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中秋烤肉成了不少台灣人響應佳節的方式,有營養師分享,想要烤的健康,除了可以從食材搭配或進食順序改變等方式著手,不過也要特別注意兩大NG行為,另外,市售烤肉醬「含鈉量」偏高,營養師建議可以自製醬汁,也推薦可以在市售烤肉醬加鳳梨、奇異果,稀釋鈉的濃度。炭火飄「多環芳香烴」 烤肉建議包.....
台視新聞
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