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    • 阿基師素食烤肉醬。阿基師素食烤肉醬食材準備:素沙茶醬、素蠔油、波蜜果菜汁。阿基師素食烤肉醬做做看:素沙茶醬、素蠔油、波蜜果菜汁以1:1:1的比例倒入鍋中。
    • 素食檸檬烤肉醬。素食烤肉醬食材準備:醬油、糖、黑醋、檸檬皮末、水。素食烤肉醬做做看:將檸檬洗淨使用磨泥器磨成泥。醬油、糖、黑醋、檸檬皮末、水以1:1:1:1的比例拌勻即完成。
    • 素食辣椒烤肉醬。素食烤肉醬食材準備:辣椒醬、醬油、紅蔥頭。素食烤肉醬做做看:將紅蔥頭切末備用。辣椒醬、醬油、紅蔥頭末以1:2:1的比例拌勻即完成。
    • 素食烤肉醬。吃素的朋友也想一同烤蔬菜同歡,除上述介紹的三款自製沾醬,使用市售的 素拌醬 加上水果沾取,也是不錯的選項。上圖的三款素拌醬分別為黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬,黑胡椒醬是以綜合新鮮蔬菜,搭配頂級黑胡椒粗粒調配而成,蘑菇醬以蘑菇及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,義大利醬以碎切紅蕃茄及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,都不含防腐劑、添加劑、色素,且採用非基因改造食材。
    • 1.鳳梨烤肉醬 - 適合蔬菜類烤物
    • 2.柚子烤肉醬 - 適合肉類烤物
    • 3.奇異果烤肉醬 - 適合海鮮類烤物
    • 4.素食拌醬 - 適合吃素食者

    鳳梨烤肉醬食材準備:鳳梨、蘋果、檸檬、冰糖和水適量。 鳳梨烤肉醬做做看: 1. 先將水、鳳梨、蘋果切片打成泥,並加入檸檬汁 2. 再依個人喜歡斟酌加入適量冰糖調味。 鳳梨烤肉醬說明:以鳳梨和蘋果為基底,鳳梨的酸和蘋果的甜,口感酸甜,建議可做為蔬菜類烤物的沾醬使用,蔬菜類烤物烤後直接沾取使用超match!!

    柚子烤肉醬食材準備:柚子、醬油、糖和水適量。 柚子烤肉醬做做看: 1. 柚子取出果肉,擠出柚子汁 2. 糖、開水、醬油、柚子汁拌勻 柚子烤肉醬說明:以醬油為基底,加上清爽的柚子汁,口感清爽不油膩,建議可做為肉類燒烤的沾醬使用。

    奇異果烤肉醬食材準備:奇異果、醬油、醋適量。 奇異果烤肉醬做做看: 1. 奇異果去皮切丁打成果泥 2. 醬油、醋、奇異果泥拌勻 奇異果烤肉醬說明:以醬油和醋為基底,加上清爽的奇異果泥,清甜不油膩,建議可以做為海鮮的沾醬使用,烤後直接沾取使用。

    吃素的朋友若是也想一同烤蔬菜同歡,除上述介紹的三款自製沾醬,使用市售的素拌醬加上水果沾取,也是不錯的選項。 上圖的三款素拌醬分別為黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬,黑胡椒醬是以綜合新鮮蔬菜,搭配頂級黑胡椒粗粒調配而成,蘑菇醬以蘑菇及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,義大利醬以碎切紅蕃茄及綜合新鮮蔬菜,以黃金比例調配而成,都不含防腐劑、添加劑、色素,且採用非基因改造食材。 選擇一般市售的醬料沾醬,除了沾醬與水以1:1的方式調和外,也可考慮以水果泥入醬料,讓水果來為健康與美味加分,也減少對身體的負擔。 柚子黑胡椒醬烤肉醬食材準備:黑胡椒醬、水、柚子 柚子黑胡椒醬烤肉醬做做看: 1. 柚子取出果肉,壓成泥狀 2. 適量黑胡椒醬、柚子泥、水拌勻 蘋果蘑菇醬烤肉醬食材準備:蘑菇醬、水、蘋果 蘋果蘑菇醬烤肉醬...

  1. 2017年9月21日 · 烤肉醬也是中秋烤肉主角之一,烤肉怎麼少了烤肉醬呢?林師傅簡單給吃素的朋友介紹三個調味品 素食烤肉醬 食材原味碳烤 素食調味料,除了刷一般市售的素烤肉醬外,蘑菇、義大利或是diy自製健康烤肉醬,也是不錯的選擇,或是將食材原味碳烤,烤出食

  2. 2017年9月15日 · 如果手邊剛好沒有三風麵館的鐵板麵,也可以使用義大利麵或是其他厚度較薄的麵條來嘗試,而料部分,也可使用咖哩變成碳烤咖哩麵,喜歡吃什麼哪種料就加哪種料,這個中秋節就跟小編一起來動手做創意麵料理吧!如果想知道更多麵食譜,歡迎大家留言

  3. 2017年9月23日 · 又到了一家烤肉萬家香的日子,跟家人烤、跟同事烤、跟同學烤、跟朋友烤、大烤、小烤的,很容易攝取過多的卡路里,造成身體的負擔,如果烤肉的方法、方式不恰當,還有可能吃進致癌物,想在這個中秋節吃得健康、美味又無負擔,就來看看中秋烤肉健康小撇步吧!!

  4. 2018年4月27日 · 取一湯碗,按上述作法調勻柴魚高湯汁,沸水6分鐘下蕎麥麵,冰水冰鎮後,麵條撈起備用,以日式沾麵方式品嘗蕎麥涼麵最清爽。. 4.超簡單蕎麥麵涼麵汁做法 – 芥末. 準備材料:>芥末或山葵. 推薦搭配做法:. 醬油2匙、芥末適量、蔥花適量、白芝麻 ...

  5. life.shanfeng.com.tw › category › 應景食物應景食物 - 風味記

    4種DIY中秋節素食烤肉醬 近年來台灣吃素的… apollo 19 9 月, 2017 三風生活, 中秋節, 應景食物, 節日 4款DIY中秋節烤肉醬 4款DIY中秋節烤肉醬 中秋節大會烤… apollo 17 9 月, 2017 ...

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