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2021年6月26日 · 2021/06/26 13:05. 日常飲食中,有些食品會降低抗凝血劑的藥效,例如富含維生素K的菠菜、甘藍菜、綠花椰菜等,藥效就會減弱。 (圖取自freepik) 〔健康頻道/綜合報導〕有人說用抗凝血劑不能吃綠色蔬菜、葡萄柚、甚至不能喝綠茶;為降低民眾疑慮,食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請社區藥局藥師吳厚澤說明,抗凝血劑(Warfarin)的飲食禁忌。 抗凝血劑的發現史:老鼠藥變身心肌梗塞藥物? 吳厚澤說明,抗凝血劑是一種雙香豆素的衍生物,早期發現牲畜進食發霉的甜苜蓿(含有雙香豆素衍生物)乾草後,傷口不易止血、血液難以凝固,研究人員將這種雙香豆素衍生物取名為Warfarin,並開發成老鼠藥,且有醫師嘗試於臨床上作為抗凝血劑。 抗凝血劑的作用機轉.
2013年12月8日 · 美國農業部的營養成分資料顯示,每百公克的帕馬森乳酪有超過1500毫克的鈉,磷的含量也逾700毫克。 最近才有研究顯示,飲食中磷攝取量高的人,相對心血管疾病死亡率也高。 除了要了解不同乳酪的成分差異,營養師們認為,一般民眾不妨選用「天然乳酪」! 何謂天然乳酪呢? 台北榮新診所營養師李婉萍指出,可以從起司的成分標示來辨識,如果產品原料寫的是「牛奶」,則多半是天然乳酪;如果產品原料寫的是「乾酪」,那麼這類產品多半是「再製乳酪」,超市常見的薄片起司多半是這類,一般漢堡、三明治夾的起司也常是再製乳酪。 營養師謝宜芳指出,再製乳酪的添加物較多,天然乳酪則成分相對單純。 也因此,一般天然乳酪的保存期間比較短,開封後要儘快食用完畢。 國小學童 一天一片差不多.
2021年11月13日 · 高敏敏表示,半硬質起司就是卡通裡跟老鼠常吃的那種,因產氣菌讓結構帶有孔洞的艾曼塔起司,脂肪含量為70%,熱量排行第3名;極硬質起司常被用來製作起司粉灑在義大利麵或燉飯上面,例如帕瑪森起司,熱量排行第1名,共431大卡;軟質起司是披薩裡牽絲的莫札瑞拉起司柔軟有彈性,其熱量最低只有280大卡。 高敏敏說,可以比較看看,有沒有發現起司的脂肪含量非常可觀! 以熱量最低的軟質起司為例,脂肪含量也有54.6%,等於說一半以上都是脂肪,建議愛吃起司的大家還是要適可而止。 但起司的營養還是很不錯的,每天吃大約2片(45g)的起司可以補充到240mg的鈣含量=一份乳製品。 一份乳製品=約240mg鈣質 攝取以天然起司為主.
2020年6月22日 · 新型抗凝血劑包含:普栓達膠囊、艾必克凝膜衣錠、里先安膜衣錠、拜瑞妥膜衣錠;傳統抗凝血劑:歐福寧、可化凝、欣服寧。 若有疑慮,建議再跟醫師諮詢確認。
2021年8月11日 · 健康 > 抗老養生 > 樂活飲食. 健康網》14款起司熱量、鈉量大公開!. 營養師教你如何健康吃. 2021/08/11 08:32. 想補充乳品類食物,除了牛奶之外營養師也推薦從乾酪、起司等補充,唯獨要特別注意「鈉含量」,也要多注意選擇天然起司、少人工添加物、色素香料 ...
2023年2月15日 · 6種常見起司. 帕瑪森起司:屬於硬質起司耐保存,製造過程中有煮過但沒有擠壓。 脂肪量低,常見是磨成粉狀灑在義大利麵上,甚至會因為置放、陳化時間不同而產生不同顏色與風味。 莫札瑞拉起司:質地柔軟,脂肪量低、含水量高,保存期限約7天左右,加熱後會牽絲的就是莫札瑞拉起司,也可以冷著切丁、切片搭配食材使用,例如搭配番茄、羅勒葉等。 切達起司:是英國、美國常見的起司,質地平滑、堅硬,略鹹,脂肪含量較高,漢堡內的起司片常用切達起司。 馬斯卡彭起司:口感濕潤柔軟且含有奶油,脂肪含量可高達90%,常見用於甜點,像是提拉米蘇,就不能缺少了馬斯卡彭。 質地類似優格,微酸,也可當作沾醬使用。 奶油起司:主要由鮮奶油製成的奶油起司因為脂肪含量豐富,質地也是澎鬆、柔軟,是製作起司蛋糕的原料之一。
2023年7月12日 · 2023/07/12 11:44. 艾敏釋鼻用噴液懸浮劑。 (食藥署提供) 〔記者吳亮儀/台北報導〕許多過敏病患愛用的原廠藥「艾敏釋鼻用噴液懸浮劑」缺藥許久,但許多醫療院所和藥局都缺貨;食品藥物管理署稱,這是因全球供應鏈影響和國內需求增加才供不應求,要病患找其它國產學名藥替代。 食藥署副署長陳惠芳今天在例行食品、藥品記者會上回應媒體提問,她表示,「艾敏釋鼻用噴液懸浮劑」為含Fluticasone Furoate類固醇成分的鼻噴劑藥品,主要用於過敏性鼻炎,近期因全球供應鏈影響及國內需求增加而供不應求,目前控貨中,但仍持續輸入。