%AB&ei=UTF-8&vst=0&first=1&_tsrc=apple&age=1m&th=124.9&tw=166.7&imgurl=https%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.network%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F820620%2Flarge_f43d146836004ef1.jpg&rurl=https%3A%2F%2Ficook.tw%2Frecipes%2F169850&size=129KB&name=%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E6%B2%BE%E9%86%AC%5B%E5%8F%83%E8%80%83%E8%A9%B9%E5%A7%86%E5%A3%AB%E7%89%88%E6%9C%AC%5D+by+%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%96%99%E7%90%86+-+%E6%84%9B%E6%96%99%E7%90%86&oid=1&h=600&w=800&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.CS3ufLtzEX59byrlimIjhQHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D166%26h%3D124&tt=%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E6%B2%BE%E9%86%AC%5B%E5%8F%83%E8%80%83%E8%A9%B9%E5%A7%86%E5%A3%AB%E7%89%88%E6%9C%AC%5D+by+%E9%96%8B%E5%BF%83%E6%96%99%E7%90%86+-+%E6%84%9B%E6%96%99%E7%90%86&sigr=9JvxARadCJtd&sigit=5Ex8KRVGqPUT&sigi=7iR8fgG0GWXX&sign=Z8GLKEeo4SIi&sigt=Z8GLKEeo4SIi "台式沾醬[參考詹姆士版本] by 開心料理 - 愛料理")
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