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艾叻沙 | Taipei. 艾叻沙， 台北市。 38,413 個讚 · 7 人正在談論這個 · 3,822 個打卡次。 2016年創立；全台唯一叻沙專賣店；專注做好每碗叻沙！ 【叻沙。 南洋。 海南雞】
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2021年6月4日 · 艾叻沙 慶城店. 4.5. 台北市 松山區 精緻高級. 地址: 臺北市松山區慶城街1號B1. 電話: 0225467886. 均消價位: $248. 同步發表於: 部落格連結. 在台北要找馬來西亞素人開的餐廳不難，但若是馬來西亞藝人經營的就不常見，疫情第三級前終於有機會到慶城街1號「艾叻沙」，一家由來自大馬在台灣從事演藝事艾成所創立的台北大馬餐飲品牌，吃吃與西馬口味稍有不同的東馬砂勞越叻沙、古法肉骨茶及古晉烤雞飯，份量頗多好味道風味餐，滿足也飽足。 艾叻沙菜單，網羅了馬來西亞國民美食如海南雞飯、烤雞飯、肉骨茶、乾盤麵及叻沙等，消費約15-200TWD，在美食戰區慶城街商圈算親切的價位。 內用免10%服務費、可刷卡、餐盤自行回收，平日餐點以套餐為主下午2點後開放單點，假日全天套餐單點均可。
- 艾叻沙菜單
- 艾叻沙沾醬、魚蛋（贈送）
- 艾叻沙雞飯—古晉烤雞飯
- 艾叻沙慶城限定—肉骨茶
- 艾叻沙人氣叻沙—砂勞越叻沙
- 艾叻沙，台北吃刺激味蕾東馬料理！
艾叻沙菜單，網羅了馬來西亞國民美食如海南雞飯、烤雞飯、肉骨茶、乾盤麵及叻沙等，消費約15-200TWD，在美食戰區慶城街商圈算親切的價位。內用免10%服務費、可刷卡、餐盤自行回收，平日餐點以套餐為主下午2點後開放單點，假日全天套餐單點均可。疫情第三級期間營業時間/外帶等訊息（外送平台-ubereats），請留意店家官網/FB或致電確認。
辣醬 Chilli Sauce、魚蛋 Fishball，應該是類似大馬提味神醬的叁巴辣醬，接下來不管是搭配燒雞飯或抹一些放在叻沙米粉上，入口都是一種鮮香可口，醬料區另附上生辣椒，生辣椒醬油也是道地大馬配醬（吃法）。魚蛋就是魚丸，是入味的叻沙魚丸（就如同香港咖哩魚蛋/旦），也算是涮嘴的小菜。
古晉烤雞飯 Kuching Roasted/Grilled Chicken Rice（180TWD/套餐），主菜烤雞味道與馬來西亞燒雞大不同，外皮不會烤得特別酥脆，但若醃醬味更融入香濃一些會更好。 套餐附上雙拼小菜如可解膩開胃漬小黃瓜及海帶絲、以牛皮防水紙當容器盛裝的烤雞盤內還有小番茄、小黃瓜片、豆芽菜及4顆叻沙魚蛋，惟附湯不是雞湯有點可惜，外加上大份量雞油飯，這艾叻沙烤雞飯套餐確實頗划算。
肉骨茶 Bak Kut Teh（180TWD/單點），主打採用高品質砂勞越白胡椒烹調砂勞越肉骨茶，本擔心會不會如同新加坡肉骨茶一樣是胡椒味比例較多潮州白湯，所幸擔心是多餘的。眼前這一鍋肉骨茶湯味仍偏藥膳味，胡椒味並不會過於搶戲，配料有油感豐厚五花肉片及帶骨豬肉、豬肉丸子、豆腐干、金針菇及生菜等，多種選擇配菜表現出色，比略清淡湯頭更討喜。
艾叻沙 Sarawak Laksa（135TWD/單點），乍看之下與馬來西亞咖喱叻沙有些相似，實則砂勞越叻沙僅以巴拉盞（蝦膏之一）及椰奶而不添加任何咖哩辛香料烹調。這碗偌大砂勞越叻沙湯味足辣度低，縱說油度比想像中多，但入口尚可特別是齒頰間留下清新檸檬香料味相當特別。砂勞越叻沙以米粉、蝦子及雞絲為主，這碗米粉口感佳屬於久泡都不會軟綿的，蝦子、雞絲、蛋絲及魚蛋也表現到位，是一碗會讓人豎起拇指說好吃的可口叻沙。
艾叻沙創始店位於西門町，我們未有機會拜訪，後來知道距離我們較近慶城街1號開了分店就趕緊安排時間過去大快朵頤。位於地下1F美食街的艾叻沙慶城店空間更為寬敞、燈光明亮，餐點在黃燈下顯得特別鮮豔及激起食慾，駐場工作人員也很有耐心為大家服務。謝謝居台東馬人將東馬砂勞越鄉土料理叻沙、肉骨茶、烤雞飯及乾盤麵帶入台北，有機會吃到與馬來西亞西馬不同的風味菜，喜悅溢於言表。
2019年11月28日 · 「 艾叻沙 」的餐點種類主要為叻沙類、雞飯類、乾盤麵系列及椰漿飯類等料理，另外也有有一些小菜或是特殊飲料、甜點可以點。 價位最便宜的有乾麵盤 $85，最貴的餐也不超過 $200，在信義區美食區來說，這個價錢算是蠻合理。 因為乾麵價格不用一張鈔票，所以也獲得許多附近上班族的芳心，想知道哪裡有台北馬來西亞乾麵推薦，就找艾叻沙吧！ 從馬來西亞引進的當地飲品，荔枝、椰子，居然還有山竹果汁！ 太酷了！ 在櫃台點完餐後就可以在美食街直接找位置做，等餐點上桌。 其實這附近的海南雞飯店的不只艾叻沙，但是以價格跟份量看起來，艾叻沙可算是這一區中 C/P 值最高的！ 光看網路上諸多的好評就令人覺得很期待！ 信義威秀砂拉越叻沙，實在是讓台灣人更有口福。 艾叻沙魚蛋 $35.
