舞鶴觀光茶園diy 相關
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DIY活動 - 舞鶴茶園-公主咖啡. 活動緣起 Activity origin. 花蓮瑞穗鄉的舞鶴台地，原地名掃叭頂，因日治時期日本人國田正二先生來台種植管理咖啡，因此將家鄉地名「舞鶴」帶來台灣，將台灣舞鶴種出來的咖啡送回日本進貢給天皇飲用，故可說舞鶴咖啡是天皇的御用咖啡。 陳韻庭與夫婿留學返台後，接管家業經營茶園，發現日據時期留下的咖啡老樹，點燃他們振興舞鶴百年咖啡的使命感。 陳韻庭也得到了當地農民給他的美名「咖啡公主」，於是便已公主咖啡為品牌，帶領舞鶴農民推廣當地的好咖啡。
2018年2月8日 · 花蓮有4大休閒農業區正積極發展「食農教育」，其中位於瑞穗鄉的 「舞鶴休閒農業區」 ，可同時品嚐到好喝的茶葉和咖啡，是花蓮一遊不能錯過的好食好玩景點。 吉林茶園的茶葉可是得過很多獎項。 來 「舞鶴休閒農業區」 除欣賞縱谷秀麗風景外，還可品茗、喝咖啡、嚐鮮乳、泡溫泉，規劃區域包括有名的 「吉林茶園」...
- 舞鶴傳奇 公主咖啡 位置
- 舞鶴茶園百年咖啡樹
- 咖啡試飲、品茶
- 400次咖啡diy
舞鶴傳奇 公主咖啡位在花蓮縣瑞穗舞鶴台地及花東縱谷，距離瑞穗火車站非常近，約10分鐘車程即可到達。 附近還有瑞穗天合國際觀光酒店、虎爺溫泉會館、木日光文旦驛站、瑞穗牧場、北回歸線標誌公園，都可以安排順遊的景點。
跟著公主來到咖啡園採咖啡，舞鶴茶園百年咖啡樹於日據時代種植，是日本總督府在台六大主要咖啡產地，還曾經是進貢日本天皇的聖品。主要栽種咖啡品種為「阿拉比卡」咖啡，獨一無二香濃口感，入口回甘滑順、酸味低，連日本天皇都愛喝。 高海拔的地理環境，加上長年雲霧繚繞，這裡生產的咖啡豆及茶葉的品質非常好。 現場採收的咖啡豆還可以拿來煮雞湯，加上香菇、枸杞，風味更佳喔。
除了採咖啡體驗，現場還提供咖啡試飲、品茶，讓你喝喜歡在購買。 當天品茗咖啡、柚香紅茶、蜜紅茶，還有柚子酥，在下午時段品茗，剛好可以趕走瞌睡蟲。 咖啡有日曬豆、水洗豆及蜜處理3種，可隨自己喜愛口味來挑選。 公主現場還教我們如何在家手沖咖啡，水沖的速度、溫度不對，沖泡出來的咖啡風味也會不同喔。 舞鶴茶園的蜜香紅茶有小葉綠蟬吸允過，喝起來不苦澀，還有淡淡蜜香香氣，在2006年比賽中脫穎而出，拿到紅茶組金牌冠軍。另外舞鶴老欉文旦柚花所薰製的三月柚花茶，可冷泡、可熱泡，喝起來有柚子清香，口感絕佳。
接著再來體驗400次咖啡DIY，想要成功打出400次咖啡，只能使用無糖咖啡粉，外面市售三合一咖啡粉絕對不能使用，咖啡豆研磨也不能使用，只能是單一口味咖啡粉，加水、砂糖快手打出綿密狀咖啡。 超綿密的咖啡，加入鮮奶攪拌就可以了。 想要一次品嘗好茶、百年咖啡，來到花蓮瑞穗舞鶴茶園就對了，還有採咖啡、400次咖啡DIY體驗，也是花蓮親子旅遊推薦的好地方唷！
2017年3月17日 · 從體驗 現摘檸檬 、 茶園導覽解說 ，到最後 檸檬酸柑茶球 的DIY體驗，這就是花蓮瑞穗『 舞鶴休閒農業區 』的 半日遊行程 ，結合在地青農的 有機檸檬 和 蜜香紅茶 ，製作出屬於自己的 檸檬酸柑茶球 吧！ 小薛身為 花蓮部落客 ，當然要行銷推廣在地美食和旅遊行程，這次很榮幸受邀參加由 花蓮縣政府 主辦的「2017 花蓮縣特色農遊趣 」媒體踩線團，推廣 花蓮休閒農業區 的 旅遊體驗活動 ，把好吃好玩的分享給大家！ UberEats 優惠碼輸入【Yoti】首兩次訂單共現折 $200！ (HOT!!) 花蓮瑞穗半日遊行程規劃： 法采有機生態農莊 > 吉林茶園 > 青年農民館.