艾叻沙, 台北市. 38,443 likes · 19 talking about this · 3,814 were here. 2016年創立；全台唯一叻沙專賣店；專注做好每碗叻沙！ 【叻沙。 南洋。 海南雞】
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2018年5月4日 · 台北西門道地馬來西亞美食艾叻沙！朋友知道我愛海南雞飯，就推薦必吃的艾叻沙-海南雞飯，簡直吃過就上癮~原來真正用雞汁蒸煮的米飯這麼香！而砂勞越叻沙–艾叻沙特殊濃郁的香料湯頭也很令人驚艷啊！
![[台北萬華]西門町散步美食，艾成帶來馬來西亞砂勞越最道地的叻沙！艾叻沙西門町創始店 - 大手牽小手。玩樂趣|食記心得|圖文創作 ...](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E8%89%BE%E5%8F%BB%E6%B2%99&ei=UTF-8&fl=0&r=web_filter&rd=r3&xargs=0&th=102.3&tw=154&imgurl=https%3A%2F%2Fcdn.walkerland.com.tw%2Fimages%2Fupload%2Fpoi%2Fp80067%2Fm26248%2Fcfdac7fa71672d6f5e84e773606e8609a4148e70.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.walkerland.com.tw%2Farticle%2Fview%2F181496&size=484KB&name=%5B%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%90%AC%E8%8F%AF%5D%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E6%95%A3%E6%AD%A5%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BC%8C%E8%89%BE%E6%88%90%E5%B8%B6%E4%BE%86%E9%A6%AC%E4%BE%86%E8%A5%BF%E4%BA%9E%E7%A0%82%E5%8B%9E%E8%B6%8A%E6%9C%80%E9%81%93%E5%9C%B0%E7%9A%84%E5%8F%BB%E6%B2%99%EF%BC%81%E8%89%BE%E5%8F%BB%E6%B2%99%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E5%89%B5%E5%A7%8B%E5%BA%97+-+%E5%A4%A7%E6%89%8B%E7%89%BD%E5%B0%8F%E6%89%8B%E3%80%82%E7%8E%A9%E6%A8%82%E8%B6%A3%7C%E9%A3%9F%E8%A8%98%E5%BF%83%E5%BE%97%7C%E5%9C%96%E6%96%87%E5%89%B5%E4%BD%9C+...&oid=4&h=853&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.4LVlJrqt-xew3iXgn08mYgHaE7%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D154%26h%3D102&tt=%5B%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%90%AC%E8%8F%AF%5D%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E6%95%A3%E6%AD%A5%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BC%8C%E8%89%BE%E6%88%90%E5%B8%B6%E4%BE%86%E9%A6%AC%E4%BE%86%E8%A5%BF%E4%BA%9E%E7%A0%82%E5%8B%9E%E8%B6%8A%E6%9C%80%E9%81%93%E5%9C%B0%E7%9A%84%E5%8F%BB%E6%B2%99%EF%BC%81%E8%89%BE%E5%8F%BB%E6%B2%99%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E5%89%B5%E5%A7%8B%E5%BA%97+-+%E5%A4%A7%E6%89%8B%E7%89%BD%E5%B0%8F%E6%89%8B%E3%80%82%E7%8E%A9%E6%A8%82%E8%B6%A3%7C%E9%A3%9F%E8%A8%98%E5%BF%83%E5%BE%97%7C%E5%9C%96%E6%96%87%E5%89%B5%E4%BD%9C+...&sigr=fNE.6aPVxmHc&sigit=CcZJ8GxOtHUv&sigi=feOWYHy4AeCl&sign=sqTUIsVzhpSc&sigt=sqTUIsVzhpSc "[台北萬華]西門町散步美食，艾成帶來馬來西亞砂勞越最道地的叻沙！艾叻沙西門町創始店 - 大手牽小手。玩樂趣|食記心得|圖文創作 ...")