2020年10月24日 · 招牌之大，絕對不會錯過的，官網在此： 舞鶴茶園X公主咖啡. 舞鶴台地海拔約100至300公尺，有北回歸線通過，又有紅葉溪、秀姑巒溪圍繞，大概是日照、水氣、溫度之類的很適合茶樹生長，所以這裡遍植茶樹，茶葉也是瑞穗鄉的名物之一喔。 舞鶴茶園X公主咖啡就在路邊，彎進去停車空間很大，展售、品茗空間也超大. 瑞穗幾家小有名氣的茶園之中，舞鶴茶園X公主咖啡也是其中一家，老闆夫妻倆從國外返鄉務農，經營家傳茶園，應該算是初代的「返鄉青農」了吧。 花喵都簡稱他們為公主咖啡. 牛仔控&花喵以往只要到舞鶴，都會來跟老闆夫妻聊聊，不知不覺居然有幾年沒來了！ 天啊時光飛逝！ 這幾年帶親友觀光花蓮，似乎沒有開車到舞鶴以南啊XD（要檢討檢討）。 啊～這一區以前沒有（……是多久以前） 增設了很多打卡牆喔。
自開店以來，持續以舞鶴現有的農特產，再創新研發出多種相關產品，呈現茶與咖啡的各種風貌，並在包裝上將文化與產業結合，使來訪的客人不論舊雨新知、男女老少，全家大小皆能於此更認識茶、咖啡以及當地故事。 報名DIY體驗. 獲獎殊榮. 公主的日曬豆榮獲106年花蓮縣金牌獎. 最新消息. 更多. 公主蜜香茶-小葉綠蟬. 2020 年 10 月 31 日. 蜜處理-Honey process. 2020 年 10 月 25 日. 加入光復店FB粉絲團，現場贈送冷泡茶一罐. 2020 年 10 月 19 日. 2020年體驗活動可以開始預約囉⋯⋯. 2020 年 6 月 3 日. 神秘综藝節目來拍攝. 2020 年 5 月 28 日. 推薦商品. 更多.
2014年10月2日 · 在烘培過後散發出特殊的蜜香. 經過了許多次的實驗之後，創造出「蜜香紅茶」 在台9線大約276~278K的兩側就是舞鶴茶園了. 路人推薦的這間就叫舞鶴茶園，因為旁邊有一個露台可以欣賞美麗的風景. 但是我們不小心開過頭了，就懶得再繞回來. 其實一到達舞鶴就會看見很多茶行. 而且每間茶行都有一隻超大的鶴雕像. 至於大馬路的兩旁就是茶園了. . 很想走進茶園拍照. 但是沒有經過茶園主人的同意無法進入呀 . 接著直奔我們的目標→東昇茶行. 在網路上搜尋許多生產蜜香紅茶的茶行之後決定來這家. . 一進門熱情的老闆娘就泡茶請我們喝. 喝的茶當然是蜜香紅茶啦！ 試喝的有蜜香紅茶、蜜香綠茶、柚子茶 (季節限定版) 然後又分成冷泡茶跟熱泡茶. 冷泡茶就是把茶包丟進礦泉水裡或冷水裡.
